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2023年04月03日 星期一  
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店名和产品如出一辙

三家网红奶茶店扎堆营业,其中有何“玄机”?

三家风格高度雷同的奶茶店出现在鼓楼步行街上,相距不过10米。
记者 毛雷君 摄

    在鼓楼步行街,相隔不到10米的距离新开了三家奶茶店——茶颜烟雨、茶色烟雨、茶肆烟雨。这三家奶茶店的店名仅一字不同。而且,不仅装修雷同,连宣传语和爆款产品也如出一辙。那么,到底哪家才是正宗的呢?

    三家店奶茶的价格、口味几乎一模一样

    这三家几乎一模一样的奶茶店的主打产品都是“荷塘月色”“江南烟雨”等富有诗情画意的奶茶——奶油加上各种冻干果干,容器则选用天然毛竹,很有江南韵味,也迎合了当下的季节。

    “盗版莫埃劳资!等我们有钱了一定去告他们!”在茶色烟雨的小票上写着这样一句话。茶色烟雨奶茶店店员告诉记者:“他们都是盗版抄袭我们的”。不过,记者在国家知识产权局网站上并没有查询到相关的外观专利。

    记者分别购买了三家店的网红款奶茶,发现从价格到口味几乎没有什么区别,如果去掉竹筒上的标签,放在一起几乎就是同一款产品。三家店选用的原材料也让人难以分辨,且都称选用安佳动物奶油和鲜奶。

    已成了年轻人的打卡新地标

    记者发现,路过三家店的不少年轻人都会买一杯竹筒奶茶,还有年轻人拿着竹筒奶茶以鼓楼为背景拍照打卡。据悉,三家店已成了年轻人的打卡新地标。每逢周末和节假日,有不少年轻人在这里排队购买竹筒奶茶。

    记者了解到,除了宁波鼓楼步行街,在各地的商业街和景区也有这类竹筒奶茶店。据相关报道,在长达700多米的北京南锣鼓巷,开了12家竹筒奶茶店;而苏州的平江路上,也有10余家竹筒奶茶店。

    高度雷同的网红竹筒奶茶已引发不少人的关注和吐槽。“我在小红书上看到有人在推荐这种网红奶茶,特意过来看看。原以为是宁波的特色,结果发现并非如此。”95后小鹿捧着一杯竹筒奶茶对记者说,“口感和我之前买的蜜雪冰城奶茶差不多,无非就是竹筒容器有点新奇。”

    另一位顾客王晓表示,现在,很多年轻人喝奶茶,除了口味,更看重其颜值带来的社交属性。带有古色风韵的竹筒、满满的奶油顶、印有城市地名的贴纸……都是发朋友圈的“亮点”。

    刘女士告诉记者:“这种奶茶满足了我的打卡需求,可以成为‘到此一游’的谈资。但性价比不高,不会考虑复购。”

    不排除是策划公司的一种炒作

    据记者查询,茶色烟雨成立于2019年11月,注册地为苏州;茶颜烟雨成立于2023年2月底,注册地为宁波;茶肆烟雨成立于2023年2月初,注册地为上海。

    甬邦餐饮联合会秘书长水锡峰告诉记者:“对于这种高密度的同品类门店,消费者们看到的可能只是表面上的激烈竞争,但背后很有可能是同一个老板故意布局的结果。”

    水锡峰分析称,如此相似的店名和产品,且短时间内在同一个步行街几乎同步出现,不排除是策划公司的一种炒作。无论消费者买了哪一家的产品,总会去比较和传播,都是在为这个品类宣传。俗话说“买的没有卖的精”,商家利用这样奇葩的布局来吸引大众眼球,打造网红产品。但商家如果不专注于做好一杯茶的初心,一时热闹后往往会归于沉寂。只有坚持品质至上,才能赢得消费者的长久信任。记者 毛雷君

    实习生 张翼飞

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宁波晚报