第A12版:都市圈 上一版  下一版
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2023年12月01日 星期五  
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听障小伙和他的“无声咖啡屋”

杜占营在咖啡店忙碌。

    咖啡豆研磨萃取,牛奶打泡……昨天上午,在百丈街道七塔社区的“DUDE CAFE”咖啡屋内,杜占营在吧台前娴熟地做着咖啡,他低着头,很投入,似乎沉浸在这个充满咖啡香气的安静世界里。

    咖啡屋靠近门口的墙壁上,挂着一块醒目的提示牌,上面写着:“我听不见你的声音,但我很乐意为你服务。”

    杜占营是这家咖啡屋的老板,是先天性聋哑人,也是宁波第一位持证上岗的听障咖啡师。

    他今年30岁出头,留着短发,穿着白毛衣,戴着黑框眼镜,干干净净、安安静静。

    这家咖啡屋只有15平方米,一个吧台、3张桌子、10把椅子,窗台和墙角都摆满了绿植。中午,客人进进出出,杜占营忙个不停。在手机软件、手写板的帮助下,他顺畅地为客人点单、收银,做咖啡,并用手语比出“谢谢”。

    虽然先天性聋哑,但是杜占营坚持靠一技之长立足。他上过职高,系统学习了咖啡制作,曾成功应聘一家大型连锁咖啡店。今年10月,他又勇敢地迈出人生崭新的一步,用自己多年的积蓄开了间咖啡屋。

    平日里,他的一位听障朋友也经常来帮忙看店。两人经常一起研究新品咖啡,还会换着花样做蛋糕和面包。

    “无声咖啡屋”还吸引了一群无声的聋哑人,他们经常在这里小聚,咖啡屋是他们的另一个家。他们比划手语,热情交流,或分享生活趣事,或吐槽委屈心酸。杜占营用文字分享说:“我们有一个互助交流群,咖啡屋的LOGO就是群友设计的,平时大家还会相约去夜市摆摊,互相鼓励支持、携手前行。”

    咖啡屋也得到了周围很多热心人的支持,附近的上班族听说杜占营的情况后,会专门到店点一杯咖啡,在享受咖啡醇香的同时,也用这种方式支持杜占营创业。

    记者 殷欣欣 文/摄

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宁波晚报