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刚刚上新的望海茶。 |
纷纷春雨中,暮春四月来了,绿茶也迎来了最为金贵的高光时刻。在钟情绿茶的江浙一带,明前茶已然成为绿茶最高规格的代名词。记者近日走访市场时发现,明前绿茶行情走俏,进入了销售旺季。不过受天气影响,今年宁波地产绿茶品牌有所减产。 连包装都卖疯了 “这批是到北京的,快递马上到了,分得快点。”金钟茶城B馆一家经销店里,年轻的张琦聪正和其他店员麻利地整理着店里刚到的安吉白茶。尽管才上市没几天,但店里的安吉白茶已经销掉了不少。 “现在明前茶进入了销售旺季,一天能卖出一百多斤,好的时候有两百斤左右,店里订多少就能销出去多少,90%都是宁波本地人买的。今年龙井、安吉白茶这些比较受欢迎的绿茶品质普遍不错,因为人工等前期成本的上升,价格大概上涨了10%左右。价格在七八百元一斤的茶叶比较受欢迎。”张琦聪说,近几年绿茶的销量稳中有升。 相较之下,宁波土生土长的绿茶品种今年遭遇了“产量瓶颈”。因为天气原因,望海茶、奉化曲毫等品种的抽芽情况大都不太理想,因此产量也降低了不少。“目前的采摘量仅能满足老顾客的需求,我们也不敢大张旗鼓地推销,就怕供不上货。”一位经营望海茶的经销商表示。 除了线下实体门店,随着电商的发展,如今线上的绿茶生意也很不错。80后的王文佳是个“茶二代”,因为家里的茶叶生意越来越好,从去年开始,她就帮着父亲打理自家店里的生意,主要负责线上销售。 “北京、上海、山东等地都有我们的客户,这段时间最多的时候一天能卖出5000多份。而且现在懂茶的消费者也越来越多了,有些钻研得比我们还透彻。”王文佳说。 不仅是到店的茶叶“留不住”,配套的礼盒也“卖疯”了。在茶城一家专售茶叶礼盒的包装店,记者了解到,在不到两周的时间里,店里5000多套“明前龙井”包装礼盒已经售空。这还不包括自有品牌包装的西湖龙井,绿茶受欢迎的程度由此可见一斑。 售价几乎10年未大涨 不过有意思的是,尽管销量不错,但不少经销商却表示,相比其他茶类,绿茶的利润实在太低,售价几乎也是10年未有大变动。 李良庆是宁波一家奉化曲毫专卖店的负责人,从业10多年的他告诉记者,一方面因为绿茶“生命周期短”,不易长期保存,不具有保值功能,而且炒作营销的比较少,导致绿茶价格多年没大幅上涨;另一方面采茶的人工成本却一再增加,如此一来让绿茶的利润变得极为微薄。 “十几年前,明前的绿茶就可以卖到2000元一斤,但当时的采茶工人每天工资只要5元钱左右。而现在,200多元一天都不一定叫得到人,但绿茶价格却几乎没怎么大涨。相比较之下,云南普洱、福鼎老白茶、武夷岩茶的身价则飞涨了许多。” 他的说法也得到了宁波东亚茶文化研究中心研究员竺济法的认同。“因为绿茶历史悠久,饮用人群较大,懂的人也多,因此没有太多做文章的空间。而且一般经销商总是追求利益最大化的,绿茶保存要求高,经营成本就跟着上去了,远不如那些保存要求没这么高且存得越久越能增加身价的茶,所以茶商很少为它制造话题做营销,也让绿茶利润少且透明度高。” 记者 黎莉 文/摄
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