汪二花老人

重孙、重孙女围着大蛋糕眼馋难耐。

    “阿娘，祝您安康快乐啊！”“阿太，您要健康长寿哦……”母亲节快到了，前几天，在宁波王升大博物馆里，一场300多人的家族聚会搞得热闹非凡。博物馆馆长王贤定98岁的老母亲汪二花身着紫色大红印花新衣，精神瞿铄地坐在酒席中央，接受来自四面八方的子子孙孙贺喜。距离汪二花老人的生日还有半年，这次大家庭的聚会，他们说主题就是感恩母亲，三百余人同陪阿太聚个餐。

    □通讯员 程芝 记者 滕华 摄影 王科路

    聚餐

    30桌摆在生产车间里，各家派代表一起动手做

    汪二花老人是土生土长宁波人，有着一个兴旺的大家族。在她这一辈，一共姐妹四人。老太太排列第二，故名二花。单汪老这一支，就孕育了七个兄弟姐妹。王贤定是汪老最小的儿子，今年也已62岁了。他告诉记者，单单算到他们这一辈，就有十几户家庭，更不要说后辈们各自再开枝散叶。

    “母亲一辈子都是很节约的人，看见酒席上这么多浪费，老人要不开心的。最好办得大家吃光、吃好就行了，不用追求排场。”提前半个多月，王贤定就在家族微信群里发出了邀请通知，“各家兄弟姐妹都要到哦！”这是聚餐邀约，也是一次“任务”的分工。王贤定说，他的原则就两点：一是节俭不浪费，大家都吃得开心；二是各家各户都要出力，自给自足办好这30桌。

    在家族群里，记者看到，王贤定提早发出的聚餐菜单预告里，率先亮相的采购责任人周素珍正是他的妻子，紧随其后的主厨是“俞妹夫”，他还风趣地注释道：国家一级厨师。“妹夫手艺好，这个级别是我们家族自封的。”

    30桌酒席，场面不小。看来看去，还是摆在王升大的车间里最方便。筹备的工作紧锣密鼓。大家伙齐心协力把车间腾出空间；采购车在头天晚上就开着去了蔬菜和水产批发市场，满满地拉回来第二天要用到的原材料；酒席当日，各家各户也都派出了代表，提早来到车间里，择菜的择菜、洗菜的洗菜，切菜的砧板响个不停，传菜的像蜜蜂一样忙来忙去。抬眼望去，整个车间忙碌着的，都是家族里的兄弟姐妹，大家脸上挂着笑，手里忙活着，嘴里聊天逗乐。

    一桌采购成本300多元，26道菜几乎都光盘了

    豆浆是自己现磨的，酒水、油包、长面是自家生产的。因为原材料自己采购，测算下来每桌成本只有300多元。但上桌的效果却并不差，26道菜不断端上，摆了满满一桌。

    根据菜单，冷菜有九盘：冰糖红枣、苔菜腰果、凉拌海蜇、油闷烤笋、现制烧鹅、目鱼大烤、红膏炝蟹、象山海子、蒜泥青瓜；海鲜七盘，分别是盐水海虾、野生白蟹、椒盐虾蛄、清蒸鲳鱼、苔条白虾、小海瓜子、长街蛏子；此外，还有热菜十道：红烧烤肉、大烤牛排、韭菜鳝丝、芦笋山药、芹菜目鱼、海参黄鱼、老梅子肉、五谷杂粮、咸菜笋丝黄鱼汤、长寿甜面。

    30桌酒席，每桌最少坐了11人，大家族济济一堂在车间里谈笑风生、吃着喝着，很是热闹。有心的王贤定特意悄悄地巡视了一圈，发现几乎每桌都吃了个光盘，摆在旁边的垃圾桶几乎没派上什么用场。

    母亲节快到了，当天王贤定还为老母亲定制了一个1米来高、足5层的寿桃大蛋糕，引得一批重孙、重孙女围着大蛋糕眼馋难耐。孙子王科路代奶奶切、分蛋糕，就餐的人们人手一份尝到了寿桃蛋糕，大家纷纷夸老人福气好。众后辈排队轮流向老寿星敬酒、沾沾寿气、讨个吉利。席间小辈们则自发上台献唱献艺，几个重孙子、重孙女还一起为阿太唱了生日歌。

    “看着一大家子母慈子孝的氛围，这餐酒席真是太难忘了。”受邀参加酒席的王家朋友告诉记者，家族节俭办餐，让他又重温了好久不见的旧式族里亲情。

    高寿

    98岁阿太耳聪目明 最爱微信发红包看抖音追剧

    身板硬朗、走路稳当的汪老太太看起来比实际年龄年轻不少，博物馆的工作人员和她打招呼，她乐呵呵地点头回应。见记者这个生面孔，她轻轻地问：“以前好像没怎么见到你啊？”周围人都笑着说，老太太记忆可好了，心里什么事儿都明白。

    俗话说，家有一老，如有一宝。精神矍铄的汪老太太和王贤定住在一起，别看儿子已年过花甲，但她疼爱儿子的心却和幼时没有两样。看吃饭时间到了，还会打电话关心他几时回家。记者采访当日，宁波天气有些热了，王贤定脱去了穿着的毛衣，老太太也是一脸关切地提醒着：“别一下脱完，等下要感冒了。”

    “奶奶思路很清爽，来吃饭的亲友，几百个人都不会认错。”刘英是汪老太太的孙媳妇，她说，奶奶平日生活里很“潮”，年轻人在刷的抖音，追的韩剧泰剧，她也一个不落。什么现代爱情剧、古装穿越剧，奶奶看得不要太起劲，还和他们年轻人讨论剧情呢。“奶奶还很大方，微信用得很溜，遇到节假日，最爱发红包了，而且一发都是大红包，家族群里抢得可热闹了。”

    汪老太太身体那么健康长寿，总有人向她取经秘诀。家人们却说，老太太的生活模式可能并不符合医生们的标准。汪老太太平日里喜欢咸菜、咸蟹，每餐也喝点老酒，香烟也每日在抽。“但我要说，母亲以前总是节省下自己的口粮给我们孩子吃，她牺牲太多却一直乐观面对，这样积极的心态才造就了今日的她吧。”王贤定说。

    传承

    母亲教会我要感恩 期待每年都能这样聚个餐

    都说老人喜欢热闹喜庆，那天聚餐，来了300多个亲友，汪老太太也很开心，笑得合不拢嘴。席间，她和大家分享了一碗红稻米饭的故事。

    汪老太太说，2010年她89岁时，想起上世纪60年代鄞州区试种过、后因产量低被淘汰的红稻米，很遗憾那味道特别好的红稻米再也吃不到了。

    王贤定为了让母亲在90岁寿诞时吃上红稻米饭，到处打听。几经周折，后经农科院指点，终在宁海桑洲寻到有少许御稻种流传至今，当即与宁海桑州种粮农户签下了三十亩地的租赁合同，自己耕耘种植。翌年金秋，老母亲坐在王升大博物馆的太师椅上，欣喜地看到儿子正在操持木砻、风箱，以传统工艺加工刚收获的红稻米。“那天，一锅红米饭、一碗红米炖排骨，让我吃到了儿子的一片孝心。”

    王贤定说，因他出生于1958年，经历了国家三年自然灾害，所以童年发育不良、体弱多病，父母因此格外偏爱，二个哥哥三个姐姐都得让他三分。“是深深的母爱让我得以健康生存，我怎么做都不足报答娘的恩情。”

    王贤定对记者说，他现在办博物馆，经常举行磨米、搡年糕等演示活动，那是对儿时、对家乡凤岙的浓浓思恋。他说，现在最大的心愿是每年都能与母亲、亲友们这样一起聚个餐，把这份感恩之情不断延续传递下去。