宁波市江东第二实验小学东校区204班  侯祎波    指导老师  张玉芳

　　星期天，我学会了做蛋炒饭。

　　这天一大早我就起床了，见爸妈还在睡，我就告诉爸妈，我做蛋炒饭。

　　征得爸妈的同意，我便照猫画虎做了起来。我学着妈妈的样子，首先拿起一颗鸡蛋在碗边沿敲了一下，剥开蛋壳把蛋倒在了碗里，然后用筷子不停地搅拌。鸡蛋准备就绪，我把锅放在煤气灶上，然后点火，不一会儿锅热了。倒上油，等油热了，我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里炒，鸡蛋发出“嗞嗞嗞”的声音，很快就鼓起来了。我把米饭倒进锅里一起炒。

　　这时，妈妈在屋里喊，“别忘记放点盐。”还真是，多亏妈妈的提醒，不然还真手忙脚乱地忘记了。看着米饭炒得差不多了，放了一些妈妈切好的葱。一会儿，蛋炒饭的香味飘来了。妈妈在屋里喊，“可以出锅了，再炒就要焦了。”我赶紧盛到了碗里，香喷喷蛋炒饭终于出锅了。

　　我把饭端到爸爸妈妈面前，我自己也迫不及待地大口吃起来。 啊！真香！爸爸妈妈也表扬我炒得饭好吃。

　　我学会了炒蛋炒饭，心里真开心。