□严明夫

    大凡果树都要经过嫁接扦插等无性繁殖的方法，才能保持其果实口感或者改良品种，提高产量。所谓嫁接，就是植物的人工繁殖方法，即把一株植物的枝或芽（接穗）接到另一株植物的茎或根（砧木）上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。

    由种子繁殖成长的叫有性繁殖，这样繁殖的水果品质会变差，甚至无法食用。很多花木也要经过嫁接，才能保持优良品种。

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    读小学的时候，语文老师在课堂上讲到，有人能在同一株果树上培育出不同的果子。那时的我，对这种农业技术甚感奇妙，不知其中所以然。长大上了高中，读园林专业，才知道这个技术叫做嫁接。哦，原来是在苹果树干上接上梨树枝，或在梨树干上接上苹果枝，一棵树上就同时有两种不同的果子了，是这么一回事！苹果和梨属同一科，同一科属的植物可以嫁接。

    在专业老师的传授下，我们不但晓其理论知识，还学到了实践操作方法，会嫁接各种树木。那时，社会上流行种植五针松、龙柏等花木，五针松接穗苗的价格高得离谱，一个不起眼的小小接穗，五六元一个，想想那时大米的价格是一角三分一斤，也就是一个这样的接穗可以抵得上四十多斤大米，而且一旦嫁接成活，第二年可以卖一百多元，有些人真的是一夜暴富了。但好景不长，不久价格就一落千丈，甚至无人问津了。

    当时会嫁接花木的不多，我在那时也算较早会嫁接的人了，常常自己或帮人嫁接果树花木。离房屋不远的荒地上长了一棵野桃树，每年都能长果子，但果子又小又涩，无法食用，这就是种子长成的有性繁殖。一日，我突然想到，何不嫁接一下？于是，我随便在枝干上接了品种较好的桃，不想一接就活，当年就长了很高，第二年开始开花结果了，接下来每年能够吃上很多桃子。初次尝试就让我感受到嫁接的好处与乐趣。后来，父亲又让我嫁接板栗，也很成功，两三年就成材挂果了。

    有一年，我又在屋旁的一棵脆柿枝条上接上吊红，当年就成活了，且长势良好。第二年开花了，后来越发茂盛，挂上了沉甸甸的果子。这样，一株柿树上，既有脆柿又有吊红，能够吃到两种不同的柿子：一种生吃，一种熟透了吃。这等美事着实惊艳了路人，让人大开眼界，啧啧称奇，一时成为美谈。

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    嫁接方法有很多种，有枝条接、芽接、根接，高接、低接。同一种树也可以用不同方法嫁接，例如，五针松既可以用枝接，也可以用芽接。初春时节，剪一个五针松顶端的嫩芽，用锋利的单面刀片把它削成楔形的，然后，插入作为砧木的黑松顶芽上，用尼龙带子绑紧。经过春夏季生长后，一棵黑松就成了五针松。用芽接方法嫁接五针松，成活率是相当高的，长势又快。

    嫁接是一项精细活，没有一定技术是很难接活的，只有经过长期的尝试、琢磨，才能成功，还要注意时间、季节性，要多方面元素相结合。看着经过一番有条不紊的拨弄后，一株植物接活成了另一株新植物，确实是一件很快乐很有意义的事。

    五针松种植在乡村热了一阵后，家家户户都改种起了樱花、红枫，由于耳濡目染以及长期的摸索，这下，会嫁接的人越来越多，个个都是花木师傅。樱花是一种很容易嫁接的花木，樱花既可以用枝接（枝条对枝条），还可以用根接（枝条对根茎）。用枝接所需时间较长，因为先要插活作为砧木的草樱，然后再嫁接，春天扦插草樱，秋天再嫁接；用根接就是在初春时节，挖些樱花或草樱的根，把樱花接穗直接嫁接在根上，再绑牢，然后整个儿埋于松散的泥土之下，不用多长时间就会冒出一个个嫩芽，当年就可以成为一株1米多高的小樱花树了，比前者要早一年时间，我想这就是劳动人民实践经验的结果。在一段时期里，樱花确实为山民们带来实实在在的经济效益。

    时过境迁，现在嫁接樱花已经不多了，因为樱花供过于求，人们不再培育。

    红枫、羽毛枫、鸡爪槭是现在山区的主打花木，远比樱花价格高，但是红枫比樱花培育难、长势慢、嫁接成活率低。以前用小苗嫁接，成活率相当低，一般人嫁接无法成活。但是，随着时间的推移，人们经过长期的摸索，总结出了更好的方法——高接，就是用大的青枫桩高处嫁接，因为青枫成长快速，一旦嫁接成活几年后就成了一棵大红枫了，远比用小青枫嫁接快速，且成活率高。我想，这又是老百姓多年的实践经验。

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    把一棵碗口粗的青枫拦腰截断，注意横截面要平整，用一个尖锐的金属利器在截面四周挑开几个树皮组织，然后，把削好的接穗一个个插入接口，接着，用塑料胶带缠绕绑住，最后，套上塑料袋。几个环节一气呵成，不能有丝毫马虎，要是其中一个环节出错就会前功尽弃。套个塑料袋又是何等重要，塑料袋可以保温、保湿、防雨水，但日后，一旦塑料袋遭到破损进水，成活的希望就渺茫了，所以，后期的管理也马虎不得。随着时间的推移，气温升高，两三周后接口表皮组织慢慢愈合，嫩芽渐渐萌发，要适时解除塑料袋，防止炽热的阳光暴晒下，嫩芽烤焦。如此嫁接方法，一两年时间，一株青枫树就成为一棵红枫树了。嫁接羽毛枫成活率更高，新枝能长一米多。

    几年前，在一块地里，我把一些大大小小的青枫树接上红枫、羽毛枫、赤枫、日本红枫。阳光雨露下，很快都绽出新芽，一个月后，迅速长了尺把高。一块地里，本来清一色的青枫树，现在成了七彩纷呈的景色，煞是好看。出于好奇，我在一棵青枫桩上同时接上红枫、赤枫、羽毛枫、日本红枫、鸡爪槭。两个月后，一棵树上有青、红、橙、黄、大红、暗红等好几种颜色；叶子有掌形的、羽毛形的、椭圆形的、三角形的，成了一株彩色而奇特的树了。

    价值低廉的青枫，经过一番拨弄，好像被施了魔法，一转眼就成了色彩艳丽的红枫、姿态飘逸的羽毛枫，而且价值得到了大大的提升，这移花接木的技术爱好，带来的何止是乐趣，更多的是成就感，就如一位外科医生把病人的断肢断指重新接上一样的成就。

    赋闲在家，喜欢莳花弄草者日益增多，如果学点嫁接技术，在庭院花盆里栽些小树，嫁接成色彩多样造型各异的红枫、羽毛枫、赤枫、黄金枫、鸡爪槭、日本红枫等等，那么庭院就成了七彩纷呈的小花园了，何乐而不为呢。