打响“农嫁十二碗”品牌

    昨天，宁海县茶院乡许民村村支书叶全奖第N次观看了影片《春天的马拉松》。这部名气并不大的电影，却让他有着太深的感触。剧中主人公方春天的办公地点就是在许民村拍摄的，而方春天所经历的困难挫折，叶全奖更是感同身受。“和方春天一样，身为村支书，让村民的口袋鼓起来，村集体经济壮大起来，这是我的愿望，更是责任。”叶全奖说。

    □记者 林伟 通讯员 徐铭怿

    民户田村村貌焕然一新

    1988年，闯荡多年的叶全奖回老家，到乡办企业宁海制鞋厂做了副厂长兼供销科长。当时，叶全奖所在的民户田村是现在许民村的一个自然村。1990年，民户田村的老支书推荐他入了党，还让他参与部分村里的工作。

    2005年，民户田村的干部觉得叶全奖很有能力，都推举他做村主任。在1年时间里，民户田村的面貌就有了焕然一新的改变。

    “露天粪缸全部清理，猪圈等乱搭建也都整治了，村里的脏乱差情况一下子得到改观。全奖甚至还考虑到小孩子的安全，在村里的水塘边都修建了栏杆。”一名老村民回忆说，更让村民感动的是，叶全奖还自己垫钱帮助村里付清了部分村民的劳务费。而当时，叶全奖一个月的工资到手也就三五百元。

    原来，叶全奖刚当上村主任时，发现村里负债十多万，其中有三万多是村民的劳务费。直到4年后，村里才还清这笔钱，叶全奖没有收一分钱的利息。

    “石头村”要发展旅游经济

    第二年，民户田村和周边的四个村要合并成许民村，5个自然村的村支书和村主任一致推荐叶全奖当许民村的支部书记。

    “5个村合并后，压力更大了，债务也更大了。60来万，和民户田村一样，都是修路欠下的。”叶全奖总结当时的许民村状况为“三多”：债务多、矛盾多、光棍多。

    但更糟糕的是，偌大的许民村，竟然没有村两委的办公地点。没办法，叶全奖把自己家当成了办公室、会议室。最后，好不容易和一户村民协商，在他家租下了场地进行办公。

    其实，一开始，叶全奖和他的同事们还是打算和周边其他村子一样，走退宅还耕的路子。“退宅还耕，县乡都会给予一定补助。可以说，当时我们真的很需要这些钱。”但是，时任县委书记的褚银良却给了他当头一棒：许家山的住宅不能退，不但不能退，还要很好地保护起来。

    怎么办？叶全奖当时不停地调研开会，和村班子集思广益、想方设法。

    许家山村是一个自然村，拥有600多年的历史，是宁波第一个“中国历史文化名村”。许家山村全村建筑都以当地特有的铜板石构筑，村民住宅也都是采用石木结构，村内建有石屋、石巷、石院、石墙、石板桥、石路、石凳等，简直是一个石头的世界。

    “那里世代都用当地的玄武岩盖房子，原生态的石头民居成了宁波现有的建筑群中规模最大、保存最完整的石屋古村。”叶全奖想到了旅游开发。

    褚银良帮许民村请来众多旅游开发专家。但是这些举措却遭到村里部分干部群众的反对。“我先带领村民代表到外地参观考察，再挨家挨户上门动员。”磐安乌石村和许家山村的情况非常接近，房子的模样也差不多，但那里上海的客车一辆接一辆，农家乐发展非常好。看了之后，村民终于认识到旅游开发大有可为，也激发了开发古村落的信心和劲头。

    开农家乐，打响“农嫁十二碗”

    许民村开始保护性开发了，但村民仍然不知道该怎么通过旅游开发来赚钱。“村民们想到过农家乐，但因为怕失败，不敢开办。我就决定来带个头。”2010年，叶全奖卖掉了宁海县城里的房子，投资300万在许家山村建了座石头房。

    为了开好农家乐，叶全奖下了不少功夫。他从地方志和其他古代文献中考证出，在以前，许家山的姑娘出嫁，家里就会出十二道菜请亲朋好友吃。他不但复制还原了这十二道菜，还命名为“农嫁十二碗”。

    有了“农嫁十二碗”的加持，叶全奖的“石乡居”农家乐生意非常红火。看到“石乡居”的成功后，村里不断有人开出农家乐。出乎意料的是，就在生意最红火的时候，叶全奖在2012年关闭了自己的农家乐，“我只是想起个带头作用，我不能与民争利。”

    根据统计，2007年许民村的人均收入不足1700元，而到2018年，这个数字已经翻了20番，达到了33000多元。