萝卜 鄞州区江东中心小学中山校区103班 陈子萌(证号1004006) 指导老师 毛燕敏

水果牛奶 江北区裘市小学502班 杨豪(证号1013432) 指导老师 唐海娥

    美食对多数人来说是无法抗拒的。来看看小记者最爱的美味佳肴吧！油而不腻的“父亲牌”红烧肉、香甜爽口的苹果、美味可口的番茄蛋花面……这些美味有的包含着家人暖暖的爱，有的是小记者自己动手做的，所以那味道更是独一无二。欢迎小记者来分享舌尖上的美味。

    父亲牌红烧肉

    鄞州区华泰小学东校区308班

    王子漪(证号1005601)

    指导老师 刘定波

    爸爸是我们家鼎鼎有名的大厨，每一道菜都烧得有滋有味，我最喜欢吃的一道菜是红烧肉。

    爸爸说要做出美味的红烧肉，原料也很有讲究，需要肥瘦相间的五花肉。把五花肉洗干净后切成小块，备好盐、冰糖、酱油、茴香、葱花等佐料，爸爸说，肉不怕甜，鱼不怕酸，冰糖千万不能忘了。

    锅里倒入少许油，等油烧热了，并发出“滋滋”的声响时，就放入五花肉。这时候，锅里就“噼里啪啦”地闹腾起来。不一会儿，五花肉的油脂被煎出来了，炸成了焦黄色，爸爸放入备好的佐料和老酒，香味扑鼻而来，惹得我口水都快流出来了。妈妈让我赶紧回房间做作业，爸爸夹了一块肉塞进我嘴里，咕哝了一句：“小馋猫。”哇！好吃哦！

    我加快速度做作业，并时不时竖起耳朵听听厨房里的动静。终于等来了妈妈叫我吃饭的召唤，我立马放下笔飞奔到餐厅。红烧肉已经上桌了，红彤彤的肉油光锃亮，上面洒着绿油油的葱花，看了让人食欲大增。

    我迫不及待地吃上一口，肉酥酥软软的，入口即化，油而不腻，太美味了。我一口饭一口肉，狼吞虎咽，一盘红烧肉就被我吃了个底朝天，我擦了擦嘴上的油，打了个饱嗝，不好意思地说：“红烧肉实在太好吃了，嘿嘿……”爸爸听了，得意地说：“那当然了，这道菜叫‘父亲牌’红烧肉。”

    鸡蛋香油面 

    鄞州区惠风书院310班

    方泽源 (证号1000679)

    指导老师 忻静静

    我会做一碗面，它会让你吃后还想再吃，它就是鸡蛋香油面。接下来我就给大家分享它的做法。

    首先，要准备鸡蛋、手工面、葱、芝麻、辣椒、香油等食材，锅里加上矿泉水，打开煤气灶开大火，盖上锅盖煮5分钟。这时把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌，好似鸡蛋在旋风中舞蹈，同时倒入胡椒粉和盐继续搅拌。等水烧开后，放入面条，硬邦邦的面瞬间就变成软绵绵了，3分钟后，倒入鸡蛋。紧接着，最关键的一步到了，那就是奶奶特制的香油要出马了，再加一小碟辣椒，最后撒下芝麻和葱花。这碗神秘的面条就要出锅了。

    “哇！好香啊！”闻一闻就让人垂涎欲滴，看一眼就让人食欲大增，真是一碗色香味俱全的“神面”。

    贪吃的妈妈拿起筷子吃了一口，说：“真是人间美味啊！仿佛进入了仙境一般，这是天底下最好吃的面呢！”

    我最喜爱的水果

    奉化区畸山小学204班

    黎依凡（证号1004919） 指导老师 徐易丹

    我喜欢的水果有很多，既爱吃柔软多汁的水蜜桃，又喜欢颗粒饱满的葡萄，但说起我最喜爱的水果，非香甜爽口的苹果莫属。

    苹果的形状圆圆的，远远看去有点像一个球。它红彤彤的，有些熟透的苹果黄中带红，就像一个害羞小姑娘红润的脸，苹果的皮光滑透亮，洗的时候一不小心就会从手中滑出去，仿佛是一个顽皮的孩子。

    苹果的味道十分香甜可口，一口咬下去会发出清脆的“咔嚓”声，但是苹果本身含有果酸，多吃了容易让人感到牙酸，因此不要一次性吃太多哦！

    包汤圆 

    宁波市四眼碶小学樱花校区303班

    郑亿涵(证号1004281) 指导老师 毛晓瑜

    一天，妈妈说让我学包汤圆。

    妈妈先把糯米粉倒进大碗里，放入一些温水，用手揉啊揉啊，不一会就揉成了一个大面团。然后妈妈拿来一个盒子，里面装着黑色的芝麻馅，我和妈妈把馅做成一个个“小黑球”。

    开始包汤圆了，我抓了一把面团，搓成一个长条形，然后分成一个个小团团，搓了几下，接着用手指慢慢把小团子做成一个小小的“碗”，将“小黑球”放入“小碗”里，然后用手把两边的面团慢慢地合拢，又捏了几下，用手来回搓啊搓，一个雪白的芝麻汤圆就做好了。

    我一下子信心大增，包了一个又一个，不一会儿，我和妈妈包了一大盘。

    看到白白胖胖的汤圆像一个个小雪球，我忍不住流下了口水。

    番茄蛋花面 

    华东师范大学宁波艺术实验学校304班

    章芷羽 (证号1000677) 指导老师 陈巧女

    那天，我做了一碗番茄蛋花面，想吃吗？

    首先，我拿出一个鸡蛋，“啪”的一声脆响，蛋液落入小碗里。“哒哒哒”，我用竹筷快速搅打。然后，我拿出一个大而红的西红柿，把它泡在开水里，把皮剥掉后，露出柔嫩的果肉。接着，我用锃亮的小刀把去皮的番茄切成一块一块的。

    接下来，我拿出煎锅，打开火，倒下热油，并把切好的番茄块倒入锅中，撒上一些细盐，用锅铲不停地翻炒。待番茄炒出汁水后，倒入水，然后加入面条，再撒上一把细盐，汤水在加热沸腾的过程中变得浓稠飘香。

    我把一碗黄澄澄的蛋液全倒了下去，不一会儿，汤里飘起漂亮的蛋花。我舀起一勺汤，尝了尝味道，咸淡适中，美味可口。我挑了一个好看的荷花碗，把煮好的面全部盛入其中。

    自己做的面感觉特别好吃，我吃了满满的一大碗。

    包饺子 

    宁波市黄鹂小学301班

    滕凤淼(证号1005329)

    一天，妈妈在客厅里包饺子。她包的饺子非常漂亮，就像一个个金元宝似的，看一看都会流口水。我想：“妈妈包的饺子好看又好吃，要不，我也自己尝试一下包饺子吧！”

    于是，我走到妈妈面前，“妈妈，你可以教我包饺子吗？”“当然，你先去洗一下手，再来包饺子吧！”

    洗完手后 ，我走到桌子旁，看着妈妈包饺子。只见她把面团放在木板上，用擀面杖只轻轻一擀，面团就变成了面皮。我试了试，但是不管我怎么擀，都擀不好。正当我准备放弃时，妈妈对我说：“加油！再多擀几次就好了。”我听了妈妈的话，又尝试了几次，终于擀好了一个又大又圆的面皮。

    我把饺子馅放进面皮里，结果放多了，合不上，于是，我又包了一个，馅又放少了，都立不住，只能“躺”在桌子上，唉，又失败了。但我没放弃，又做了一个，终于成功了。一个有模有样的水饺包出来了。

    晚饭的时候，我吃着自己包的饺子，别提有多开心了。

    番茄蛋花汤 

    宁波市四眼碶小学樱花校区204班

    董梓彬(证号1004271)

    指导老师 徐雨燕

    寒假中，妈妈教我制作番茄蛋花汤，我开心极了，那可是我最喜欢喝的汤啦！

    第一步，我选了一个红彤彤的大番茄，然后用水冲洗干净。接着将它切成了八瓣，放进碗里备用。

    第二步，打蛋。我将鸡蛋壳往碗边一磕，没想到用力过猛，整个鸡蛋被我磕烂，蛋黄全流到了地上。看到鸡蛋“壮烈牺牲”，妈妈没有批评我，而是让我再试一试。第二次，我减小力量，随着一声清脆的声音，鸡蛋裂了一道口子。我掰开蛋壳，让蛋黄和蛋清顺利到达碗内。

    我左手拿碗稍稍倾斜，右手握筷旋转着打蛋，渐渐地，透明的蛋清和金灿灿的蛋黄完全融合在一起了，打蛋就算成功啦。

    第三步，我在锅里加了些清水并烧开。我小心翼翼地将番茄顺着锅的边缘像坐滑梯一样把它们送到锅里。几分钟后，再将蛋液慢慢倒进锅里。

    最后，我们在锅里撒上食盐和葱花，一道美味的番茄蛋花汤就这样出锅啦！