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2022年03月18日 星期五  
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宁波夫妻经营茶园14年,百亩荒山飘茶香

2022头采春茶 限量供给甬上老茶客

头采乌牛早“吃茶去”礼盒(25g×2罐)

爱心价:159元(限200份)

钱湖龙井明前茶礼盒(62.5g×2罐)

爱心价:320元(限200份)

采茶工在茶园辛勤劳作。

    对爱茶人而言,品饮一杯春茶,是春日必备的生活仪式。喝鹿山茶园的茶,能感觉到宁波茶农指尖传递的温度,体会助残共富背后的感动……

    茶园主人张大姐的丈夫是一名视障患者,夫妻二人经营了14年的茶园倾注着他们的全部心血,更是他们的精神寄托……这里不仅是一座绿色有机茶园,也是宁波市助残示范基地之一。

    甬上好物探访鹿山茶园的第二年,希望能让更多人了解本地茶叶,为辛苦的茶农增加一些收入;也希望这座爱心助残茶园的坚守,可以收获更多关注与肯定。

    春茶抢“鲜”

    忙的时候天天熬到凌晨三四点

    俯身,掐叶,入筐。3月15日上午,东钱湖畔的鹿山茶园里,30多位采茶工奔走在山间,抢采头茬乌牛早。

    “今年开采晚了10多天,这两天气温高,鲜叶长得特别快,大家都在抢时间。”连日来,张大姐带着采茶工们几乎从早忙到晚。

    “看这肥壮的芽头,多漂亮!”她高兴地说,虽然上市时间推迟,但冬季茶园休眠时间长,积累了足够养分,今年春茶芽头普遍饱满,品质和价格都不差。

    100多亩的鹿山茶园中,有60亩为早春茶品种——乌牛早,天天被老茶客“催单”。“龙井43号冒了芽尖,开采量还不多,接下去还有黄金芽、白茶等陆续上市……”

    在制茶室里,一边是刚采下的芽叶被放在竹筐里摊晾,另一边是机器不断翻滚运行,满室茶香扑鼻。张大姐说:“明前茶一天一个价,最忙的时候,天天熬到凌晨三四点。”

    有机茶园 十四年如一日,是一颗初心的坚守

    “2008年,我和丈夫承包下村里100多亩山地,开荒、修路、种茶树,盖房、通电、买设备,把所有的精力和金钱都投在这片土地里。辛勤耕耘这么些年,荒山终于飘茶香。”张大姐回忆往昔,感慨不已。

    “我们茶园只做春茶,一般采摘期为三月初到清明前,下半年会给茶树做维护。比起春、夏、秋三季都做的茶园,我们的茶树更有‘力道’,茶叶品质也更好。”张大姐说。

    转眼14年过去,夫妻俩经历重重困境和挑战,辛酸自知。他们坚守有机理念,把昔日无人问津、杂草丛生的一片荒山,打造成了全市有名的绿色有机茶园。茶园早在2012年就通过了国家有机产品认证,2019年还拿到了绿色食品证书。

    回馈社会

    为残疾人朋友创造工作机会

    张大姐告诉我们,她丈夫是一名视障人士,性格内向,加上自身残疾,不太愿意与人打交道,“茶园成型后,我俩分工明确,他专心制茶,我负责销售接待。”

    这些年,靠着种茶、制茶、卖茶,一家人过上了稳定的生活,丈夫也慢慢开朗起来。

    有感于残障人士生活不易,她在招工时也倾向于为残疾人提供岗位,只要能干活,优先录取。

    在这片茶园里,现有10余名工人是残疾人,平时主要参与茶园管理、除草、补种等;加上采茶期临时招的采茶工,已经为近70名工人提供岗位。

    【温馨提示】

    发货时间:头采乌牛早为现货,明前龙井43号预计将于3月20日发货(如遇单量过大,尽量在一周内发出)

    注意事项:江浙沪包邮,其他地区加5元,偏远地区不发货,请注意下单!

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宁波晚报