鹿山·钱湖龙井（明前茶）320元

    位于东钱湖一带的鹿山茶园，绿意盎然，采茶工穿梭在茶树间，手指快速翻飞，抢摘一颗颗鲜嫩茶芽，茶园里呈现一派繁忙的景象。

    鹿山茶园是宁波市助残示范基地之一，去年，茶叶收成喜人，但疫情严重影响了销量，宁波晚报发起“宁波1500斤茶叶求爱心接力”的活动，得到了不少甬城爱心人士的积极响应。今年又到了新茶上市时，希望能让更多人了解本地茶叶，为辛苦的茶农增加一些收入；也希望这座爱心助残茶园的坚守能够更有价值，收获更多的关注与肯定。

    张大姐家的鹿山茶园，开发于2008年，山地面积约100多亩。张大姐介绍，茶园种植了乌牛早、龙井43号、黄金芽、白茶等多个优秀茶树品种。

    在制茶室里，刚采下的芽叶摊开晾在竹笸里，炒茶机器不断翻滚运作，满室茶香扑鼻。张大姐说，大家采摘、炒制，忙得不亦乐乎，“最忙的时候，天天熬到凌晨三四点。”

    “2008年，我和丈夫承包了村里100多亩山地，开荒、修路、种茶树，盖房、通电、买设备，把所有的精力和金钱都投在这片土地里。辛勤耕耘这么些年，荒山终于变成了郁郁葱葱的鹿山茶园。”张大姐回忆往昔，感慨不已。

    张大姐的丈夫是一名视障人士，她与丈夫分工明确，自己负责销售接待，丈夫则专心制茶，近几年，茶园越来越好后，有感于残障人士生活不易，张大姐在招工的时候也倾向于为残疾人提供岗位，优先录取。在这片茶园里，现有13名残疾人，平时主要参与茶园管理、台刈、除草、补种等，负责一些农事工作；加上采茶时节临时招来的采茶工人，目前已有近50名工人了。

    “这一路走来，离不开政府和残联的支持，现在我们有能力了，更想好好经营下去。同时，我也想尽自己所能为更多像我丈夫一样的残疾人提供工作场所。”

    说起自家茶叶的品质，张大姐非常自豪：“茶园选用优良的茶树品种进行培养，还在茶园里套种杨梅、水蜜桃、冬枣等果蔬，结合农场养殖家禽，采用生态有机的茶园管理模式，制茶场地也是严格按照国家相关部门的要求进行管理。从2012年起，我们每年都拿到了有机食品认证，去年，还拿到了绿色食品证书。”

    “我们茶园只做春茶，一般采摘期为二月下旬到清明之前，下半年会给茶树做维护，这样茶树更有‘力道’，茶叶品质也更好。”张大姐说。