好吃的蔬菜 鄞州区蓝青小学401班 蔡涵卉(证号1002881) 指导老师 徐莹莹

美味营养早餐 鄞州区钟公庙实验小学504班 潘之栋(证号1011288)

    对于多数的人来说，很难抵挡各种美味的诱惑：梁弄大糕是何嘉桓同学的家乡美食，他每次去外婆家就会去看师傅做大糕，然后买回家细细品尝；潘语瑄同学和妈妈一起包饺子，第一次和面团的他学到了不少小窍门；陈品澍同学第一次吃释迦果，还闹了个笑话……欢迎小记者把各种特别的美味与我们分享。

    梁弄大糕

    鄞州区首南第一小学506班

    何嘉桓(证号1010070)

    指导老师 吴余倩

    家乡的味道是一壶醇香醉人的酒，也是一杯沁人心脾的绿茶，更是那道松软香甜的梁弄大糕。

    我的家乡在美丽的四明湖畔，整个湖倚靠在巍峨的青山下，山和湖的间隙中种满了各种各样的果树，湖的对岸，是一片片稻田，随着沙沙的秋风吹起，稻谷笑弯了腰，丰收后，勤劳的人们做起了传统糕点——梁弄大糕。

    梁弄大糕是我家乡的特产之一，桥头那家店做得最好吃了。那里的大糕师傅特别和蔼可亲，大糕也做得特别正宗，中央电视台也来采访过呢！

    每次外婆带我来买大糕时，我都会踮着脚站在柜台边，仔细地看着。大糕师傅先将磨好的粉倒入正方形的模型中，用刀刮平。然后用道具做出一个个正方形的小格子，再将豆沙馅放入每个小格子中，最后盖上一层薄薄的粉，随着红蓝色的小火苗妖娆地跳着舞，蒸笼里就开始蒸了。待出炉后，师傅会在每块热气腾腾的大糕上印“吉祥如意”、“福禄寿喜”等不同的字，既增添了美感，又增加了食欲。

    我们常常会买上好几盒，小心翼翼地端到家中。一打开来，红白分明，色泽鲜艳的大糕，香味扑鼻，一口咬下去，绵绵的豆沙配上糯糯的米，令人沉醉其中，我一边吃，一边心里暗暗赞叹家乡人们的勤劳和智慧，能做出如此好吃的美食。

    现在家乡已经有了远近有名的“大糕一条街”，街头巷尾，弥漫着淡淡的清香，让人不爱都不行。

    我爱吃梁弄大糕，我更爱我的家乡。

    榴莲大逃杀 

    鄞州区中海实验小学404班

    潘程炜（证号1010264）

    指导老师 钱苗

    那天，妈妈要去超市买一个榴莲。我很期待地跟在妈妈身后，就像一个小尾巴。脑海里浮现出榴莲香甜可口的味道。

    一回到家，我就开始嚷嚷：“妈，我要吃榴莲！”妈妈端着榴莲从厨房走出来，我的一双眼睛就盯在了那黄澄澄的榴莲肉上，哈喇子都要滴下来了。

    当榴莲终于来到我面前时，一股子令人窒息的味道充斥着我的口鼻。我正想逃离，抬头，看到了妈妈殷切的目光。我只好硬着头皮拿起榴莲咬了一口，顿时我想吐出来。妈妈看我这样，急了：“炜炜，你怎么能浪费食物呢?听我的话，吃下去。”说完，妈妈还顺手拿了一块，吃了一口。啊，妈妈变成“毒气”生产器啦！我只得快速逃跑，而妈妈就在后面边吃边追。

    卧室里，没抓着；厨房里，没抓着；客厅里，也没抓着。正当我得意之际，妈妈来了个“猛虎扑食”，一下子就把我逮着了，我假装束手就擒，趁着妈妈不注意，又一溜烟跑出了大门，飞奔到了公园。

    烧饭 

    鄞州区钟公庙实验小学403班

    韩子鑫（证号1011179）

    儿时最爱

    爸爸端着锅子，

    炒菜的样子，

    那菜热腾腾出锅，

    我的童年便

    在香气里

    如痴如醉。

    吃释迦果

    鄞州蓝青小学403班

    陈品澍(证号1002949)

    指导老师 刘充

    那天，在水果店看见了很多释迦果，我还没吃过它，网上说释迦果是特别好吃，是人间美味，我就恳请妈妈帮我买了一个释迦果。

    释迦果因为长得像佛头，所以又名叫佛头果，它产自台湾，喜热又爱湿。它的青皮外衣上有许多“小山”，捏上去比云朵还软。不过，你捏啥都好，但千万不要去捏释迦果。为什么呢？因为只要一捏，它的表皮就会发黑，似乎还会生气：有本事别捏我，去捏榴莲啊！

    准备开吃了！我想了三种吃法：一是懒汉吃法，直接掰开吃；二是切开后用勺子挖；三是和瓜类一样切成几片吃。我这“枚”懒汉选择简单，打算粗暴地掰开它！但是差一点被我掰坏。于是，我还是拿起菜刀用力一切，刚切开，我就被吸引住了。白白的果肉与一颗颗“瓜子”形成了鲜明的对比，香气扑鼻而来……我赶紧吃了一口，啊！太好吃了！它特甜，还带着冰淇淋的香糯口感！我闭上了眼睛，用牙齿和舌头感受着这舌尖上的舞蹈，当最后一口果肉入喉，我唇齿留香，嘴角上弯，意犹未尽。

    吃完后，我还干了一件傻事：因为释迦果被称为世上最甜的水果，我担心吃太甜了，会不会出问题。于是我放了一大把盐到嘴里。“好咸啊！”我在厨房大叫起来！最后实验证明，不是因为释迦果让你大叫，而是你的蠢令释迦果无语。

    “黑黑”的饭 

    鄞州区钟公庙实验小学404班

    余宸睿(证号1011212)

    指导老师 金维娜

    “妈妈，这个黑乎乎的是什么东西呀？我不想吃！”那天，妈妈给我准备的早餐居然是黑乎乎的饭，我好生气！

    妈妈告诉我：乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。农历四月初八，是中国传统的乌饭节。乌米饭有补益脾肾、止咳、安神、明目、乌发等作用，适宜体质衰弱者食疗调补。做乌米饭的植物可以用南烛，古名杨桐，又名乌饭。

    听完妈妈的讲解，我迫不及待地吃了一大口，入口有股淡淡的清甜，还伴有树叶的清香，实在太好吃了！妈妈，下次我还要吃哦！

    包饺子 

    宁波市四眼碶小学新河校区406班

    潘语瑄(证号1004225)

    那天下午，我对妈妈说：“我想吃胡萝卜饺子，我们一起来包饺子吧!”说完，我们就开始行动了。

    我先和面，妈妈炒胡萝卜馅料，妈妈事先提醒我：“面团要和到‘三光’：手光、盆光、面团光。”我和面的时候，黏糊糊的面团牢牢地黏在了我的手上，怎么也扯不下来。我继续和，和到后面，黏在手上的面就掉了下来，我成功地做到了“手光”。

    可是，盆上还有许多面呀，怎么办呢?这时，妈妈炒好胡萝卜馅走过来，看到我为难的样子，说:“把盆子上的面全挖下来，就可以做到‘盆光’了。”我说:“妈妈，但是面团没光呀，我怎么感觉越揉越硬了?”妈妈说:“没关系，把面醒一下再揉，就可以了。”果然，醒好后揉出来的面光滑又松软，闻一闻，还很香呢!

    现在可以包饺子了，妈妈炒得香味扑鼻的胡萝卜馅被装在大碗里端上桌，然后切了一小块面用来擀饺子皮。我接过被妈妈擀得软软的、薄薄的饺子皮，夹了些菜，放在饺子皮上，然后捏紧……就这样，我包了许多饺子。

    吃晚饭的时候，我吃着自己包的饺子，心里充满了快乐。

    芒果西米露 

    鄞州蓝青小学403班

    徐思齐(证号1002959)

    指导老师 刘充

    那天，妈妈和我约定，一起做美味的芒果西米露。

    早上一起床，我蹦到了餐厅，妈妈已经在厨房等我了，我又三步并两步走进了厨房。厨房的台面上早已摆好了食材。“我们开始吧！”我兴奋地摩拳擦掌。

    做西米露要准备许多材料：100克西米、若干个芒果、一瓶椰汁、一杯牛奶和适量的蜂蜜。

    妈妈先在锅中倒入水，烧开。只听妈妈一声令下，我就像一个训练有素的士兵，快速地将早已准备好的西米倒入水中。一粒粒的小珍珠似的白白的西米跳入水中，开始不停地上下翻腾，锅炉演奏着一曲短暂却美妙的乐章，小西米们也跳起了圆舞曲……

    伴随着30多分钟的“咕噜咕噜”声，我们把一半的芒果切成了小方块，放进碗里备用，而另外一半芒果则与牛奶一起被搅拌成了芒果牛奶汁。

    关火后，妈妈将在锅里的西米捞了出来。现在的西米已经晶莹剔透，就像一粒粒透明的小琥珀球。

    最后，妈妈把西米倒进一个大碗里，又把椰汁、芒果牛奶汁倒进大碗搅拌均匀，再将芒果肉铺上，放进冰箱冷藏。

    半个小时后，妈妈取出了冰箱中的西米露，浓浓的芒果味，椰汁的清香，牛奶的滑，西米的Q弹，合在一起真是人间美味呀！

    组稿老师 叶鲁红 夏晴静 金晓峰 许玉燕