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2012年7月2日 星期
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自来水烧开后喝才是健康的喝法
边城雨

  这几天不少市民打电话咨询:随着炎夏到来,饮水也到了高峰期。现在供水部门称宁波的自来水可以直饮,这是真的吗?如何才能做到健康饮水?

  我们来帮您:昨天下午,记者采访了国家城市供水水质监测网宁波监测站潘海祥博士。据潘博士介绍,宁波的自来水理论上虽然可以直饮,但是在现实中还不可以。在国外先进国家使用紫外线和臭氧进行水质消毒的自来水确实可以直接饮用,而且有些国家喜欢喝凉水。但宁波目前供水管道,特别是老小区尚未完全达到直饮要求,在阳光照射下水中所含的孢子容易长青苔附在管道上,从而影响水质。为了保证出厂自来水的菌落群数达标,会继续加入消毒剂———氯,于是水中就会含有余氯,因此市民最好将自来水烧开后喝。

  潘博士还表示,水烧开后放凉,空气中的氧气会把水中的一些矿物质氧化成亚硝酸盐,但是要达到对人体有害的标准,起码要放置3天以上,所以凉开水只要不隔夜,都可放心饮用。至于桶装或瓶装纯净水,由于去掉了很多水中含有的人体所需矿物质,长期喝这种纯净水对人体其实没有太多好处。

  现在有少数市民家里安装了水净化器,自来水经过净化器除掉杂质和余氯后成为“即饮水”。不过根据潘博士所在的监测站连续几年的抽检,发现净化器在安装上需要较高技巧,而安装人员没有经过专业培训的,安装的净化器因此大部分没有达标,如净化器中有气泡、密封性不好等会导致菌落群数超标,市民所喝的“即饮水”反而有安全问题。此外,净化器滤芯技术不过硬或不定期更换也会成为饮用水的“卫生杀手”。

  记者 边城雨 通讯员 魏光华

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