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2021年04月05日 星期一  
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上市量明显增加,但甜度相对较低

吃草莓最便宜的时节到了

果品批发市场的草莓。

    本报讯(记者 周晖 通讯员 贝佳妮) “便宜卖喽!” 清明假期,凌晨6点钟,位于海曙洞桥的宁波果品批发市场,经营户张师傅守着一大堆装盆的本地新鲜草莓,等着顾客上门。近期随着气温上升,本地草莓上市量大增,加上草莓不易保存,销售价格直线下跌,目前每斤批发价只有3元—7元,与去年11月份刚上市时每斤40元形成天壤之别。

    “现在应该是吃草莓最便宜的时节。”宁波果品批发市场相关负责人介绍说,来自江苏的外地草莓目前基本落市,市场在售的草莓绝大多数为宁波本地草莓。由于气温升得很快,草莓的生长成熟期由冬季的40多天缩短到如今的20多天,上市量明显增加,但甜度相对较低。“温度越高,草莓成熟得越快,但也容易坏,因此经营户都是跟时间在赛跑,出手卖得快一点,价钱也便宜了。”这位负责人说,不过在零售环节,由于损耗率较高,价格会翻番,到了晚间,草莓处理价也跌得很低,每斤只要七八元。

    记者在甬城一些菜市场、水果店逛了一圈发现,大小不等的草莓价格也不同,小果草莓8元一斤,中果草莓15元—18元一斤,大果草莓20元—25元一斤。鼓楼一家水果店的老板说,草莓是越冷越甜,现在的草莓口感自然比冬季要差一些。但现在价格便宜,买草莓的市民还是不少的。毕竟再过一个月,草莓就要落市了,下次吃草莓要等大半年。

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宁波晚报