□安殷

    下班回家时，听到车载电台传来金海心的歌声，有点熟悉，当唱到“盛开在冬天的水仙，你是否闻得到我的娇艳”，哦，想起来了，这首歌是《爱似水仙》。

    想起家里的那盆水仙，买来时担心它空长叶子，一直放在窗台上。如今，花开正盛，凑近细闻，能闻到丝丝的香味。

    我养过两种水仙，相比较洋水仙（风信子）过于特别的香味，我更喜欢国内的水仙。水仙其实也是在晚唐时从欧洲引进的，在中国已有一千多年的栽培历史。植物物种的交流，也是文化的交流、美的交流，可见各国对花卉的喜爱是相同的。我喜欢水仙已久。读初中时，在市区的中山公园看了一次水仙花展览。展示的各色水仙造型各异，品种有单瓣、复瓣，争奇斗艳，香气怡人，美不胜收。从此我就爱上了这种花，有机会总会养上几盆。

    最早买的是水仙花的球茎。去花店挑选有讲究，要选个大、形扁、质硬、色亮、坚实而有弹性的那种，越大越好。回来用刀片剔除底部的老根和泥土，小心割开鳞片，露出里面的嫩芽，但不可伤到芽头。切好的鳞茎球，用清水浸泡一两天，把流出的胶液冲洗干净，再放于盆子或透明的玻璃瓶中，用卵石压住，最好是五彩石子，如雨花石。放入清水，不能没过球茎，放在窗台或室外多晒太阳。如果不见阳光，水仙就不长花苞，光长叶子了。到时就会头重脚轻，容易倒伏。

    国人历来喜欢用水仙庆贺新年，作为“岁朝清供”的年花。想让水仙在春节期间提前开花，除了多晒太阳或用灯光照，盆中还可以加入温水。在北方就更省事了，放在暖气片上就行。我有时图省事，就在花店直接买已经割好的半成品，这时花苞已清晰可见，选花苞多的那种即可。

    养水仙不算是技术活，只要水换得勤就好。一般两三天就要换次水，避免发黄和烂根。若是山泉水最好，如果是自来水，最好在太阳下晒一两天，以去除水中的氯气。记得大学时我在实验室里养过一盆，偶尔还加一点实验用的营养液，那年的水仙花开得最好。一起做实验、养水仙的还有一个河北的女同学，可惜她在风华之年出了车祸，一家三口都去世了，想来让人不胜唏嘘。

    寒冬腊月里，一盆清水、几粒卵石，牙白根、五彩石，在阳光的映衬下，赏心悦目。在万花凋零之际，水仙展翠吐蕊，温馨祥瑞，芳香宜人。把水仙置于案头窗台，或是看书，或是品茗，虽是俗人，可觅清雅。

    历代喜欢水仙的文人雅士甚多，咏诵的诗词不少。我最喜欢宋代黄庭坚的这一首：“借水开花自一奇，水沈为骨玉为肌。暗香已压酴醾倒，只比寒梅无好枝。”画水仙的画家更是不少，南宋的赵孟坚画过巨幅的水仙图，明代的文人也欣赏此花，如文徵明、徐渭、沈周、蓝瑛、陈洪绶等人，也包括我的本家仇英。近代的吴昌硕、齐白石等人，也是如此。

    歌词中有言，“如果我能戒掉了思念，就不会开在你的窗前”，谁能彻底戒掉思念呢？那就养一盆水仙吧。

    赋得一首，以赞水仙：

    金盏玉台清雅客，寒冬腊月泛微波。

    轻盈体态追冰镜，倾国幽香应不多。