今天中午，妈妈正在准备午饭。我跑过去问妈妈：“妈妈，今天你能不能教我炒菜？”“可以呀！”妈妈说，“正好可以把从学校义卖买回来的青菜炒了。”

    妈妈先教我洗菜。我把水龙头打开，水哗哗地流了出来。我卷起袖子，洗了起来。菜叶子上有很多泥，我洗了好几次才洗干净。切好菜以后，我就开始炒青菜了。

    我先把锅放到灶上，打开火，火苗舔着锅底，锅里发出吱吱的声音，很快就烧热了。妈妈叫我倒油，等到油冒烟的时候，我就把青菜倒进去。我拿着铲子翻炒起来，青菜在锅里就像变魔术一样，原来一大锅的青菜，现在竟然变成了一团。妈妈让我加了调料，菜就出锅了。

    我闻了一下， 香气扑鼻而来，“尝一下吧！”我迫不及待地用筷子夹了一片菜叶，送到嘴里，又脆又甜，我连忙说：“真好吃。” 我们学校自己种的青菜炒出来的味道就是好！

    宁波市镇海蛟川双语小学202班 吴甬慧

    小记者证号：199774 指导老师：张春燕