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2023年07月20日 星期四  
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“我的大爷 我来宠!”

她用一盘红烧肉 “独宠”独居老人

姜伊鸿每次送红烧肉,邱锡康都要拉着她合影。
邱锡康用书法表达谢意。

    “小姜,天气这么热,辛苦你哦!”昨天中午12点不到,在第三次开门张望时,85岁的独居老人邱锡康等来了包片社工姜伊鸿,也等来了他最爱的美食——装在保温桶里的软糯可口的红烧肉,这是姜伊鸿对他的一份“独宠”。

    “邱大爷爱吃红烧肉,但不会烧,每次都到外面去吃。我知道以后,就每周给他送。”烧菜、送菜这件事,姜伊鸿干了近两年。

    为什么要干?这个东北姑娘“霸气”回应:“我的大爷我来宠!”

    她脱口而出的一句话,变成了一份承诺

    姜伊鸿是“90后”,哈尔滨人,2021年9月成为北仑区春晓街道洋沙山社区的一名社工。

    这两年,她与邱锡康的相处就像爷孙俩,邱锡康看着她,心中欢喜。昨天记者采访时,他又乐呵呵地等来了“孙女”,把姜伊鸿做的放在保温桶里的红烧肉盛到盆里后,美滋滋地吃了好几块。临走前,他还拉着姜伊鸿拍了张合影。其实,合影早就有,但邱锡康老人总觉得不够。

    两人的相识,缘于姜伊鸿入职后的第一次走访。那时邱锡康83岁,独居。虽是八旬高龄,但他身体硬朗,能干简单的家务,还能外出锻炼,生活自理没问题,可唯独不会做菜,一日三餐基本要在外面解决。

    这个生活上的细节,被姜伊鸿默默记在心里。有一次,与邱锡康同住一栋楼的阿姨闲话家常时提起一件事:邱锡康从菜场买来两斤猪肉,想请她帮忙做一道红烧肉,可这实在是难倒了她。

    “邱大爷,您要吃的红烧肉,我有空给您做!”当时脱口而出的一句话,连姜伊鸿自己也没料到,后来会是一份承诺。

    这个“90后”姑娘,其实并不擅长做菜。“我以前做的红烧肉,按北方人的说法就是‘乱炖’,一锅煮,不讲究。”可为了让邱锡康吃得可口,她跟妈妈学,还在网上搜一些做菜小窍门,比如炖肉时要放一点白醋,肉会变得软烂,又比如出锅时要放大蒜,可以提香。

    2021年10月至今,近两年时间里,姜伊鸿每周至少做一次红烧肉,送上门。“她第一次给我送菜时,我非常高兴,也非常吃惊,这么年轻的孩子居然会做菜。”邱锡康依然记得当时的场景。

    由于邱锡康耳背,给他打电话或是敲门都特别费劲,姜伊鸿上门送菜便成了一件“困难”又有趣的事。每周送菜没有固定时间,但两人晨练的地方相同,如果当天有空做菜,姜伊鸿就会在相遇时打个招呼,把上门的时间大致约定。“邱大爷跟我说,在约定的时间段里,他会隔一会儿开一下门,看看我来了没有,生怕把我堵在门外了。”

    他回应“独宠”的方式,是不停地“送送送”

    “我身体蛮好,还有退休金,子女虽然在外地,但都很关心我。还要小姜这么照顾,挺不好意思的。”邱锡康时常会觉得很抱歉,因为姜伊鸿不仅为他做菜、送菜,有时还会帮他跑腿,为他网购毛笔、砚台等物品。

    第一次表达歉意时,姜伊鸿的“霸气”回应让邱锡康忍俊不禁:“您住在我包片的小区,所以,我的大爷我来宠啊!”

    为了感谢这份“独宠”,喜欢写毛笔字的邱锡康每次都要把挥毫泼墨的作品送给姜伊鸿,还叮嘱她一定要装裱起来,挂在办公室或者家里。至今,姜伊鸿已经收到了老人的书法近30幅。

    面对这样的深情厚意,姜伊鸿调侃“有点吃不消”。“邱大爷太热情了,不仅喜欢写字,还喜欢写感谢信。平时送菜,要给我写,台风天去他家里看望,也要写。前前后后,也不记得收到多少封感谢信了。”

    记者采访了解到,“独宠”邱锡康,是因为他是姜伊鸿网格包片里的一位独居老人。“我的网格里一共有4位独居老人、4位特殊儿童,需求点不同,给予的服务也是不同的。”姜伊鸿说。

    这个看似大大咧咧的东北姑娘,实则心细。她会在日复一日的走访排摸中,了解重点对象的生活轨迹,以便在不时之需时给予帮助。就像邱锡康,姜伊鸿很清楚他的作息:早上晨练结束,会乘坐公交车去公园写毛笔字,中午回来睡一觉,傍晚骑车到附近景点转一圈,有时间的话,他会来社区领取报纸,有时候还会到明月湖公园踢足球。

    “独居老人的子女不在身边,我们肯定要想办法把工作做细,解决需求,为他们排忧解难。”而这份贴心和真心,也是姜伊鸿赢得居民点赞的最大原因。

    记者 陈烨

    通讯员 阮筱 王丹怡 王姗姗

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