“红美人”色泽金黄、体态圆润、薄皮甜度高

等待采摘的象山“红美人”

    “红美人”是象山县农林局选育的早熟杂柑优良品种，其母本为日本品种“南香”，父本为地方良种“象山红”，属于橙橘类。因为薄皮大馅甜度高且具有丰富的营养成分，成为柑橘中的精品。

    本报讯（记者 黎莉 文/摄）秋天到，柑橘香。从每年的11月初开始，柑橘中的极品“红美人”就陆续和消费者见面了。在刚刚结束的食博会上，已有部分市民抢鲜尝到了头一波“红美人”的滋味。本周末，象山“红美人”就要上市了。记者在采访中发现，相较于往年，今年象山“红美人”的产量有了不小的提升，价格则略有下降。

    “你看，这批果子基本已经达到上市的标准，趁着有太阳让它们再晒几天抓点甜度，这周末就能采摘。”11月10日，记者在象山涂茨镇大岭后村双湾园艺的农场里，见到了正在为今年的采摘做最后准备的负责人沈门峤。这些“柑橘中的爱马仕”颗颗色泽金黄、体态圆润饱满，大一些的已经堪比成年男性的拳头。

    沈门峤告诉记者，农场里一共有三百多亩柑橘，其中“红美人”占了一半。“因为护理得当，今年亩产量显著提高，果子品质也比往年更好，预计能有四万斤以上的产量，比去年翻了一番。”

    随后，记者来到宁蔬果品市场。近日来，这里陆陆续续有少量三门产的“红美人”到货。记者看到这些“红美人”的个头也不小，大的有8两左右。一位批发商告诉记者，目前外地“红美人”价格每斤在22元左右，不过品质上象山的更好一些，价格也是象山的贵。大批正宗的象山“红美人”要等到这周末开始采摘，之后市场上就会有了。

    作为名贵柑橘品种，由于种植所需技术要求高，种植农户少，象山“红美人”的产量一直不多。不过今年因为种植面积扩大，产量也明显上升。“‘红美人’果树嫁接后，一般两年就可以开始收获。经过前几年的市场培育之后，农户们也看到了销售前景，所以纷纷加入种植大军。”跟“红美人”打了近9年交道的象山猪山果柑橘专业合作社相关负责人郑恩火告诉记者。不过他也表示，种植户增加带来产量增加的同时，也会出现果品品质参差不齐的情况。

    此外，因为今年产量增加，品质好坏可能出现分层，所以象山红美人的价格区间可能会比较大。“我们一般将6两以上单果称为大果，4两以上的称为中果，4两以下是小果。今年品质好的大果价格和往年相比，整箱价格会便宜二三十元，折算下来每斤在三十元左右，品质一般的可能一斤十几元就能买到了。”郑恩火说。