第A8版:缤纷校园 上一版3  4下一版
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现代金报
 
2021年03月12日 星期五  
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一起踩“咸齑” 有股香香的味道

    本报讯(现代金报 | 甬上教育 记者 王伟 通讯员 朱丽娜 蒋波 胡艳)“奥利给!我踩我踩我踩踩踩!”“你闻到香味了吗?快看,汁水出来了……”这热火朝天的场面就发生在镇海区九龙湖中心学校里,原来是503班的孩子们正在缸里踩咸齑!

    阳春三月是该校孩子们最忙碌的日子,因为学校里有好多特别的活动等着他们——下地割菜,上缸踩咸齑;上山挖毛笋,太阳底下晒笋干……这一系列内容已经成为孩子们的年度常规操作。

    每年九月,一二年级的小豆丁们就会在农艺老师的带领下来到学校陶耕园,跟着学种“雪里蕻”。虽然技能不那么娴熟,却也是个顶个的认真。种完后,孩子们更时不时地来浇水,盼望着他们的宝贝长大。

    “雪里蕻”经历了一个秋冬终于成熟了。三四年级的学生和一二年级的小豆丁们一起割、洗“雪里蕻”。晾晒完成后,五六年级的学生们切,并踩出了今年的第一缸“咸齑”。

    当第一缸“咸齑”完成压实后,孩子们围在缸前不舍得离开,二年级的小豆丁张琛难掩兴奋地说:“我们种的菜今天被哥哥姐姐们‘踩’了,竟然还有股香香的味道,希望早点能吃到!”

    “让不同年龄段的学生参与到整个咸齑制作过程里来,对他们来说是小学阶段里一次难忘的劳动经历。孩子们感受着合作的快乐,体验着劳动的乐趣,也能更懂得珍惜劳动成果。”该校学校德育副校长金美丽表示,“制作咸齑是学校的传统活动,接下来,孩子们还将挖笋晒笋干,做成宁波老底子的咸齑笋干,全校一起品尝。”

    据悉,该校作为宁波市首批劳动教育示范学校,一直致力于发挥地域优势,发展农艺品牌特色,探索劳动教育新模式。

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