7月5日,镇海区市场监管局执法人员来到辖区多家暑托班,为暑期师生食品安全保驾护航。 根据前期掌握的情况,执法人员对暑托班进行全面检查,现场督促暑托机构食堂的经营者落实主体责任,加强食堂从业人员岗前培训。 “我们重点对证照情况、食堂进货查验、索证索票、人员健康管理和晨检制度、环境消毒记录、食品贮存情况、食品留样等环节进行监督检查。”镇海区市场监管局相关负责人说,对未经许可擅自改变加工经营条件、未按要求进行食品留样和履行进货查验索票索证等问题,执法人员现场出具责令改正通知书,要求限期整改,现均已督促落实整改。 面对孩子们,执法人员采用PPT展示、食品安全知识互动问答等形式,让暑托班学生们认识到什么是健康饮食习惯,引导学生们远离假冒、不合格、不健康的小零食,进一步提高自我防范能力,增强食品安全意识。 记者 毛雷君 通讯员 汪皛 陈江淋
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