据《新闻晚报》 尽力想象一下过上哪怕是只有一天的无塑料生活会是个什么样?在我们的日常生活中,塑料制品几乎是无处不在。电脑上有塑料,手机上有塑料,汽车上当然也有塑料,更别提各种预包装食品。从某种意义上讲,现代生活的一个标志就是塑料的无所不在,要想过没有塑料的生活几乎不可能。但问题是,由于塑料的广泛应用,它带来了一系列健康和环境问题。为此,不少国家都对塑料的使用进行限制。正因为如此,一个来自奥地利的家庭在过去的几年中试图尽量少用塑料,甚至不用塑料。他们的体验结果到底如何? 一次旅行导致想法改变 来自奥地利南部城市格拉茨附近一个名为艾斯巴赫的村庄的居民桑德拉·克劳特瓦茨根据自己的体验写了一本书《无塑区》,书中详细描述了她一家五口如何摆脱塑料制品,以至于现在基本上已经不再购买任何用塑料制成的产品。 之所以有这样的想法主要是因为一次出国旅游经历。2009年,桑德拉一家一起到克罗地亚旅行。桑德拉是一位理疗师,当时四十岁,和三个孩子在海滩上玩耍时,孩子们总是不停地问一个问题,那就是海滩上那么多的垃圾到底来自何处?因为海滩上有不少塑料瓶子、垃圾袋和食品包装袋等,而这些东西几乎都是塑料做的。实际上,其他垃圾在海滩上也难以保存很久。令人震惊的是,海滩上有一只死了很久的水鸟,肚子里满是塑料制品。孩子们问了很多,这让桑德拉有点惊讶,说明塑料制品的确太多。由此,她开始思考自己应该对这样的问题负何种责任。因为,从广义的角度讲,是人类的生活方式而不是某个人的个人行为才导致了这种结果。“虽然我知道,塑料在奥地利得到了很好的循环利用,但在全世界并不是这样。有一个不可忽视的事实是,我们仍然在购买塑料制品,而正是这一点导致塑料仍在大量生产。”桑德拉说。 看完纪录片后下定决心 然而,要真正过上无塑生活并非易事。桑德拉所要做的第一件事情就是将塑料制品尽可能从家中清除出去。有些东西比较容易找到替代品,比如各种容器,可以使用玻璃或金属制品来代替塑料。但有的东西要找替代品真没那么容易。比如说用什么东西来装洗手间的卫生纸,以前都是塑料包装,既可以防水,又轻便。对此,孩子们首先想到的办法是用报纸来替代,不过问题是报纸的油墨会污染卫生纸。桑德拉最小的孩子还想出了一个更环保的法子,直接用大片的树叶来包。但这实际上并不理想。最后,他们发现直接用那种可以循环使用的纸巾来包装就行了。 生活成本下降质量提高 随着时间的推移,桑德拉一家虽然没有彻底过上零塑生活,但已经基本做到了零塑料垃圾。对于这样的生活,桑德拉觉得利大于弊。“有些人可能会认为我们生活在石器时代,但情况并非如此。生活因此变得简单了一些,也更宁静、更舒服了。”桑德拉说。从生活成本和生活质量的角度讲,成本在下降,而生活质量却得到了提高,特别是在营养方面。很多人可能不太理解,但实际上道理很简单,因为不用塑料包装的食品往往会更新鲜,也更可能是有机食品。而用塑料进行预包装的食品则相对而言不会那么新鲜。“正因为如此,我们所购买食品的价格更高,营养价值自然更好。”桑德拉说,“我们总是烹饪新鲜食品,我们也从来不会吃变质的东西。”自然而然,这也就意味着家庭开支中食品支出的比例会上升,不过桑德拉一家还是担负得起,因为上升幅度比较有限。但由于消费方式的改变,食品费用的增加被其他领域费用的下降所抵消,主要是购物减少了。总体来说,全家花的钱还是比以前少了。桑德拉这样的无塑生活体验并不是新鲜事。在一些英语国家,已经有一些家庭进行过类似的体验。但在欧洲大陆,这样的观念还比较新。然而,已经有不少家庭受此感染。桑德拉也希望其他人得到启发,尽管很多人不太可能像她那样如此接近无塑生活,但如果能因此而少用塑料制品,那也是不错的。“像我们这些来自于发达国家的人已经有经济实力来考虑这样的问题,这样的做法能够带来改变。”桑德拉说。 |