我最爱的美食 镇海区骆驼中心学校403班 袁可盈 (证号1001257) 指导老师 袁娜

甜甜圈 镇海区实验小学305班 吕坤孺 (证号1001479) 指导老师 钱蕊芳

    民以食为天。在众多美食中，你最爱哪款呢？是外婆亲手包的青团，自己制作的饼干？还是食材多样的火锅，酸甜可口的水果？小记者们跟我们分享了他们钟爱的美食，有些只是很普通的食物，但在品尝的过程中，获得的不仅有满足感，更有愉悦感。

    外婆的味道 

    北仑区九峰小学305班

    张博瀚(证号1011754)

    指导老师 王飞波

    茂密的草丛，高高的草垛，一望无际的田野；碧绿的箬叶，浸泡过的糯米，细长的丝线；忙忙碌碌的外婆，等待吃粽子的我，伸着长长的舌头懒洋洋地趴在地上的小黄，凑成了端午特有的热闹。

    一大早，外婆就起床了，把头天晚上准备好的包粽子的材料拿出来。我最爱看外婆包粽子。三层粽叶错落搭好，轻轻展开，抹平，两手轻轻一弯，便形成小小的圆锥形状。外婆抓了一撮米放进尖尖的角里，再放两三颗红枣，然后抓一撮米盖在上面。外婆的大手紧紧捏着盛满糯米的粽叶，一根细线紧紧缠绕两圈，系紧，便成了一个精巧的四角粽。

    “蒸粽子咯！”外婆叫了起来，只见一个个粽子在锅里整齐地排列着，热水在锅里横冲直撞——翻滚、跳舞、吐泡泡。渐渐地，箬叶香、糯米香、红枣香混杂在一起，一阵阵香味从厨房飘出来。实在太香了，把我的馋虫给勾了出来，我冲出房间，跑进了厨房。

    “小馋猫，别急，小心烫！”正当我准备拿一个粽子解馋时，外婆对我说，我急忙缩回手。只见外婆用夹子夹起一个粽子，把丝线剪断，轻轻剥开粽叶，拿起筷子一戳，小心翼翼地递给我，“别烫着，慢慢吃！”

    粽子糯糯的、软软的、甜甜的、香香的，那是外婆特有的爱的味道。

    老底子的家乡味道 

    宁波市实验小学303班

    冯佳睿(证号1004661)

    指导老师 虞晖

    周末，爸爸妈妈带我去逛慈城古镇。那里保留着许多古色古香的民居，门前挂着灯笼，贴着门神。沿街的商铺门前摆满了琳琅满目的小吃、糕点。有热气腾腾的年糕团子、巴掌大的鞋底饼，还有玉荷酥、薄荷连环糕、油赞子、豆酥糖……

    妈妈买了一袋豆酥糖给我吃。豆酥糖是方形的，用普通的纸包裹着，并不起眼，纸上写着“豆酥糖”三个字。这么土的名字，我觉得味道应该不怎么样，没兴趣吃。妈妈见我不想吃，就给我讲起了她小时候的故事：那时候，孩子们能吃上豆酥糖是一件快乐的事。过年的时候，外婆会把年糕做成各种各样的形状，热乎乎的年糕裹着豆酥糖嚼着吃，香甜松软，满口留香。

    听了妈妈的话，我不禁流下了口水，赶紧拆开包装纸，大口大口地吃起来。它的味道松松软软的，豆粉里面的糖咬起来很有嚼劲，有时会粘牙，还会吃得手上、脸上沾满豆粉，真像个“小花猫”。我吃完一包又拆一包，好吃得停不下来。

    豆酥糖是老底子的家乡味道，欢迎大家来我的家乡宁波品尝。

    青团飘香

    ★又到了吃青团的时节。趁着周末，我和妈妈来到郊外的田间地头，寻找做青团的必备材料——艾草。我在草丛中搜寻着，终于发现了它的身影。艾草的叶子像一个个可爱的小手掌，正面是绿色，反面泛着微白。正是它的这个特点，让我能一眼认出那些想要鱼目混珠的假艾草。不一会儿,我们就摘了满满一大袋。

    艾草清洗干净后，要放入苏打水中焯烫，这样就能保持它的翠绿了。接下来，妈妈在盆里放入称好的大米粉、糯米粉和搅好的艾草汁，一边加入开水，一边搅拌。不一会儿，一个绿色的大面团就呈现在我眼前了。我伸手摸了一下，热乎乎、软绵绵的，手感好极了。凑近一闻，一股艾草浓郁的香气扑鼻而来，要不是妈妈告诉我它还是生的，我真想咬上一大口。

    一切准备就绪，终于要开始包青团了。妈妈把面团搓成长条，再揪成一块一块。我学着妈妈的样子拿起一块，在手里搓了几下，面团就变成了圆球。然后用拇指和其他手指配合着，把面球捏成一个“小碗”，放上香喷喷的馅料后，轻轻把边缘捏紧。一个月牙似的青团就包好了。

    虽然我们忙活了一整天，但是看着桌上的“青团士兵”列着整齐的队伍，我感觉累并快乐着。

    北仑区小港实验学校302班

    王一佳(证号1011958)

    指导老师 顾春波

    ★我又馋青团了。外婆一听我提到青团，就立刻准备好做青团的材料。

    外婆把咸菜、笋和猪肉剁得细细的，做出鲜香十足的馅儿。我把新鲜的艾叶洗得干干净净，给外婆放锅里煮熟，捞出后捣成泥状。我踮起脚尖，把艾叶汁放进糯米粉和粳米粉里，使劲拌匀，递给外婆。看着外婆娴熟麻利地把面团蒸熟、压扁、包入馅儿、搓圆，不多久，一个个淡绿色的青团就摆在了盘中。我看得入了迷：“不就是几个团子吗？”我跃跃欲试地抓了一个剂子，学着外婆的样子，全神贯注地压成了一个小圆饼，在中间轻轻按个小坑，把馅儿放进去。“哎呀，太小了！”馅儿包不住。我重新尝试做了小圆饼，这回眼看着要成功了，但是皮又破了个洞，漏馅儿了。哎，我太难了！

    “别着急！”外婆笑呵呵地看了我一眼，“馅儿可以再放少一点。”在“名师”的鼓励下，我终于做出了一个前无古人后无来者的“畸形青团”！它，左边看是正方形的，右边看是弯的，从上往下看才是圆的，仿佛应了那句诗“横看成岭侧成峰”。外婆却不觉得难看，“我家宝贝做得都好看！”便拿起我的“畸形青团”上锅了。

    不多久，我老远就闻到了香气，不停地跑进厨房问：“熟了没有，熟了没有？”在氤氲的厨房中，外婆一边轻轻地咳几声，一边用手扇着热气。终于，外婆把盘子端过来，“来来，馋猫来吃青团喽！当心烫！”我冲过去，一眼就看到了“畸形青团”，淡绿的青团已换上了深绿的长衫。我一口咬下，糯糯的外皮配着鲜爽可口的馅儿，美味得让我直点头，冲着外婆跷起大拇指。外婆笑了，脸上的每一条皱纹里都藏着开心。

    镇海蛟川双语小学306班

    罗予希(证号1001984)

    指导老师 叶锦波

    吃火锅

    海曙区高桥镇望春小学304班

    刘安浩(证号1007113)

    指导老师 徐静

    晚上，妈妈带我去吃火锅，店里有各种口味的锅底，有海洋风味的海鲜锅、润滑顺口的牛奶锅、叫人喷火的麻辣锅等。

    首先放丸子兄弟，再放金针菇妹妹，还有可口的嫩牛肉、金黄的玉米、活蹦乱跳的鲜虾……都是美味佳肴。过了一会儿，阵阵扑鼻的香味真叫我垂涎三尺，不禁令人胃口大增，我们狼吞虎咽地吃起来。享受完美味的火锅，我们还吃了好几串烧烤和凉凉的冰淇淋。我把香草味、草莓味、葡萄味的冰淇淋混在一起，可能是草莓味的放多了，颜色是粉色的，我尝了一下，味道还不错。一会儿热乎乎，一会儿凉飕飕，真是难忘的体验！

    饱餐一顿后，我们坐着地铁心满意足地回家了。

    西瓜 

    北仑区岷山学校107班

    吴周忆(证号1006075)

    指导老师 陆怡鑫

    西瓜穿着一件绿外套，它的皮上有一条条花纹，圆圆的“屁股”上长了一根弯弯的“尾巴”。爸爸用刀轻轻地碰了一下，只听见“砰”的一声，西瓜爆开了，好像火山喷发一样！里面露出了红红的“岩浆”和黑黑的“石子”。我闻到了一股迷人的清香，馋得我直流口水，一口咬下去，啊，西瓜真甜呀！

    香甜的橘子 

    海曙区横街镇中心小学304班

    徐忆菡(证号1007842)

    指导老师 潘春艳

    我喜欢的水果可多啦！有草莓、哈密瓜、梨子、葡萄、香蕉和苹果……数不胜数，最喜欢的水果是香甜可口的橘子。

    橘子小姐披着一件金灿灿的外套，圆圆的，像一个黄澄澄的小皮球。我轻轻一摸，感觉有点粗糙。仔细一看，上面坑坑洼洼，凹凸不平。

    我把橘子剥开，一股淡淡的清香扑鼻而来，让人口水直流三千尺。橘瓣挤在一起，像小朋友在说悄悄话呢。我剥一瓣下来，放进嘴巴里，汁水甜津津的，感觉从嘴巴里一直流到肚子里。可好吃啦！

    我很喜欢橘子！你呢？

    自制饼干 

    北仑区小港中心学校103班

    乐文修（证号1011780）

    指导老师 刘春燕

    周六，我和爸爸一起制作美味的饼干。

    爸爸先把金灿灿的黄油放进一个盆子里，还加入1个鸡蛋、3克盐、100克牛奶、150克糖和750克的面粉。“爸爸，我来搅拌！”我自告奋勇地说。爸爸把搅拌器递给我。我开始不停地搅拌起来，顺时针转三圈，逆时针转五圈。一开始还觉得很有趣，渐渐地，胳膊酸了，手腕麻了，但还是要坚持到底，继续搅拌。慢慢地，面糊黏稠起来了，随着爸爸的一声“停”，我的双手终于解脱了。爸爸把调匀的食材装在一个长方体的木条盒里，盖上保鲜膜，放进冰箱里冷冻。爸爸告诉我，这一步骤是为了方便切块，将切好的一片片饼干放到烤箱里20分钟即可！

    “叮！”饼干烤好了。整个房间都弥漫着香甜的味道。我迫不及待地咬上一小口，酥酥的、甜甜的，真好吃！

    组稿老师 张琴琴 王文飞 王成鹏 贺珊儿