近日，余姚市市场监管局阳明所根据群众举报，端掉一家无证无照食品小作坊，现场查封了大量的禽类原材料以及生产用的烤炉、煮锅等设施设备。

    近日，阳明所执法人员接到群众举报，称余姚市阳明街道某行政村有一家无证无照的食品小作坊，正在从事熟肉制品的加工、制作，涉嫌无证无照经营，要求市场监管部门速去查处。接到举报后，该所执法人员对该经营场所进行了突击检查，发现屋内地面上存放有大量的禽类原材料以及生产用的烤炉、煮锅、冰柜等设施设备，现场环境脏乱，污水横溢，苍蝇飞舞。执法人员要求经营者苏某出具有效的健康证、营业执照及食品生产许可（登记）证明等合法手续，因其从未办理而无法提供，当即要求其停止经营。执法人员根据《食品安全法》相关规定，对该经营场所实施了查封的行政强制措施，并予以立案调查。

    据经营者苏某交待，他是安徽省宣城市人。今年3月份，他来余姚后租用了当地村民的民房，在未办理任何合法手续的情况下，购买了烤炉、煮锅、冰柜等设施设备，开始从事熟肉制品的加工、制作和销售。目前，案件正在进一步调查处理之中。

    市场监管部门提醒消费者，购买现场加工制作的食品，要查看是否有营业执照、健康证等手续。如果没有相关合法手续，请不要购买,并及时向市场监管举报。

    通讯员 张松高 徐佳文