晃了晃手里的咖啡杯，蒋锡备说，从调味品批发跨界到咖啡零售，外人眼中的“挺爱折腾”，实则是“保持居安思危的清醒和警觉”。这是3年军旅生涯烙在他骨子里的，也是创业17载摸爬滚打换来的。

    刻在骨子里的居安思危

    蒋锡备1999年12月从武警部队退役，2006年10月开始自己创业。中间的几年，他先后在6家企业工作过。他仅用两年就从操作工干到车间主任，曾在多家企业从事管理岗位，还曾在一家企业担任分管厂长，主抓生产经营……

    如此“爱折腾”，蒋锡备笑称，是因为对自己的工作能力够自信，“几乎每次都能顺利找到下家，而且基本没有因为找工作在家休息过。”

    这背后，和他平时善于学习、善于总结有着密不可分的联系。他说，在服役期间，“常怀远虑，居安思危”八个字早已深深烙在脑海中，并转化为一种内在的压力和动力。

    最小的一单生意价值仅5元

    2006年10月，在深思熟虑后，蒋锡备决定自己当老板，主要从事冷冻食品和调味品批发。选择这一行，“说来也巧，我丈母娘家是做熟食生意的，刚好可以互补。”

    生意红红火火地做起来了，但在等客上门的同时，蒋锡备开始琢磨：同行之间，无论是货品还是价格都差不多，要怎么做才能在竞争中脱颖而出呢？

    “当时就想着能不能在服务上有所突破。”他采取了一个“笨”办法：无论生意大小，只要客户需要，他就会骑着电动自行车送货上门。

    这在当时还十分少见。“送过的最小的一单生意价值仅5元。”他说。

    送一次货认识一个朋友，一个朋友介绍另一个朋友……很快，一辆电动自行车已经无法满足日常配送所需，蒋锡备买了一辆面包车。很快，又买了一辆面包车，如今已组建起一支车队。

    印在咖啡杯上的“自我勉励”

    虽然调味品批发事业越做越大，但蒋锡备并不安于现状。

    在跨界从事咖啡零售前，蒋锡备曾试过在多个不同行业创业。除了“爱折腾”的天性，他坦言，想得更多的是希望能“两条腿”走路，甚至是“多条腿”走路。

    “说不定哪一天，今天的副业就变成了主业。”

    放在桌上的咖啡杯，杯身呈墨绿色，中间有一个用线条勾勒出的五角星。蒋锡备说，这是自己当年在武警部队服役时军装的颜色和标志，他也想通过这种方式不断提醒自己，居安思危，有备无患。

    记者 石承承 通讯员 李晓 关福民