我最喜欢的蔬菜

    北仑区霞浦学校202班

    牧博文（证号2004979） 指导老师 杨金月

    我最喜欢的蔬菜是土豆。土豆的外皮坑坑洼洼的，而且很薄。每次在吃之前，都需要把土豆的皮削掉。

    土豆的做法很多，比如青椒土豆丝、土豆泥、炸土豆……其中我最喜欢吃的是炸土豆。妈妈是四川人，经常给我做炸土豆。做法很简单，第一步，土豆用削皮刀去皮洗净。第二步，把土豆切成小块，在水里清洗几次后放在篮子里备用。第三步，切葱花和大蒜末备用。第四步，也是最重要的一步，要开始炸了。先在锅里面倒入比较多的油，油烧热以后把土豆倒进去开始炸，我喜欢吃脆一点的，每次妈妈都会多炸一会儿。第五步，盛出炸好的土豆放入大碗中，加入蒜末、葱花、醋、糖、盐、鸡精等调料，最重要是油辣椒，然后把土豆和调料搅拌均匀。就这样，香喷喷的炸土豆就出锅了！

    我家的菜园子 

    北仑区岷山学校301班

    刘予恩（证号2011794）

    沿着河边狭长的小路一直往里走，就会看见我家的菜园子。这里原先一片荒芜，杂草丛生。春天的时候，外公闲来无事，就拿起锄头把它开辟出来，种上了大家喜爱的瓜果蔬菜苗。

    远远望去，菜园子一片生机盎然的景象。一顶顶深绿色的“小帐篷”整齐地排列在地里。白蝴蝶、黄蝴蝶和小蜜蜂在“帐篷”间飞来飞去，你追我赶，好不热闹。

    走近一看，菜园子里品种可真丰富啊！有红彤彤的番茄，紫盈盈的茄子，绿油油的辣椒，细细长长的豇豆，胖乎乎的水果黄瓜……夏天的蔬菜应有尽有。那些“小帐篷”原来是外公用竹竿为爬藤的豇豆、四季豆、丝瓜、黄瓜搭的架子，高高低低地斜立着。最高的当属水果黄瓜，粗糙的叶子比南瓜叶还大，像一面面大蒲扇，为黄瓜宝宝们遮挡烈日。黄瓜花像闪闪发亮的星星，在层层的绿叶中露出娇羞的小脸。它的邻居丝瓜花却金光灿灿地在枝头怒放，显得那样雍容华贵，妩媚娇丽。豇豆花是最安静的，像一只只淡黄色的蝴蝶张开翅膀，停在空中，一动不动。紫色的四季豆花最优雅，像个小仙女明艳动人。

    我家的菜园子既是菜园也是花园，藏着美丽，藏着生机，藏着快乐！