动漫海报 慈溪实验中学初三（3）班 胡羽恩绮（证号2201739）

筑梦向未来 江北区中心小学204班 刘雨心（证号2200681）

    味道是每个人心中固守的情怀，这些味道经过时间的沉淀，与勤勉、真诚、朴素的情感碰撞在一起，才下舌尖，又上心间。它们是家常美味，也是人生百味。一起来看看，在小记者们笔下，最难忘的美味都有哪些？

    夏日吃瓜记

    鄞州区学士小学208班

    郑郅凡（证号2200459） 指导老师 郑佳蔚

    夏天虽然炎热似火，但是我还是很喜欢夏天，因为夏天有我最爱的水果——西瓜！

    有些西瓜瓤是红红的，有些西瓜瓤是黄黄的；有些西瓜籽多，有些西瓜籽少；有些西瓜很甜，有些西瓜淡。我喜欢的是红红的，籽少的，甜甜的西瓜！

    你们知道吗？有一种好玩的吃西瓜的方法，叫做西瓜游泳池，先在半个西瓜中间挖个洞，把果肉捣出汁来，把西瓜籽都挑出来，西瓜游泳池就做好了。用吸管来吸西瓜汁，用勺子来舀果肉！这种吃法太好玩儿！

    在夏天吃西瓜，真是太可口了！

    美味泥螺

    慈溪市第三实验小学教育集团507班

    史睿（证号2200662） 指导老师 胡利清

    都说唯美食不可辜负，此话不假，在美食面前，我没什么抵抗力。鲜美的泥螺也是我美食阵营里的一员“大将”。要说这泥螺呀，它不仅味道鲜美，还营养丰富。用泥螺能烧制出许多美味菜肴，最经典的莫过于茄子烧泥螺。夹一筷子放到嘴里，就是那句：“鲜掉眉毛！”

    做这道菜要准备的食材有：茄子几根，鲜泥螺半斤左右，黄酒适量，酱油适量，盐适量，葱蒜适量。先用清水和筛子过滤出泥螺的黏液和它身上的泥土，清洗干净后，用清水养上一段时间，让它们吐尽肚子里的泥沙。完成清洗后，就可以开始烹饪了。将细长的紫茄子斜着切成小块，锅里待油热之后放入茄子爆炒，炒均匀之后加入蒜末，炒出香味之后，再依次加入适量的水、盐、泥螺和黄酒，先用大火烧开，再用小火炖一会，把茄子炖熟。出锅之前加上一点酱油，装盘之后再撒上一点葱花，一道色香味俱全的茄子烧泥螺就做好了。

    这道菜是慈溪人的心头好，家家户户都会时不时地烧一次。一碗米饭，就一口茄子，再吮上几颗泥螺，将汤汁拌到饭里，这舌尖跳动的感觉，用“玉盘珍羞直万钱”也不为过呀！

    夏日美食

    高新区实验学校402班

    童童（证号2200817） 指导老师 龚宾

    今天我决定和妈妈一起做一道夏天的消暑神器——绿豆莲子汤。

    首先我舀了大半碗绿豆，两把无心莲子，放在一起洗干净，然后把莲子和绿豆一起放入电饭煲里，加上大概十倍的水，再放入一些冰糖，把电饭煲按到煮粥键，再按确认键。过了不久，电饭煲里就飘出了绿豆粥的香味，好像绿豆棒冰的味道。再过了一个多小时，绿豆莲子汤煮好了，妈妈说让它再焖半个小时，过了大概15分钟，我实在忍不住了，就把锅盖打开看，绿豆和莲子已经煮得烂熟。我迫不及待地舀了一碗吃起来，真是香香甜甜的，味道好极了！这是我第一次做绿豆莲子汤，简单又美味，你们学会了吗？

    青蟹

    ◆这家伙，全身呈青色，一副大鳌便可让你退避三分。它的壳摸起来凹凸不平，闪着寒光，如同战甲。要是你的手碰到了，那肯定后果惨重。它有八条腿，每条腿有三节，第三节上还长着棕色的绒毛，像穿了一层毛线袜。

    它的战斗力到底如何？我想试它一试！于是，我拿来一根筷子去逗它，不出我所料，刚点了一下它的壳，它的大鳌就猛地抬起，一把“大剪刀”瞬间张得大大的。我把筷子伸入空隙中，它立刻夹住，好像在试探敌情。我心中大喜，“哈，它中计了。”我向上一提，把它翻了个面。可是蟹将军怎么会这么容易就败下阵来呢？只见它八只脚划着水槽，轻轻一挺，便翻过身来。

    过了一会，我再去看，发现水槽里已经没了它的踪影。不好，蟹将军溜之大吉了！我这里找找，那里找找。最后发现，它居然钻到橱柜里面去了。我用扫把把它扒拉出来，抓进水槽里。它不停地挥舞着大钳子，似乎还在向我炫耀自己的能力。

    “雄戈老甲瞠双眼，独立寒秋捍禹门。”好一个威武的蟹将军！

    鄞州区堇山小学505班

    周敬玲（证号2201565）　指导老师 朱以盛

    ◆“八只脚，抬面鼓，大钳子，鼓前舞”，青蟹像一个披着青盔甲的英勇武士，威风凛凛地举着两把剪刀似的锋利武器。它的眼睛乌黑乌黑的，两颗黑珠子在眼眶里滴溜溜打转，如绿豆般大小。嘴上白花花的泡沫噗噜噗噜的，仿佛在一边洗澡一边唱歌。

    我之前被青蟹夹到过，今天我要一雪前耻！我先用两根筷子把它固定住，只见它挥动着张牙舞爪的大钳子一边探着我的虚实，一边想偷偷反击。我灵活地把手一扭，没让它夹到，又用筷子把它“挟持”到水盆里，它如鱼得水，马上欢快地游了起来，我又把它翻了个脚朝天，这下它慌了，火急火燎地想尽办法想要翻回去。看着它拼命挣扎的样子，我心一软，又把它复位了。

    下一步我打算考验它竖着走。我先用筷子把它夹到地上，它顿时像一匹脱了缰的野马，奋力地向门口爬去。我用筷子堵住它横行的道路，引导它竖着走。它生气极了，张牙舞爪地挣脱着，怒目圆睁，仿佛在说：“我是横着走的，为什么一定要逼我竖着走？”只见它紧紧地夹住筷子不肯松开。看到它这样子，我也不忍心再欺负它了。

    虽然它威风凛凛，不过最后还是成为我的盘中餐了。

    高新区实验学校501班

    姚宸馨（证号2200830） 指导老师 李彦君

    我家乡的特产——花蛤

    高新区实验学校翔云校区401班

    叶宛（证号2200942） 指导老师 罗茜

    面对广阔无边的大海，汹涌澎湃的波涛，还有那浅黄色的沙滩，总会想起我的家乡——象山。那是个水产丰富的地区，有肥美的大黄鱼、鲜美的大虾、膏肥的大螃蟹……而我最喜欢的是漂亮又好吃的花蛤。

    花蛤的外壳是椭圆形的，厚实饱满，把它放到手上看看，又像贝壳，又像小扇子。它的表面有许多条又细又长的纹路，布满了不规则的花纹或斑点。这一身硬邦邦的外壳，再坚硬的牙齿都咬不动它。如果把一个个的小花蛤放在一起，那就是一幅精致的艺术品。

    花蛤不仅外壳美丽，味道还很鲜美。它既可以煲汤，又可以煮，当然炒着吃是最普遍的一种做法。葱油花蛤是我最喜欢的菜，虽然没有清蒸的清淡，但那“刺啦”一声的浇油声，鲜香的味道扑鼻而来，令人对它毫无抵抗力。

    这就是我家乡的特产，大家有机会一定要尝一尝呀！

    烤土豆

    鄞州区钟公庙中心小学604班

    王玗希（证号2200979） 指导老师 叶亚琴

    昨天午饭时，餐桌上出现了一道新菜肴——烤土豆。我和妹妹仔细观察着这几个浑身上下一团黑的小东西，都一致认为它应该是在煤炭里打过滚或者是被奶奶烧焦了。奶奶见我俩没有立刻开动，忙说道：“这是土豆，你们最爱吃的。”我拿起一个放手上，仔细地瞧了瞧，又用力地捏了捏。好家伙，还真是土豆。

    这几个黑不溜秋的土豆由于表皮经过烤制，变得皱不拉几，上面还有不少未融化的盐巴。剥去表皮后，“老土豆爷爷”瞬间变成了“细皮嫩肉的大姑娘”。我瞬间食欲大增，一口咬下去，可谁知道，刚进嘴里便忍不住一口吐了出来，赶紧拿起旁边的水杯，“咕咚咕咚”大喝了几口。“这土豆也忒咸了吧！”我嘟囔道。妹妹小心翼翼地咬了一口，结果也是一副糗样，慌忙拿起水杯喝了起来。

    奶奶见我俩这样的反应，不禁笑着说：“现在你们条件好了，在我们那个年代，这可是难得的美味佳肴呢……”奶奶说了很多关于她小时候的过往，而我大概也能明白奶奶的良苦用心。她希望我们珍惜粮食，珍惜现在的幸福生活，好好学习。我就着米饭再次吃起了烤土豆，这会儿竟也觉得好吃起来。

    第一次做蛋黄酥

    慈溪市慈吉实验学校206班

    李俊睿（证号2201911） 指导老师 杨炯燕

    周末，我和朋友们一起去做蛋黄酥。推门走进蛋糕店，我看见里面已经有很多小朋友了，大家都围坐在一张很大的长方形桌旁，有说有笑地聊着天。店里的阿姨把食材发到每个小朋友的前面，她先给我们示范了一遍，接着一步一步耐心地教我们操作。我跟着阿姨的节奏，先把油皮揉软，揉圆，压扁。接着放入豆沙，放入蛋黄，再把它们裹起来搓圆，稍微再压一压。最后，阿姨拿着一个刷子，在表皮涂上一层蛋黄液，撒上几粒芝麻，放入了烤箱。

    等了二十分钟，终于，蛋黄酥出来了，一阵香气扑鼻而来，好香呀！看着眼前金黄酥脆的蛋黄酥，我忍不住口水直流，准备带回家让妈妈尝一尝。