澳大利亚国立大学一项新研究说，现在人们平均每天摄入热量显著多于20世纪70年代，相当于每天多吃一顿汉堡套餐。这种不健康饮食会使大脑功能退化，并与2型糖尿病发病相关。

    澳大利亚国立大学老龄化、健康与福利研究中心教授尼古拉斯·谢尔比安说，他们调查发现，多数人60岁后才会获得有关如何降低脑部疾病风险的建议，但这通常为时已晚。所以避免脑部健康出问题的最佳方式是从年轻时就健康饮食并坚持运动。