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获金奖的“桃王”之一 |
水蜜桃是宁波特色农产品,目前全市各地各种水蜜桃纷纷上市,口感、味道各有特色。那么,你知道谁家水蜜桃最好吃吗?7月8日,宁波市农业农村局农技推广总站、宁波市果树技术协会等单位在奉化举办了一场精品水蜜桃推选活动,来自全市8个区(县、市)43家农场的水蜜桃参赛,评出了19个金、银奖。 1 各地桃农携“桃王”参赛 当天上午9点,奉化区九岙水蜜桃园活动现场迎来了来自全市各地的桃农,他们带着各自农场的“桃王”,迫不及待地进行展示。赛台上已经排满了各式桃子,每个样品都标上了编号和品种。 记者看到,这些“桃王”都各有特色,首先外形上看个个饱满圆润,体形“健硕”,除了常规的球形桃,还有扁圆的蟠桃;有的白里透红,有的黄中带红,还有的周身深红…… “我们家的桃子品质很好,听说有这么一场比赛,我立马来参加了!”奉化千花万果农场负责人毛益丰满怀信心地说,“我们家桃子种在高海拔的山里,种植方式是不打农药、绿色种植,更有原始的鲜味,很好吃的!” “我是从宁海岔路镇过来的,是第一次来奉化参加比赛。”桃农陈长斋是宁海县乾溪家庭农场负责人,他乐呵呵地说:“说起我们的桃子,我还是挺有信心的。我们那边种植的土质不一样,都是泥沙,种出来甜。” 2 19家农场的“桃王”获奖 此次比赛采取现场公开品鉴打分的方式,为客观起见,专门邀请了浙江省农业农村厅农业技术推广中心两位专家以及我市水果销售行业代表作为评委。 43家农场的水蜜桃被分组端上赛台,分别经过看、品、测三道关。“看”就是由评委通过外观,对水蜜桃的形象进行打分;“品”就是评委进行现场试吃,风味口感好的为优;“测”则是通过专业的仪器,对水蜜桃的果重、糖度进行测试对比。 “外观不是越大越好、越红越好,而是看一盘桃子是不是大小、色泽均匀;风味和口感就不是外观能决定的了,果实太大的往往甜度要差点。”市农业农村局农技推广总站果茶科农艺师樊树雷介绍,这些参赛的“桃王”是提前在全市范围选拔上来的,有来自8个区(县、市)的农场来参赛。 经过两个多小时的评选,最终9个农场的水蜜桃获得金奖,10个农场的水蜜桃获得银奖。 记者 陈善君 通讯员 鲍明浩 文/摄
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