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周可带着“娃娃团”体验“炒毛麸”制作。 |
国庆长假,北仑春晓街道民丰村迎来了一批又一批的孩子。摸泥鳅、挖番薯,来这儿体验民俗和农家生活的孩子感到新奇又惊喜,不时传出的欢声笑语,打破了这个村子平日里的宁静。 大学毕业一年后回村创业 如往年旅游旺季一般,29岁的周可又成了“孩子王”。“下一站,我们去做‘炒毛麸’,这是今年刚刚入选区级非遗项目的。”昨天,周可带着十几个孩子穿梭着田间林里。 2016年,大学毕业一年的周可回村创业,不仅将自家老宅打造成年糕坊,还通过与旅行社合作,链接民丰村资源,让不少村民也多了一条挣钱的路子。 民丰村是春晓街道的一个古老村落,拥有800多年历史。位于群山之中的民丰村,被苍翠竹海包围,远离城市喧嚣。 周可的年糕坊距离民丰村村委会不远,沿上坡村道走一段路,过石拱桥,便能看到。这是一栋两层高的木制老宅,始建于清代末期,经翻新,远看挺像一处旅游观光点。 2015年,大学毕业的周可在一家电商公司实习一年。说起创业初心,这个腼腆的小伙子打开了话匣子。“我是土生土长的民丰村人,虽然现在搬到外头住,但对家里的老宅有一份感情。看着老宅荒废,觉得很可惜,再加上自己一直有个创业梦。” 其实,早在2010年,民丰村就开始挖掘、活用乡土资源,推出亲子游等活动,几年下来取得不错的反响。借乡村旅游东风,周可抓住机遇,回到了村里。因为叔公做过年糕,有这方面的经验,他便与家里人合计,将老宅打造成“大茂记”手工年糕作坊。 年糕生意有淡旺季之分,以此为基础找到转型的出路,才能让创业路走得更远、更扎实。于是,周可早几年开始尝试制作腌冬瓜和油焖笋,并不断调整改良口味,结果这两种农家味道还真受到了游客喜爱。为了提高产量,他找村里的农户收购。这样一来,作坊不愁货源,农户也能就地解决销售问题。 再后来,“事业”版图越扩越大。他与旅行社合作,将更多的“娃娃团”带进来。就像这次国庆长假,他“泡”在村里7天,平均每天至少接待一个团。 生动有趣的活动让孩子们流连忘返 在泥塘摸泥鳅,在田地挖番薯、摘蔬菜,体验“炒毛麸”制作工艺。玩累了,还能品尝地道的农家菜……孩子们的行程被安排得生动有趣,又接地气。城里见不着的农耕文化,舞龙、编草绳等民俗活动,也让他们流连忘返。 双休日及法定节假日是民丰村最热闹的时候。像今年年初临近春节,一个星期来了四五百人。 随季节不同,村里几乎家家户户都会种植农产品,如冬瓜、番薯、桔子等。每每有亲子团、“娃娃团”进来,这些平日里不起眼的农产品就成了特色体验点位。村里有传统手艺的人,也被调动起来,如舞龙、编草绳等。 接待旅行团,光靠周可和家里几个人,自然是不够的。除了资源串联,他还带动村民一起干。 人手不足的时候,周可会喊上村民一起做服务,他支付劳务费;场地不够用时,他会借助村里的,并支付场租费。 对他而言,民丰村是创业致富梦开始的地方。他不断地琢磨,不断地尝试,不断地扩充自己的服务领域。他也希望,这个他土生土长的地方越来越有人气和财气。 记者 陈烨 通讯员 罗晨 文/摄
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