工作人员在煎煮预防茶饮。

居民领取预防茶饮。记者 刘波 摄

    “真的太及时了！谢谢宁波晚报，谢谢老字号寿全斋，让我们在家门口就喝上了预防茶饮。”“我刚刚尝了一口，开始时有淡淡药香，后来回味有点清甜。好喝又防病，点赞！”昨天，宁波晚报社区联盟携手寿全斋中药向首批6个社区赠送的预防茶饮一运到，翘首等待的居民就排成一队，开始一个一个地接取茶饮，有些居民在现场就喝上了。

    6口紫铜大锅同时开煮

    根据计划，第一天的茶饮在当天上午10点从寿全斋中药在环城西路的总部出发。“我们上午8点就提前到单位开始对药材进行浸泡，半小时后，就开始煎煮。”寿全斋中药的炮炙大师郑岳财说，药材沸腾后煎煮15分钟，最后5分钟左右还要放入薄荷。

    在寿全斋中药的炮制房里，6口大容量的紫铜锅同时启用，每个锅里的药材都已经冒着热气，郑岳财和同事们时不时搅拌着紫铜锅里的药材。煎煮完成后，紫铜锅里的药材被取出，茶饮则直接倒到了6个大茶水桶里，每个桶的容量都在20升以上。

    第一站送的是海曙区白云街道白云庄社区。运送茶饮的车子一到社区居委会门口，不少等待的居民就走了出来。76岁的黄伟栋匆匆打上一杯茶饮后，就转身要离开。“我早上看《宁波晚报》，看到要给6个社区送预防茶饮。仔细一看，发现其中一个就是我们社区，我马上就告诉了好多老朋友。”黄伟栋说，现在很多老朋友都坐在社区另一边聊天，让他等在这里，茶饮一到就去通知。

    另一名等在社区的老人偷偷告诉记者，一早他还和几个其他社区的朋友发了消息。“他们都很羡慕，有的还问我能不能也来我们社区接取。”他还老顽童般打开茶杯喝了一口：“我最喜欢这个中药味了，有清甜的回味，好喝。”

    社区党委书记叶人君代表居民对主办方表示了感谢。“现在，居民们都很关心疫情和防疫知识，这次听说可以免费领取预防茶饮，9点钟就有居民等在这里了。”

    多个社区要求增加配送量

    在海曙区鼓楼街道文昌社区百岁粥坊的大门口，志愿者已经在一张桌子上放好了两个茶水桶，桌子前有二三十名居民在排队。一看到寿全斋中药的工作人员把茶饮从车上卸下，居民们一下子来了精神，队伍也排得更整齐了。

    70岁的陈素敏排在第一个。因为家里人多，她拿来了两个容器，一个大暖壶和一个大水杯。“真的太好了！上几天看到中医院有预防茶饮可免费接取，我还在想着要不要去，但路实在太远了。现在好了，家门口就能喝上了。”

    陈素敏说，社区10日晚上就通知大家，11日上午有预防茶饮可以领，家人委托她把全家的分量都领回去。“我上午9点就到了，排到了第一。”

    因为文昌社区党委书记周晓红预计来领取茶饮的居民会很多，因此赠送方特意给她开了“后门”——其他社区都是一桶20多升的茶饮，文昌社区则给了两桶。在记者采访的10多分钟里，现场来领取茶饮的居民络绎不绝。20分钟后，其中一桶茶饮就见底了。

    下午1点多，刚刚完成全部茶饮运送任务的寿全斋中药工作人员就接到了周晓红的微信：文昌社区刚刚已经领完了两桶茶饮，希望第二天增加到3桶。

    同样要求增加配送量的还有江北区庄桥街道天水社区。茶饮送到天水社区的时候，已经是中午12点左右了。“居民们等不及，回去吃中饭了，他们说了，下午会早点再来。”社区党委书记胡超说。

    果然，当天下午2点到3点才一个小时，一桶茶饮就被领取完了。“明天开始能不能也帮我们增加一桶。”胡超在微信上说。晚上7点，叶人君也打来电话，希望今天增加配送量。

    今天配送将更规范

    和另外几个社区不同，鄞州区东胜街道王家社区因为辖区里有一家东胜大食堂，因此选择了领取药材，自己煎煮。“我们在一年当中的每个节气，都会向周边居民提供节气养生茶。”东胜大食堂总经理董雅琴说。

    董雅琴还向寿全斋中药的工作人员详细了解了预防茶饮的制作流程。“我们会把煎煮好的茶饮免费提供给来吃饭的顾客以及周边的居民。”

    为了规范运送茶饮的流程，昨天下午回去后，寿全斋中药的工作人员就制定了今天的配送时间表以及配送量。“做好事，就要把事情做好做实。”宁波药材股份有限公司相关负责人说。

    由于东胜街道王家社区选择了药材，因此今天配送小区增选了东胜街道的泰和社区，仍旧保持6个社区的运送量。“明天会多准备3桶茶饮，保证6个社区有需要的居民都能喝上。”这名负责人说。

    记者 林伟

    宁波晚报预防茶饮进社区活动还在继续，如果您也想在家门口喝到预防茶饮，可以以社区为单位向我们申请；如果您是中药企业，想献一份爱心，欢迎加入我们。晚报热线：0574-87777777。