第A6版:读宁波 上一版  下一版
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2023年09月05日 星期二  
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“73岁高龄”老百货何以让人很上头?

坐落在东门口的二百算得上是宁波的地标。
二百保留了各个时代的大量照片。

    00后小吴没想到,自己竟然会对宁波市第二百货商店(以下简称“二百”)有点“上头”:“有点好看,还有点好奇。”

    一家创立于1950年,已经“73岁高龄”的百货商店,为何有这样的魅力?又能给老字号企业的振兴哪些借鉴意义?

    带“国潮”气质的百货商店,仍屹立在中山路上

    小吴是第一次走进二百。对习惯网购的年轻人来说,逛商店是属于父母辈的“休闲活动”。

    在二百一楼的黄金柜台前,精巧繁复的金饰让她不由自主停下脚步,“以前一直觉得金饰土气,没想到现在的金饰做得那么‘潮’,既有历史厚重感,也有艺术韵味。”

    转到六楼的床上用品柜台前,“十铺十盖”的传统婚俗让她倍感好奇:“结婚真的要买10床被子这么讲究吗?”

    让小吴感到意外的是,这家看起来带点“国潮”气质的商店,已经73岁“高龄”。

    二百的前身是1950年成立的中国百货公司浙江省分公司宁波市支公司第二门市部。1955年6月,公私合营,第二门市部正式命名为宁波市第二百货商店。

    上世纪90年代初,商业市场迎来一场巨大变革,其中的标志性事件是“四放开”,即经营放开、用工放开、价格放开和分配放开。

    自由,释放了活力。宁波百货业也在这一时期迎来“黄金十年”:一条中山路,聚集了包括二百在内的绝大多数“头部”百货企业,每一家都足以在宁波商业史上留下浓墨重彩的一笔。

    自由,也带来前所未有的压力。二百的档案室里保存了大量老照片——

    一堆人围在电视机柜台前犹豫“买哪个好”,商场也开始思考进什么型号的电视机才能卖得好;人们开始追随“牌子货”,如何打品牌,对商场来说也是个新课题,干脆写上“名牌西服”招揽顾客;还有全神贯注为顾客包装商品的服务员,“顾客是上帝”的理念深入人心,就像二百那句脍炙人口的宣传语:二百天地,老少无欺……

    随着时代的发展,消费理念和习惯的变化,二百也见证了百货业的落寞。大浪淘沙,时至今日,至今仍屹立在中山路上,只剩下二百一家。

    “73岁高龄”的二百,为何能做到“硕果仅存”

    “73岁”的二百为何能做到“硕果仅存”?又为何能吸引像小吴这样的年轻人?

    翻开二百留存至今的档案,踩着“时代节奏”的脉络清晰可见——

    2004年,随着家电零售巨头强势入驻宁波,二百“壮士断腕”,从年销售额超亿元的家电领域撤出,转而扩大女装布局;

    2014年,在城市综合体和电商的冲击下,二百缩小女装经营范围,将目光转向“对购物体验性要求特别高”的“中老年女性”细分市场;

    2019年,二百进一步扩大黄金珠宝和床上用品两大优势品类的经营面积。

    慢慢地,二百“备婚圣地”的名声在年轻人聚集的“小红书”等社交平台上流传:“只要来二百,一次性就能把结婚要用的大件小件买齐,就连婆婆、妈妈的礼服都可以搞定。”

    2021年,二百推出第三张金名片——滋补品,打造“养生到二百,健康长相伴”的消费服务理念。

    从最初的“二百天地,老少无欺”,到如今的“买黄金,到二百”“养生到二百,健康长相伴”,看似生意越做越“小”,实则是一本另类的生意经。一次次转型背后,是创新的基因在萌动,通过差异化经营,站上了更高、更大的平台。

    打造“集合店”,为老字号开拓新思路

    在二百四楼的“源康布店”,橱窗里的老式缝纫机,一下把人们的记忆拉回到那个温暖的夜晚:昏黄的灯光下,妈妈踩着缝纫机赶制新衣服;皮带摩擦发出的“吱呀”声中,孩子已沉沉睡去……

    “源康布店”,同样也是一家百年老字号,1904年由鄞人屠景山开设。时至今日,仍有不少头发花白的老人慕名而来,扯一块心仪的布料,做一件称心的衣服。

    通过开设“店中店”,为老字号提供一个展示底蕴、谋求发展的平台,是二百在发展过程中的又一创新之举:打造“老字号集合店”。

    不仅是“源康布店”,在二百里转上一圈,像“同仁堂”“寿仙谷”这样家喻户晓的品牌还有不少,让消费者在逛街的同时,感受到浓厚的文化氛围。

    通过打造“老字号集合店”,也为老字号开拓了新的思路。就拿“源康布店”来说,入驻以“婚庆”为主营方向的二百后,也开始“琢磨”进军中式婚礼服饰定制市场,而这也正是备受眼下年轻一代消费者追捧的“国潮”风。

    “未来也希望能够与更多的宁波老字号企业合作,进行融合展陈,为老字号发展注入新血液。”二百总经理俞建雅说。

    记者 石承承 崔引

    实习生 吴雯 文/摄

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宁波晚报