浓情端午 鄞州区钟公庙实验小学202班 蔡佳旭（证号1011082） 指导老师 夏晴静

端午的传说 鄞州区首南第一小学304班 孙昊宇(证号1010035) 指导老师 茅琳霞

端午“粽”爱 鄞州区云龙镇王笙舲小学104班 钱博文(证号1010186) 指导老师 冯旭

端午 鄞州区钟公庙实验小学201班 陆筱莜(证号1011035) 指导老师 林姣露

    又是一年端午时，挂艾草，吃粽子，赛龙舟，佩香囊……作为世界非物质文化遗产，那一天的节目确实很多，但是小记者似乎还是对粽子情有独钟，那一天，大家跟着妈妈学做粽子，虽然过程曲折，但是结果还是完美的，特别是吃着自己做的粽子，那个味道真是好极了！

    ★“桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长！”当大街上孩童们唱起了这首歌谣时，我就知道，又到了吃粽子的时候了。

    每年的端午节，奶奶都会给我包粽子吃，今年也不例外。一大早，奶奶已经忙开了。

    你瞧，奶奶先把粽绳、粽叶煮好洗净，剪去粽叶两头，然后把米洗净，把红豆、红枣和糯米混合。“首先要把粽叶卷成你想要粽子的大小。”奶奶一边做示范动作，一边说，“卷好的粽叶里放上糯米，要把糯米压紧，这样包出的粽子才好吃。”我认真地听着，眼睛盯着奶奶变魔术般的双手。最后，奶奶在中间放了一颗红枣，用线绳缠绕两三圈，系成活扣，就大功告成了。

    看奶奶包得那么得心应手，我也忍不住想露两手。奶奶好像看穿了我的心思，温和地说：“玲玲，我一步步慢慢包，你仔细看着，跟着我包。”我愉快地答应了，心想：包粽子一点也不难。

    奶奶先把粽叶平放在左手心，然后用右手捏住粽叶的边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒形状。“放糯米，压紧！”还没等奶奶说完，我的米“哗啦”一声撒了一地。顿时，我像霜打的茄子——蔫了，奶奶微笑着对我说：“遇到困难，不能轻易低头，每件事从不会到会总要有个过程。”听了奶奶的话，我继续包起来，经过反复实践，终于包好了第一个粽子。看着自己的“作品”，我心里乐开了花。

    粽子出锅了，满屋皆是清香。吃着自己亲手包的粽子，感觉更是香甜无比！

    鄞州区首南第一小学304班

    杜春晓(证号1010038)

    指导老师 茅琳霞

    ★每当端午节到来，人们都会举行丰富多彩的活动，有赛龙舟、挂艾草、佩香囊，还有饮雄黄酒等，在这些活动中，我最爱的还是包粽子。

    每次包粽子，外婆都会在厨房准备好食材：有泡好的糯米，有黄澄澄的黄豆粒，还有切得大小匀称、肥瘦适宜的猪肉。一切准备就绪，只见外婆取来一片又宽又长的粽叶，将它卷成一个圆锥状，随后装入糯米和猪肉等食材；接着，上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止；最后再用线绳将粽子捆绑结实。一个粽子便大功告成了！

    我看外婆做起来简单，也跃跃欲试，心想：这也太简单了，我一定能包好！我照着外婆的样子很快就包好了一个，可是，左看右看，自己包的粽子却成了四不像，还撒了一地的米。外婆看见了，笑眯眯地说：“心急吃不了热豆腐啊！”外婆耐着性子，手把手地教我，我终于包出了一个合格的粽子。慢工出细活啊！这一刻，我才真正体会到这句话的含义。

    刚出锅的粽子色泽晶亮，香气扑鼻，鲜香的肉味伴着粽叶的阵阵清香，让人垂涎欲滴。吃着软糯可口，吃完满口留香。我一口气吃上两个也不在话下。

    端午节既让我一饱口福，又使我体验到了自己动手包粽子的乐趣！

    鄞州区首南第一小学304班

    黄伯润(证号1019307)

    指导老师 茅琳霞

    ★端午节是我国的传统节日，为纪念伟大的爱国诗人屈原，在农历的五月初五的那一天，家家户户喝雄黄酒、挂艾草、包粽子，有的地方还要赛龙舟。

    每年的这一天，我们家也不例外，门上挂上艾草，听说艾草能起到避邪驱虫的作用。在端午节的前几天，外婆还给我做了一个香包，香包是用粉色的绸缎做成的，爱心形，镶上精美的边条，看起来十分精致。拿在手上，有一股淡淡的清香。

    这一天，我一早起来，就能看见桌子上有各种的粽子，咸的有肉粽、蛋黄粽，甜的有豆沙粽、枣子棕，我最喜欢吃的是肉粽。肉粽是由糯米制成，中间放入一块酱猪肉，用青粽叶包着。我去掉粽叶，一股竹叶的清香伴随粽子的香味扑鼻而来，我迫不及待地咬了一口，味道好极了。

    每次吃粽子时，我们一家人总会边吃边聊。有一次，妈妈说：“以前过端午节，大人会在小孩子的额头上，用雄黄酒画一个‘王’字。”我很好奇，问：“为什么要在额头上画字呢?”妈妈解释道：“一来雄黄能驱避毒虫，二来猛虎头上有王，借助老虎的威武来镇邪。所以在额头上写个‘王’，可以辟邪解毒。”听了妈妈的话，我才知道端午节还有那么多的传说。

    宁波市四眼碶小学樱花校区303班

    郑亿涵(证号1004281)

    指导老师 毛晓瑜

    ★五月五，过端午，粽香艾香满堂飘。又到了端午节，每年的这个时候，奶奶都会包很多粽子送给亲朋好友。粽子的品种可多啦！有咸肉粽，有蜜枣粽……各种各样的馅料看得我眼花缭乱。

    我搬过板凳坐在奶奶旁边，决定学包粽子。只见奶奶先把粽叶折出个角，再把糯米放进折好角的粽叶里，又放个蜜枣，然后把粽叶盖在上面，最后用线缠上几圈，打了个漂亮的蝴蝶结，一个完整的粽子就呈现在眼前了。

    我也迫不及待地模仿奶奶的办法包起来，可是，粽叶在我的手里好像不听话的小孩，跟我调皮捣蛋，怎么也不配合我，累得我满头大汗，最后在奶奶的帮助下，我费了九牛二虎之力，才做成一个了粽子。

    通过这件事情，我明白无论做什么事情都不容易，要认真专注才能做好。

    宁波市行知实验小学307班

    陈炯蓓(证号1012276)

    指导老师 平煦波

    ★端午节，妈妈决定带着我一起包粽子。

    我们准备了箬叶、糯米、肉、蛋黄等材料。先把糯米和粽叶洗干净，用水分别浸泡糯米和粽叶2小时以上，让糯米吸足水分，让粽叶有韧性，这样包的时候叶子柔软又不易破。然后把五花肉洗净切块，用老抽、盐、蚝油等调味腌制2小时。

    一切准备就绪，我们就可以包粽子啦！先把粽叶在三分之一处卷成一个漏斗状，填入一些糯米，再放入肉或者蛋黄，然后再放入糯米将馅料盖住，接下去就是最难也是最关键的环节啦，那就是裹。粽子形状各式各样，有四角粽、宝塔粽,还有长粽。妈妈说，她的技术还不是很厉害，所以只会裹长粽子。

    妈妈说，她第一次学包粽子的时候，真的不知道练习了多少次。让糯米和馅料全部包裹在小小的粽叶里，包裹好的粽子需要用棉绳将它扎紧，不能太松。松了，粽子在煮的过程中会散架；紧了，箬叶会被挤压破裂。妈妈现在包粽子的速度可快了，而且包的粽子还非常好看。在妈妈的指导下，我也开始学包粽子，折箬叶，放糯米，放馅料，再放糯米，但是每次到裹的环节，我的手就不听使唤，粽子都散架了，我很是气馁。妈妈安慰我说，因为你手太小了，捏不紧箬叶，等你再长大些，我再教你吧！这么一说，我心里舒服了许多。

    粽子好吃却不好包，等我再长大一些，我一定要学会包粽子。

    鄞州区东南小学金达路校区503班

    黄朴诺(证号1005668)

    指导老师 韩徐琼

    组稿老师 夏晴静 蔡晓君 俞珂沁 徐盈