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脸谱 余姚市东城小学203班 郑紫涵(证号2009390) |
种豆豆 余姚市东风小学教育集团梦麟校区106班 康梓楠(证号2009089)指导老师 谢黎 我在花盆里种下了几颗聪明豆, 我用目光注视着它们, 猜它们长大后的模样…… 第一天,我悄悄地去看它, 花盆里除了黑黝黝的泥土,啥也没变化; 第二天,我又悄悄地去看它, 花盆里静悄悄的,还是啥也没变化…… 聪明豆,你们怎么啦? 是小床不够松软, 还是雨水不够可口? 你们可把我等得急死啦! 聪明豆似乎听懂了我的话, 终于有一天它们发芽了, 尖尖的小脑袋上还顶着几个字呢! 聪明豆,聪明豆, 你们可真是我的豆乖乖, 可把我呀乐坏啦! 包子形成记 慈溪阳光实验学校202班 孙心怡(证号2005730)指导老师 鲍维维 妈妈告诉我们要做包子,我和弟弟都很期待! 妈妈把准备好的面粉混着少许的酵母粉、糖倒入盘子,然后慢慢往里倒温水,边倒边用筷子搅拌,面粉慢慢结块,而且越来越多,最后妈妈把结块的面粉用手揉成了一个圆圆的大面团。我以为面团完成了,马上可以制作,没想到,妈妈说要把这个面团放在盘子盖上保鲜膜发酵2小时。 接着我们准备馅料,把切碎的包心菜、猪肉和香菇下锅一起炒,但是妈妈说不能炒太熟。 差不多全部准备就绪,我们的面团也完成了,这时小面团变成了一个大胖子,松松软软的。妈妈快速拿出后又用手揉,面团又像变魔术似的缩小了。这时妈妈把面团搓成长条,又切成一个个小面团。 这时,我们终于开包啦。首先把小面团拿手心按平,再用手一点点捏平捏圆,然后把刚才炒好的菜放在面皮中心,再左手托着面皮,右手从面皮的一端慢慢一层层往里捏,直到绕完一圈,一个小巧的包子完成。 蒸完后,热腾腾的包子终于出锅啦,又松又软真好吃!
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