烈日下，正在跑单的外卖小哥。

    “只要不出门，我愿意把所有托付给外卖小哥……”短暂降温之后，太阳再次炙烤宁波。面对新一轮高温天气，这句话是很多宁波人的内心独白。

    记者从多家外卖、鲜蔬配送电商、超市了解到，连日来，由于天气炎热，消费者的下单量持续上涨。

    外卖小哥“忙疯了”

    “你好，现在点单需要等10多分钟，因为前面还有10多单外卖。”昨日下午，记者在东鼓道的一家饮品店点单时，工作人员告知，因为外卖订单较多，需要等候较长时间。“最近几天单量都很多。天太热了，大家都喜欢点外卖。”这位工作人员说，连日高温，冰饮外卖成了很多消费者的共同选择。

    负责世纪东方周边3公里范围配送工作的美团外卖太古城站近日“忙疯了”。站长张青海告诉记者，相比平时，最近的单量至少增长20%，骑手每天要送50单左右，其中茶饮占了很大比重。“相比以往集中在下午时段的单子，这几天饮品的点单时间几乎覆盖我们接单的全时段，可见大家对一杯解暑饮料的需求度。”张青海说。

    在鼓楼，记者遇见了正在等餐的饿了么“骑士”张师傅。他说，每天配送的订单中，饮品占了5成。“饮料跟气温真的有关系，比如今天的气温比昨天高了，单量就明显增长了。有一天，我一次性接了10多单饮料，装满了整个外卖箱。”

    除了饮料，由于现在不少学生放假在家，外卖用餐的订单也持续上涨。美团天一站近几日每天有4800单左右的订单，比平时增长了10%以上，其中有不少是中餐、晚餐的订单。“最近我们小哥爬楼的频率都高了好多。”站长徐先生笑着说。

    果蔬、预制菜、 熟食销量大增

    除了点现成的，也有不少消费者选择下单生鲜、水果、预制菜送到家，既免去了跑超市、菜场的辛苦，也能吃得更健康。

    “这两天早上七八点天气已经很热了，晚上下班有时晚一步，菜场就可能没了自己喜欢的食材，索性网上下单送到家，省时省力。”市民刘女士表示，这半个月来她基本就在网上解决食材问题。

    据小6买菜的数据显示，进入高温天以来，小6的线上订单较前几月增长25%左右，其中最热销的产品为当季的蔬菜、水果以及酒水饮料。由于天气炎热，近期冰淇淋销量也大增。消费者下单的时间则集中在下午四五点，在晚饭前就能收到购买的食材果蔬。

    而一些因为天气热不愿进厨房的消费者也拉动了预制菜的销量。例如华润万家宁波门店的预制菜销量，环比上月上涨了106%，饮料、矿泉水也环比分别增长88%、57%。

    此外，盛夏季节，熟食也很受消费者青睐。宁波的熟食连锁品牌“大块头”近期的总体销量环比增长超30%，其中牛肉、麻油鸭、烧鹅成了消费者最爱的熟食。“每年高温天，我们的生意都挺好。天气炎热，一方面大家对自己动手做饭有些抗拒；另一方面熟食入味，在夏天能让人更有食欲。”“大块头”相关负责人杨芳说。

    记者 黎莉 文/摄