6月25日，桃农穿上特制服装，迎接采摘首批奉化水蜜桃。记者 鲁威 摄

    6月27日，奉化区举行2021奉化水蜜桃——欢喜奉桃上市发布会，会上奉化各地的桃农通过视频展示的方式告诉大家，奉化水蜜桃主打品种湖景蜜露开始采摘！据了解，今年奉化水蜜桃主要品种湖景蜜露提前一周上市。

    水蜜桃品质好于去年

    6月26日，奉化区萧王庙街道林家村桃农林东杰在朋友圈晒出了今年采摘的首批奉化水蜜桃。“今年的天气非常有利于水蜜桃生长，品质要好于去年。”林东杰告诉记者。他向记者展示了刚测得的水蜜桃甜度最高达到了20度。

    奉化桃研所负责人陈妙金向记者介绍，今年奉化水蜜桃的采摘时间比去年提前了一周左右。其中，早熟品种白凤6月下旬到7月上旬上市；奉化主要种植品种湖景蜜露已经开摘，将持续到7月中旬，晚熟品种玉露7月中旬到8月上旬上市。

    “前段时间都是隔天降雨，而且晴天的温度达到了30℃，有利于提升水蜜桃水分吸收和糖度的保持。接下来的天气也非常有利于桃子生长。”陈妙金解释道。

    预计产量增加约1万吨

    来自奉化区农业农村局的最新信息显示，2021年奉化区水蜜桃投产面积约4.3万亩，预计产量约5.37万吨，比去年增加约1万吨。销售区域扩展到北京、香港等20多个省(市)和地区，预计总产值近5亿元，比去年增加12.5%。

    “几年前还只是2元一公斤的桃子，如今身价翻了数倍，精品水蜜桃更是售出了平均每只15元的高价，优质‘欢喜奉桃’甚至卖到35元一只。”奉化区农商投董事长何义表示，今年，“欢喜奉桃”品牌将在宁波、杭州、上海等地的上千家连锁超市及甬上APP、网易严选、天猫、京东等线上平台进行销售。

    目前，“欢喜奉桃”已在甬上APP"甬上好物商城上架预售，7月1日将会发出首批优质奉化水蜜桃。读者可登录“甬上好物商城”进行购买。

    8个小时，从树上到上海

    今年，奉化区在保证和提升水蜜桃品质上精心做好文章，最大限度保证送进消费者口中的每一只水蜜桃都是新鲜的。

    “今年上市的所有‘欢喜奉桃’，都是桃农凌晨三四点上山采摘的。而且从采摘到宁波市场只需要4小时，到杭州只需要6小时，到达上海仅需8小时，最大限度保证送进消费者口中的每一个水蜜桃都是新鲜的。”奉化区农商发展集团有限公司品牌总监郑勇告诉记者。

    据介绍，为了保证“黄金8小时保鲜”，除了将采摘时间由早上提前至凌晨外，5000亩“欢喜奉桃”种植基地还试点多项技术，全流程压缩从田间到市场的时间。桃农采摘后将桃子直接放入具有分级、缓冲和通风功能的周转专用筐，在采摘过程中第一时间完成了分级分选工作，并且不再需要二次分拣，缩短品控时间，提高质量，减少损坏。

    记者 鲁威

    通讯员 严世君 郑连乔