本报讯（记者 毛雷君 实习生 钱月月 通讯员 钱公轩）本周末，龙舟世界杯将在东钱湖举行，为了保证各国参赛队员和相关人员吃得安全、舒心，东钱湖市场监管部门对相关接待酒店的后厨进行了大检查。昨天，记者跟随执法人员一共检查了三家接待酒店的后厨，分别是启新高尔夫球场、钱湖悦庄和南苑新城酒店东钱湖店。

    启新高尔夫球场全部采用的是清真食品的自助餐形式，保证比赛期间的专人专厨，并且由市场监管部门派驻专人进行辅导和监督，保证食物的安全性和新鲜度。钱湖悦庄除了接待外国运动员和教练员之外，还负责接待国内媒体等人员，因此在菜品的安排上实现了中西兼顾，既有宁波特色，又符合国际潮流。而南苑新城酒店东钱湖店特意安排了最大的厅作为自助餐厅，可以同时满足近百人用餐需求。同时，各个接待酒店都制定了专门的菜单，在满足口味的同时，也兼顾了民族和地方特色。