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2023年09月25日 星期一  
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夏秋之交补充优质蛋白质是关键

    故园应露白,凉夜又秋分。每年的9月23日前后,进入秋分节气,此后气温速降,寒凉渐重,老年人对气候的变化更加敏感。10月1日国际老年人日(International Day of Older Persons)到来前夕,全国疑难及重症肝病攻关协作组全国委员、宁波市肝胆胰专科联盟副主任委员徐长风教授与媒体分享了秋季中老年人的保健之道。

    他指出,秋季应当更加注重蛋白质和维生素类食物摄入,多吃富含优质蛋白类的食物,老人等群体可辅以复方氨基酸类的补益剂进行补充。

    徐长风指出,中医认为秋季生燥邪易侵犯人体,会出现眼干口燥、鼻衄上火的情况,因此秋天在补充适量脂肪类食物的基础上,应当更加注重蛋白质和维生素类食物的补充,防止因滋补过度引发各种“燥”的症状表现。

    徐长风推荐多吃富含优质蛋白类的食物,如鱼肉、牛肉、蛋类等。秋季应多食应季水果,尤其是富含维生素的果蔬,如柿子、白萝卜、黄瓜、梨、苹果、橙子等。通讯员 姜雪

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宁波晚报