钟雨凌（证号2006154） 鱼头

    袅袅炊烟已消失在视线，舌尖记忆却铭记在心间。灶台升温，烟火升腾之时，生活的气息氤氲开来，渲染在稿纸上。烟火人间是生活最美的样子，也最抚凡人心。让我们在这烟火气息的文字里感悟生活的鲜活，人情的温暖，人生的哲理。 指导老师 洪珂

    烟火人间 生活最美的样子

    孙宇彤（证号2006149）

    这家小店店面并不大，但收拾得很干净，早餐是现做现卖的。空气中弥漫着油条豆浆的味道，不浓不淡地包裹着每一个人，吃着手中烫手的饭团。店中人不多，却显得有些拥挤，每个人都在干着不同的事。我对面的一个胖叔叔笑呵呵地在看手机，老板娘送来豆浆，他随和地咧开嘴，操着一口方言：“桌子来擦一下啊！” 老板娘也笑嘻嘻的：“马上马上！”另一个叔叔吃完了，一抹嘴，扯着嗓子：“老板吃完了！”一边做饭团的老板立马响亮地回应：“哎！”

    我嚼着饭团，默默地看着人来人往，注视着老板娘的一颦一笑。在蒸笼氤氲的白气中，尘世喧嚣仿佛化解了，诗意缓缓在其中流淌……什么李白的潇洒，杜甫的忧愁，什么代数式、语法、三态变化，统统不如手中的饭团来得真实。

    我看见老板娴熟地做着饭团，莹莹的泛着白光的米饭，在案板上抹平了，添上咸咸的肉松、煎得油亮的香肠，再抹一层咸淡恰到好处的榨菜，一卷，一裹，一个色香味俱全的饭团完成了。

    结账的时候，爸爸和他一起念着：“油条两根、肉松、香肠、里脊肉、豆浆……”老板笑眯眯地算着钱，我注意到老板手边比之前又多了一样配料——一只剖开的咸鸭蛋，青白的壳，雪白的蛋白，金黄流油的蛋黄，一起散发着咸而又香的气味。许是配料不足，新添的吧！话锋一转，老板为饭团又套上第二个袋子，笑笑：“打包的饭团挺烫的。”

    走出小店，阳光斑斑点点地洒在身上，回首望去，小店仍在一片水汽之中。我触摸到了生活真实——烟火人间，生活最美的样子。

    人间至味 惟“冰”独尊

    施欣妤（证号2006146）

    炎炎夏日，吃冰这一习惯在我国最早源自唐宋，我们的祖先也就早早享受了“跨越时空”的美味。

    而唐朝最得意的冰点发明就属“酥山”了。所谓“酥”，是指奶油、黄油一类的制成的乳制品。其最诱人之处在于其口感润滑。而“酥山”则是用冰窖制作出的小山形状的甜点，类似于现代的“奶油冰激凌”，那时拥有冰窖的人家并不多，仅限于贵胄富户和宫廷才有。所以，在一些高档的宴席上，“酥山”扮演着“最重要的角色”。试想一下，镏金玉器之中，华丽精致的“牛奶冰激凌”耸立其中，别提有多诱人了。舀一口，细细品尝，只觉绵密润滑，入口即化，清凉之意，甜美之觉，令人流连，该是多么令人羡慕。

    而比起爱吃冰激凌的唐人，宋人则更偏好直接吃冰。那些家中有冰窖的大富之家，将前一年的冰雪冷藏起来，待到夏日再拿出制成刨冰。那时最流行的便是“绿豆甘草，冰雪凉水”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”，自然之冰雪，伴着多种配料，成为了不可泯灭的甜点，无人不喜，无人不爱，食用起来，更是给人置身雪域仙境之感。

    “酥山”“冰刨”同“雪酪”，这些冰制品，它经历了代代传承，代代翻新，不再是贵族的专属，而是成为了人人都可以吃到，随处可见的时尚甜点。从冰点中足以见得老祖宗们生活的富饶、雅致、讲究。随着科技的发展，冰窖成了现代的冰箱，冰点也不再是过去高不可攀、尊贵非凡的珍馐。现在的冰点更是纷呈多样——沙冰、刨冰、雪冰……现代的成就自然少不了前人的基垫。古往今来，“冰”不愧为人间至味啊！

    “病”枣

    顾鹏（证号2006133）

    屋后小院里，有一棵枣树。

    它长得很高大，枣子也结得很多，一颗一颗规整地排列。粗略一数，大约有一两百个，红成一片小天地，很是气派。

    然而，我们却从不吃它的枣，父母几次嫌它妨碍行走，要不是我的一再保护，它早已被砍掉了。

    它的枣，大而饱满，可一个个要么苦涩，难以下咽，要么熟得一捏就破。偶尔找到有几个好的，吃在嘴里，很软，甜味又少。我们都管它叫“病”枣。

    为了栽种铁树，父母把枣树的枝条砍去了一大半。它那点值得炫耀的高大和庄严也消失了，连我也对它都失去了兴致，很少再到后院看它。

    偶然的，我从它下边走过，它结枣了。这一年的枣似乎和往年有些不同了。没有以前那般满树而挂，个子倒比以往大了一圈。也不再是棕红的，青绿的枣皮上刻画着一道道淡红的纹路。枣子圆而饱满，散发着一丝幽幽的清香。

    抱着试一试的心态，摘下几颗，细细品尝。苹果的酒甜，雨露的滋养，阳光的孕育。一切是那么恰到好处，比甘蔗多了一份脆，比橙少了一份酸。咬一口，便露出黄绿色的果肉，拉出了细细的透明的糖丝，像是一兜蜜。这真的是“病”枣吗？

    来年，它又会长出茂密的枝条，一如的辉煌。我却无心再观赏，拿起锯子，伐起树枝来。也许树枝使枣树高大威武，但枣树的意义在于结枣，必须砍掉吸收养分的多余的树枝，有舍才能有得。

    奶奶的红烧肉

    沈欣言（证号2006143 ）

    奶奶年轻时是厨师，老了也不闲着，总做菜给我吃。她十分重视食材，总是坚持亲自挑肉。那种白里透红，肥三分瘦七分，乃上等五花肉。小时候，我总爱站在奶奶身后看她做菜。红白匀称的上好五花肉在氤氲的水汽中除去油腥，切成均匀的方块。橘黄的火光映在奶奶脸上，油也闪现了星光，晶莹的冰糖在滚烫的油中融化。翻搅两下，便透出一抹朱红，肉块翻滚入锅，便也泛上一抹嫣红。盖上锅盖，竟也有不少香气钻进口鼻，混着冰糖的丝丝甜味与各种香料的香味早已勾得我咽口水。

    待小火转大火，收汁出锅，看到它们的“娇容”，是再也忍不住了。红烧肉经过长时间的炖煮，其精华浓缩到汁中。将热气腾腾的红烧肉沾上肉汁，放入口中，脑子立马蹦出一个字，鲜！肉本身就带有鲜甜。冰糖则是毫无保留，把甜味散发得淋漓尽致，搭配略有苦味的月桂叶，馨香四溢的八角，带点酸口的陈皮……细细咀嚼，感受到的是猪皮的Q弹，肥肉油而不腻，软而不黏。瘦肉咬下去能清楚地感受到它的纹理分明，具有嚼劲……奶奶在一旁笑眯眯地看着。

    长大后功课紧了，就不常去奶奶家，吃过很多餐厅的美食，可总觉得少点什么。我也不禁呢喃：“奶奶，我什么时候才能去看看你啊……”

    多

    乘姚江游船 

    余姚市东风小学教育集团东风校区206班

    黄劲戟（证号2009058）指导老师 徐敏敏

    双休日阳光灿烂，我们一家兴致勃勃地来到了兰墅公园的姚江码头，打算乘观光轮船游览姚城。

    来到游船码头，我就看见了两艘巨大的游轮停在岸边。游船的外部全部漆成了棕色，往里望去，我隐约看到了一个个座位整整齐齐地排在那里。

    这时，一位工作人员大声说：可以上船了。我拉着弟弟的手来到船舱内，挑选了一个靠窗的位置坐了下来。没一会儿，船舱内就坐满了人。只听汽笛一响，船开了起来。我看到湖面上荡起一圈圈波浪，姚江两岸的美景尽收眼底。我一路数着自己认识的景点，其中我对通济桥这一站印象最深，那里有一排古代建筑的房子，屋顶的两角弯弯向上翘起，好像一对对牛角。城墙是白灰色的，更添加了几份古代的感觉。爸爸告诉我，它叫舜江楼，和通济桥一样，已经有悠久的历史了，是我们余姚的代表性建筑。我拿起相机情不自禁地给它留了一张影。

    一路向东直到尽头后，我们返航了。我重温了一路的美景，不禁赞叹道：余姚的风光真美啊！我为生活在余姚而感到自豪。

    外婆的阳台 

    余姚市长安小学304班

    李其洣（证号2009265）指导老师 陆梵群

    外婆的阳台，住着许多的小伙伴。它们可爱而多彩，妆点着这方小小的空间。

    春日暖阳中，阳台上绿意盎然。大大小小、形状各异的多肉，尽情地享受着和煦的阳光。鲜绿的鸭掌木，挺着身子，撑开叶片，要抢占一方空间。种下的杜鹃与月季已经成活，凤仙花也悄然冒芽，一片欣然。夏日晴空下，阳台上斑斑驳驳。那是艳阳透过玉竹、文竹、龟背竹投下的影子。向日葵在向你微笑，茉莉散发淡淡清香，那株昙花吸引我夜里十点还不肯睡去，托着腮帮，等待她一笑之美。秋冬时节，我喜欢观赏那秋海棠，吮吸那金桂香，寒冬快到时，外婆种下的腊梅，含苞待放。

    浇水、施肥、捉虫、修剪……无论何时，你总会看到外婆在她的阳台上忙碌，仿佛那里有忙不完的活，很少见到她停下来欣赏阳台上的小伙伴们。一有空暇，你总会看到我在她的阳台上玩耍，蹲在角落里摆弄橡皮树，趴在窗台上抚摸多肉……仿佛那里就是一个大自然，捕捉风的方向，感受雨的清凉。

    外婆的阳台，住着小伙伴，住着四季，住着自然，更住着我美好的童年。