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餐饮店配备的“公筷公勺”。记者 崔引 摄 |
本报讯(记者 朱琳) 日前,浙江省文明办、浙江省市场监管局公布了第二季度制止餐饮浪费、推广使用“公筷公勺”专项测评情况。 测评结果显示,推广使用“公筷公勺”方面,继第一季度后,宁波又一次列全省第一。 5月底至6月上旬,省文明办、省市场监管局共同委托第三方,以明察、暗访形式,对全省11个设区市主城区及延伸县市三星及以上宾馆酒店、大中型餐饮店、机关企事业单位食堂及中小学校食堂进行实地专项抽查测评。 测评内容包括氛围营造、文明就餐引导、“光盘行动”、机制建设、“公筷公勺”配备和使用等八大项目。 测评结果显示,在推广使用“公筷公勺”方面,宁波成绩列全省第一;在“制止餐饮浪费”方面,宁波排名全省第八;就两项餐饮文明指数的总分来看,宁波名列全省第二。 记者获悉,从今年开始,为更好地培育社会文明新风尚,全力推进我省“制止餐饮浪费”和推广使用“公筷公勺”行动,使之成为“礼让斑马线”后浙江的另一张文明金名片,省文明办不定期在全省开展制止餐饮浪费、推广使用“公筷公勺”专项测评,并在每季度公开结果。 自一季度以来,我市主动作为、积极担当,扎实开展“制止餐饮浪费”和推广使用“公筷公勺”工作,持续营造浓厚氛围,使餐饮浪费情况普遍好转、“公筷公勺”配备率和使用率明显提升,反对餐饮浪费、使用“公筷公勺”正成为全社会的共识。 公益广告氛围浓厚、特色鲜明,各地机关企事业单位、学校及宾馆酒店都能按要求开展相关主题公益广告宣传, 营造了浓厚氛围。 文明用餐意识也在不断提升,大部分机关企事业单位、学校食堂和餐饮单位均设置了文明用餐引导员、劝导员,很好地推动就餐人员践行“光盘行动”,提高了干部群众的节约意识。 此外,餐饮企业主动作为,“公筷公勺”配备率明显提升,宾馆酒店、大中型餐饮店、小型餐饮店的“公筷公勺”配备使用率越来越高。
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