江北恒一广场二楼必胜客店内的颐和园联名款月饼。

▶国家博物馆“风月随人”月饼礼盒。

    “月饼大战”早已启幕。一片“硝烟弥漫”中，今年的宁波月饼消费市场，“博物馆文创月饼”可以说是拔得了头筹。

    结合藏品的传统文化底蕴与国潮设计元素，今年全国多个博物馆集体推出文创月饼，款款堪称“月饼界天花板”。

    众多博物馆集体推出文创月饼

    中秋临近，月饼买了吗？今年“月饼大战”中，那些我们熟悉的博物馆也集体加入。

    9月11日中午，在位于鄞州印象城的哈根达斯店，记者看到门口位置就放着巨大的哈根达斯和卢浮宫博物馆联名推出的月饼冰淇淋宣传广告。

    “今年我们的卢浮宫联名月饼一共有7款，定价从288元到998元不等。礼盒的视觉设计上，以卢浮宫的馆藏文物作为设计元素。比如这款圆满臻萃礼盒，就是蒙娜丽莎主题的。月饼礼盒是蒙娜丽莎画像元素的收纳盒，可以循环使用。月饼产品也比较特别，是脆皮三明治冰淇淋，口味搭配了香草、太妃、莓果等风味，是年轻人比较喜欢的。”该店工作人员表示。

    “还有这款玲珑心意礼盒，博物馆文化元素是月亮女神戴安娜，采用了网红茶风味，如啵啵茶牛乳味、伯爵茶曲奇味等，都是在不断贴近年轻消费者的味蕾。”

    哈根达斯并非个例。必胜客也联名颐和园，在中秋月饼产品中，巧妙结合颐和园中标志性景观。在位于江北恒一广场的必胜客，也有博物馆联名款月饼正在热销中。

    记者看到，从外包装看，将“乐寿瑞鹿”“六合仙鹤”“夏日石舫”“金桥百花”“玉扇点翠”“中秋望蟾”这6大颐和园标志性景观整齐排列。据说这6处景观，是古时皇家中秋赏月时的必选之地。

    从月饼产品看，是3款台式桃山皮月饼，取名也很“颐和园”，分别是“瑞鹤高升”“神鹿踏莲”“宝瓶护佑”，对应口味则是奶酪味、红豆芝士、咸蛋黄肉酥。从价格看，每个礼盒的售价是268元。该店工作人员表示，这段时间购买该联名月饼的宁波消费者以年轻人居多。

    宁波年轻人：味道好才会回购

    实际上，还有不少以往“高冷”的博物馆也坐不住了，纷纷加入今年的月饼消费市场。在电商平台上，各大博物馆联名月饼更是“神仙打架”，尤为激烈。

    来回浏览了各大博物馆的文创月饼页面后，95后宁波姑娘小林最终预订了国家博物馆的“风月随人”月饼礼盒。“好多年都没买月饼了，今年的博物馆文创月饼颜值都很高，很吸引我，打算买一款试试。”不过小林也坦言，颜值高不是唯一标准，味道好来年才会回购。

    记者注意到，今年三星堆博物馆、上海博物馆、国家博物馆、苏州博物馆、大都会艺术博物馆等文化机构，纷纷和餐饮品牌、酒店、零食销售商等合作，推出了多款博物馆联名款月饼。

    如最终让小林买单的国家博物馆“风月随人”月饼礼盒。据了解，这款文创月饼借鉴了苏轼《赤壁赋》中的意象，设计了“花间月下”“好柿连连”“一苇以航”“皎皎月兔”“荷塘月色”“良风有信”“花好月圆”“荻秋枫露”等8款文气十足的立体造型月饼。

    “还附送了《桂芳月兔》包裹布，可做小披肩，礼盒中内置LED灯可作小夜灯，可以说是一物多用的环保设计。”95后小林表示，她对于这样的环保理念是很认同的。

    传统食品尝试触达年轻消费者

    艾媒研究院发布的《2021年中国月饼市场与消费趋势调查报告》显示，虽然中国月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至2020年的205.2亿元，但增速持续放缓。

    分析师认为，近年来民众对于传统节日的重视程度逐渐加深，未来中国月饼市场行业总体规模将保持上升态势，预计2021年中国月饼销售规模达218.1亿元。

    “从传统消费来看，月饼是一种情感属性较强的商品，具备不可替代的人际纽带作用。近几年来，文创月饼、各互联网企业月饼、各大高校月饼在网络社交圈中赚足眼球，说明月饼这个一年只登一次舞台的应季消费品开始具备文化属性，符合年轻消费者自我表达的价值诉求。”宁波市商务局消费促进处处长尹秋平表示。

    “以新除旧，月饼产品要去掉‘脸谱’标签，就需要建立新的标签，文化、情感、身份表达甚至是潮玩载体都可以成为选择。”尹秋平说。

    记者  史娓超 文/摄