老外在品尝美食。 记者 张培坚 摄

    6月9日下午，作为首届中国-中东欧国家博览会暨国际消费品博览会唯一的人文交流活动——“舌尖上的相遇-中东欧美食与‘诗画浙江·百县千碗’人文交流活动”在老外滩开幕。现场，来自11个中东欧国家和浙江省11个地级市各具特色的美食让市民们大饱口福。

    □记者 朱一诺 谢斌 通讯员 张落雁 沈梦洁

    在家门口就能尝遍各国美食

    白天的老外滩酒吧街似在沉睡，江畔的活动区域却热火朝天，各国展区各显神通，吸引过往食客。塞尔维亚的烤肉滋滋作响，一出锅便供市民免费试吃；德国小姐姐身穿田园风的服饰，制作着散发诱人香味的华夫饼；土耳其展区，不停转动的烤肉香气四溢，搭配清爽的蔬菜，裹入韧性十足的薄饼，再淋上土耳其独特的辣酱，供不应求。

    在展区忙碌的众多老外中，有不少人对宁波有着深厚的情感。来自西班牙的Jon摆弄着精致的西班牙小食。Jon的本职工作是工程师，但他对烹饪有独特的喜爱，不但平时研究还认真参加过西班牙美食培训。Jon的夫人是中国人，在展区帮丈夫招揽客人，她向记者说道：“这是我们第二次参加‘舌尖上的中东欧’活动，两次都感受到宁波人民的热情，我们很爱宁波。”

    此外，来自拉脱维亚、捷克、罗马尼亚等中东欧国家的多家进口贸易企业，现场进行特色进口商品展销，产品涵盖酒水、饮料、零食、粮油、日用品等类别，吸引众多市民前来采购。

    60余米长桌宴，美食争奇斗艳

    除了中东欧各地美食，宁波汤圆、雪菜大汤黄鱼、缙云烧饼、嘉兴粽子、南宋定胜糕、苍南矾山肉燕、天台饺饼筒、龙游发糕等来自浙江省11个地级市的地域美食，许多市民刚挤进去就发现食物已被抢购一空。

    “诗画浙江·百县千碗”美食展中的宁波展区上，慈溪的豆酥糖、北仑的灰汁团、象山的米馒头，还有多道宁波地道美食，让宁波人格外亲切。工作人员特别介绍道，其中一盘看似是鲍鱼的美食，实则是用奉化芋艿头雕成的，精致到足以以假乱真。

    下午5点左右，市民们期待已久的“诗画浙江·百县千碗”百人长桌宴正式开席。

    长桌宴上，三座如大山般的老宁波碱水粽极为吸睛。据介绍，中间最大的粽子有40多千克重，用了30多千克糯米，用时20多小时制成，足够两百人吃。衢州区域，“衢州有礼”四个大字书在淡青色餐盘上，表达了衢州人民的热情。丽水区域，工作人员身穿畲族传统服饰为大家介绍八宝灯盏盘、畲乡豆腐娘、金华香菇等当地特色美食。

    相关负责人介绍，这一铺有印花蓝桌布的长桌共有60多米长，可容百位外宾和市民入座品尝，“长桌宴的形式好似把吃饭这一简单的事情升华到了另一种境界，大到一个国家的国宴，小到一个家庭的家宴，都是一种文化交流与情感沟通。这次活动，浙江美食和中东欧美食的碰撞，也是一种文化的交流。”

    美食是不同文化的共同语言

    当中外美食在舌尖上相遇，各国文化也在碰撞中擦出火花。宁波市委常委、宣传部部长万亚伟在活动开幕式上发言表示，美食是不同文化的共同语言，“舌尖上的中东欧”活动连续两年在老外滩成功举办，已成为中国与中东欧文化交流的重要载体。

    “诗画北岸·文旅非遗”互动体验区，宁波的香袋、虎头鞋，草编的枕头、手提袋，土布旗袍，越窑青瓷等精美的非遗产品展现了宁波悠久深厚的历史文化和民间艺术，讲述了海上丝绸之路的动人故事。

    除此之外，活动期间，老外滩还将穿插浙江省各地特色文化表演，包括婺剧《金猴闹春》、宁波交响乐团表演、象山十六碗快板等。现场还有中东欧风情和舌尖上美食相遇的打卡点，供市民合影留念。同时，市民还可以找到老外滩漫享休闲区内的“生活直播间”，一边“躺吃”，一边观赏电影，体验老外滩的慵懒生活。

    据悉，活动时间持续到6月11日，每天下午3:00至晚上9:00，各位“老饕”都可来老外滩滨江外马路区域，观看特色表演，品尝各地美食。