镇海区炼化小学五(3)班小记者 杨澄逸(证号0011770) 叔叔拿来一罐今年的春茶,他请我一起来品茶。 我小心地打开了罐子,顿时一股好闻的茶香味扑面而来,可是我仔细端详这些茶叶后,却发现它们一片片紧紧缩着身子,皱巴巴的,颜色暗淡,像冬天枯了的叶子一样。 叔叔笑着对我说:“你别看它现在不好看,但是泡完之后就是另外一番景象了。”叔叔告诉我,泡茶必须要用70℃左右的开水,第一次水只要漫过杯壁就行了,叫“润茶”,第二次就可以倒满。另外倒水时要沿着杯壁,不然会影响茶叶的口感。我不禁感叹泡茶居然还有这么多的学问。 接着,我认真按叔叔指导的方法开始泡茶。渐渐地,茶叶在杯中慢慢地舒展开了它婀娜的身姿,变得鲜嫩、碧绿,原本透明的茶水也被染上了一抹淡淡的绿意,从杯沿还不时散发出一阵阵沁人心脾的清香。我试着小小地酌了一口,刹那间一股稍苦但又清爽、浓郁的味道在我嘴里荡漾,但咽下茶水后口中又仿佛留有一丝甜甜的感觉,回味无穷。 品完茶之后,叔叔又给我讲了有关茶叶的种类,功效和历史故事,让我对茶叶有了更深的了解。小小的茶叶,让我们的生活变得如此丰富多彩!指导老师 楼卫东 |