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2022年04月12日 星期二  
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余姚查处首例 食品中添加金箔案

    近几年来,也有个别商家在食品中添加金箔、金粉,使得食品看起来高端、上档次,从而使身价倍增。事实上,黄金既不是食品原料,也不属于食品添加剂,在食品中添加金箔、金粉属于违法行为。

    近日,余姚市场监管局收到消费者举报,称余姚凤山街道辖区内有一家餐饮店在销售的食品中添加了金箔。接到举报后,凤山市场监管所执法人员依法对该餐饮店进行了突击检查,现场虽未发现有金箔产品,但该店的进货记录中有多次购入“金箔(可食用)”产品的记录,该店也承认曾在菜品中添加了金箔。同时,该店也无法出示能证明其购进的“金箔(可食用)”产品为合法可食用物质的合格证明。因该餐饮店涉嫌“在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质”的违法行为,凤山所对其立案调查。目前案件正在进一步调查处理中。

    食品中添加金箔、金粉,既可能危害人体健康,也助长了拜金主义和奢靡享乐之风,违背社会良好风尚。今年1月29日,国家市场监管总局、国家卫生健康委和海关总署曾联合发布通知,要求依法查处生产经营含金银箔粉食品的违法行为,坚决遏制“食金之风”。该联合通知发布后,这是余姚市首起查处的食品中添加金箔案件。

    通讯员 张松高 董丰华

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宁波晚报