昨日，游客泛舟湖上，感受微风拂面，是夏日难得的爽快。

    “日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”

    翻译成大白话：太阳直射地面的位置到达一年中的最北端，也就是北回归线附近；在北回归线及其以南附近区域，有望见到“立竿无影”的景象。

    明天就是夏至，高温也将“现身”。

    夏至，庆丰收、祭祖先

    早在公元前七世纪，先人就通过土圭测日影的方法，确定夏至的日子。

    它在“四时八节”中占有一席之地。所谓四时，指的是春、夏、秋、冬四季；而八节，说的是立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。

    自古以来，每年到了夏至，民间就有庆祝丰收、祭祀祖先的风俗。宋代那位叫做范成大的诗人，更是为此写了好几首诗。

    比如“李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。节物竞随乡俗，老翁闲伴儿嬉。”比如“石鼎声中朝暮，纸窗影下寒温。踰年不与庙祭，敢云孝子慈孙。”说的都是祭祀场景。

    好像每次一说到夏至，人们就会不由自主把它和炎热的天气联系在一起，就像是一个开关，一打开，滚滚热浪扑面而来。

    其实，夏至来时，近地层的热量还在积蓄中，一般要再过二三十天，才达到“最热”，也就是民间常说的“三伏天”。

    今年，我们将在7月16日入伏。

    距离“最热”还有一段时间，但随着夏至的到来，天气已经开始在“没有最热，只有更热”的路上“提速”，就像民间说的“不过夏至不热”。

    《夏至九九歌》是这样描述变热的过程：“夏至入头九，羽扇握在手；二九一十八，脱冠着罗纱；三九二十七，出门汗欲滴；四九三十六，卷席露天宿；五九四十五，炎秋似老虎……”

    东边日出西边雨

    今年，我们还真有可能在夏至来临之际迎来高温日，不是超过30℃的“小打小闹”哦，是达到或超过35℃的真正的高温日。

    从市气象台6月19日发布的10天预报看，6月21日开始，除6月25日外，其余时段的最高气温将稳定在31℃-35℃。从各区（县、市）的预报看，6月23日到6月24日，最高气温将“登顶”，不排除出现35℃或以上高温的可能。

    除了“崭露头角”的热，随着夏至到来，天气还将呈现一个明显的特点：雷阵雨天气、强对流天气开始增多。

    从市气象台6月19日发布的10天预报看，6月22日到6月23日，我市多云到阴，有阵雨或雷雨，并伴有短时强降水、强雷电、局地雷雨大风等强对流天气；6月24日后期到6月25日，我市还有一次降水过程。

    雷阵雨天气、强对流天气的特点，被唐代诗人刘禹锡巧妙地写进了千古名句“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”中。

    不过，大家别只顾着感受诗人营造的浪漫。强对流天气带来的雷雨大风、短时强降水、强雷电等，很容易形成局地性灾害，甚至威胁生命财产安全。

    市气象台在6月19日也发出提醒，未来几天，降水强度强、累计雨量大，要注意防范强降水可能引发的次生灾害。

    绿豆汤、木莲冻，吃起来

    细细想来，夏至不算是个好时节：高温桑拿天“崭露头角”，江南梅雨还在“拖拖拉拉”，强对流天气又要“刷存在感”，闹腾得很。

    这样的时节，很适合慢慢悠悠、懒懒洋洋、安安静静过日子，就像元代诗人白朴在《天净沙·夏》中描述的：“云收雨过波添，楼高水冷瓜甜，绿树阴垂画檐。纱厨藤簟，玉人罗扇轻缣。”

    人一静下来，闲下来，嘴巴就想找点事儿做。

    夏至最有名的，要数“夏至面”。“吃过夏至面，一天短一线”在民间流传甚广。

    可话说回来，“夏至面”更多只是吃了个“仪式感”。一来，此时正值新麦登场；二来，也是为了取“喜尝新麦，庆祝丰收”之意。

    最适合夏至的，或许还要数朴实无华的绿豆汤、木莲冻。

    夏日炎炎，人的胃口不由自主变差，除了要多吃一些苦味的食物来帮助恢复脾胃功能，还要多补充水分，绿豆汤就是不错的选择。

    身边有朋友，每年一到夏天，后背上红色的小疙瘩就此起彼伏，有清热解毒功效的绿豆汤成了每日餐桌必备，效果还真是不错。

    另外一样传统的消暑“神器”就是木莲冻。

    “老底子”做木莲冻，是将装有木莲籽的布袋浸到水中挤压，等到水变成像啤酒原浆一样，说明木莲籽里的果胶已全部滤到水里。

    接下来就是凝固的过程。现在做木莲冻，用到比较多的是现成的食用凝固剂。过去，人们习惯用“中华牙膏”来代替。这也是为什么在很多人的记忆中，木莲冻总是带着一股牙膏味的原因。

    这些纪念日

    也值得关注

    和夏至一起来的，还有世界渐冻人日。

    这个纪念日的确立，是为了唤醒全社会对肌肉萎缩性侧索硬化症（ALS），也就是通常说的“渐冻人症”的重视，以及对“渐冻人症”患者的关爱。

    在6月23日，我们还将迎来国际奥林匹克日。

    这个纪念日是为了纪念现代奥林匹克运动会的诞生，旨在鼓励世界上所有人，不分性别、年龄和技能高低，都能参与到体育活动中来。

    中国奥委会第36届奥林匹克日活动已于6月8日线上启动。本届活动的主题是“携手共创美好世界”，希望民众通过运动来点亮健康生活，创造美好未来。

    接踵而至的还有6月25日的全国土地日。

    这一纪念日的设立，是为了纪念我国第一部专门调整土地关系的大法《中华人民共和国土地管理法》的颁布。

    今年全国土地日活动的主题是“节约集约用地 严守耕地红线”，引导全社会树立节约用地、保护耕地的意识。

    而在6月26日，一年一度的国际禁毒日也将到来。

    国际禁毒日的全称是禁止药物滥用和非法贩运国际日，因此也被称为国际反毒品日。

    记者 石承承 文/摄