连日的高温天,让不少市民本能地减少了出门的次数,转而依赖外卖来解决吃饭问题。近日,记者走访了美团、饿了么等多个外卖网点了解到,从7月开始,这些平台的外卖单量有了明显的提升,特别是以冰饮为代表的消暑类餐饮单品增量非常快。 昨天下午1点多,中餐的送餐高峰刚刚过去,外卖小哥刘高开始“无缝对接”到下一个高峰——下午茶。进入盛夏以来,消费者对消暑下午茶的需求明显提升。以刘高的业务为例,在每天70单左右的配送量中,饮料占了二三十单,而且集中在下午茶时间段。他告诉记者,每天下午1点多到4点左右是顾客下单点饮料的密集时间。 刘高所在的站点位于永丰路,是美团一个较大的网点,120名外卖小哥每天上午9点多到岗,服务于网点所在周边3公里范围里写字楼、商圈和居民区。 “根据我们目前的数据统计,相比上个月,这个月的单量增加了至少三成。因为天气热,现在消费者更加青睐口感清爽的果茶、冰饮;即便是中饭和晚饭,也更喜欢简单的套餐、凉皮等,麻辣烫或者是一些相对油腻的餐品少了很多。”站长徐凌康说。 在通途路一家饿了么配送网点,情况也大致如此。工作人员表示,他们配送的饮品是近期增量最大的品种,下午时段最多,晚上7点到9点的单子也不少。 此外,通过外卖解决晚餐的市民也越来越多。“以往中餐时段外卖会比较多,大都是满足工作餐的需求。但最近我们发现,晚餐的单量也在增加,不少是送到居民小区里面的,应该是天气太热,很多市民不愿意自己做饭了。”这位工作人员说。 记者 黎莉 通讯员 郭培
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