一则新闻

    上周二，秋分节气，也是我国第三个中国农民丰收节。农民、农产品等词也得到了关注。那几天，女明星杨超越因说出“种100斤玉米才能买3斤猪肉”上了网络热搜。一时间，在网上引发了大量讨论。年轻人认为瞎说，年龄大的经过农村生活却都多她点赞。那么孰对孰错？

    2020年9月22日，是我国第三个中国农民丰收节。国家将农民丰收节设立在“秋分”日，寓意是在每年秋分，庆祝农民们的一年辛勤劳动与收获，也是为了让大家重视农民、农业、农产品等问题。杨超越的玉米话题，引起了网友激烈讨论。有很多赞同她的观点，一位家中种植玉米的网友现身说法，“今年我家收了10000多斤苞米，卖了11000元，我还挺高兴，这么一说，才能买300斤猪肉。”但不少网友认为这不可能，就有网友回复道：“刚查了猪肉的价格是16.79元/斤，玉米价是1.62元/斤，100斤的玉米能买大概10斤猪肉”。那么，杨超越真的在瞎说吗？谁眼中的世界才是真实的世界？

    作为生活中不可或缺的食材，玉米和猪肉的价格因为杨超越的微博引出了两类截然不同的回复。谁眼中的世界才是真实的世界？

    主讲人

    余姚市梦麟中学

    老师：毛嘉波

    学生：张楚景

    业、农民渐渐陌生，对于农产品的价格也不怎么关注。

    城市化的生活，让年轻人的职业理想也发生了变化。如果，你问问家里的年轻一代，长大要做什么？也许答案是科学家、是教师、是明星……但很少会有孩子回答“我要做农民”。家里年轻一辈的人，无一例外都被城市化影响了。年轻人眼中的玉米不是地里种植的苞米，不是菜市场里的新鲜玉米，是超市、街头煮熟的玉米，价格在3到5元一个，确实不止换3斤猪肉。当然，猪肉加工以后也很贵，猪头肉、红烧肉、红烧猪蹄、梅菜扣肉等都挺贵的。他们眼中的世界未必是错误、歪曲的，但是确实是远离农业、农村和农产品的。

    而大多数家庭里的爷爷奶奶们，是家里的老一辈农民，像极了上个时代的“遗留特产”， 守着自己的一亩三分地，怎么也不放手，感觉那是个宝贝。即使爷爷奶奶们住进了城市，也总是念叨着“我走了，家里咋办？那些地咋办？”“城里的菜多贵，我给你们种点咱自家的菜”……老一辈农民熟悉玉米、猪肉等农产品的种植和收购价格。确实，他们和城市化的年轻一辈眼中的世界是不一样的，但是也许也未必就是全面的。

    杨超越话题下的“两大阵营”，其实是两代不同的人眼中的不同世界。

    你的世界？我的世界？哪个世界才是真实的？在信息爆炸的今天，公说公有理婆说婆有理，我们很难下一个准确而全面的结论。但是，正因如此，才凸显沟通的重要性，多和家里的长辈聊聊过去那些事儿，多和年轻人聊聊现在这些事儿，又或者是凭借互联网聊聊远方那些事儿，这样，我们才能看到一个真实而全面的世界！

    让我们来看一组数据。根据统计显示，9月份，玉米收购价飚至最高2450元/吨，合1.225元/斤。一天全国生猪平均价格为35.13元/公斤，合17.57元/斤，猪肉的零售价，大概在40元/斤左右。

    总之，100斤玉米，真的只够买3斤猪肉。杨超越没有瞎说。

    玉米？猪肉？背后的经济规律

    9月，在东北平原上，沉甸甸的玉米又到了丰收时节。其实，今年玉米的市场行情不错，期货价格从年初最低点1800元/吨不断反弹，到9月14日最高报收2450元/吨，涨了1.5倍。究其涨价原因不难发现，一方面，今年受到新冠疫情的影响，全球正面临50年来最严重的粮食危机，很多粮食出口国开始限制粮食出口。与此同时，今年夏季全国雨水都非常的多，很多地区都发生了严重的内涝灾害，大片的庄稼都在这个时候遭殃了。因此，玉米的总供给量较去年相比有所下降。

    另一方面，我国是一个玉米的消费大国。

    2019年，中国玉米产量为2.61亿吨，消费量3.08亿吨。其中，超过半数都用于饲料加工，其次是玉米淀粉和乙醇等深加工行业，人类食用的比例，仅为3%左右。

    玉米是“饲料之王”，有经验的养殖户，都会在饲料里掺70%以上的玉米，我们吃的猪、牛、鸡，可以说都是玉米喂大的。从去年开始，猪肉一词长期占据全国菜市场的热搜榜，相信大家谁也没想到，憨厚淳朴的二师兄有一天也会脱胎换骨，和咖啡、洋酒等成为“小资的代表”。市场上猪肉价格的持续上升，促使生产者扩大养猪规模，对于玉米饲料的需求也在不断增加。再来看看深加工企业对玉米的需求情况，尤其是玉米淀粉企业的情况。目前玉米淀粉价格较高，山东和河北多厂玉米淀粉价格在2850元/吨以上，厂家生产利润尚可，各地玉米淀粉企业开机率维持正常；且由于国庆中秋双节的到来，下游对玉米淀粉的需求较高，玉米淀粉企业走货速度较好，所以玉米淀粉企业采购玉米的积极性偏高。

    整个玉米市场出现了需求增加，供给减少的现象，供不应求，玉米价格上涨。但是，从近几年的玉米价格变化趋势来看，玉米价格虽有上涨但还是维持在较低水平上。

    因此，100斤玉米换3斤猪肉，确实并不夸张，而且极有可能并非是一个暂时的现象。

    你的？我的？争议下的不同世界

    我国自古以来就是一个农业大国，农业的重要性不可忽视，农民的数量也不容小觑。然而随着城市化进程的推进，越来越多的人离开农村，来到城市生活。正如杨超越在微博中的评论说道，“天天吃外卖也不怎么自己买菜过日子”，越来越多的人，尤其是年轻一代，对于农