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用“红桃k”炒制成干花泡茶。 |
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采摘下来的“红桃k”。 |
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品尝“女神派果酱”。 |
“快看,那是什么?红艳艳一片。” “这不是五年级同学春天种下的‘红桃k’吗?结出果子来了!” “哇,这也太漂亮了吧,像一颗颗红闪闪的宝石,又像一个个粉雕细琢的玫瑰花苞!”这几天的课间时分,孩子们围着结满果实的“红桃K”发出一阵阵惊叹,他们迎来了第一次收获。“红桃K”也叫“洛神花”,可药食两用,这是它们第一次绽放在镇海区庄市(逸夫)学校中医药实践基地里。 “孩子们,经脉上有小刺,小心采摘!”中医药实践课上,王亚敏老师细心地提醒着采摘的孩子们。 □现代金报 | 甬上教育 记者 王伟 通讯员 徐碧玲 胡艳 2017年,镇海区逸夫学校开辟了5亩空地作为学校劳动实践基地,并给它取名为“逸草堂”。这块“宝地”一经开辟便激发了同学们对中草药种植的热情。在学校精心打造的“逸草堂”实践基地里,种植着不同的中草药:有能“清热解毒”的黄秋英、蒲公英、苦苣菜、车前草、鱼腥草等;有能“养血止血”的马兰、荠菜、地笋等;有“健脾胃”的白术、番薯等;一年四季,中草药园花香阵阵,蝴蝶翩跹。 今年,该校开展了以“红桃k 我爱你”为题的项目式劳动实践课程,开启了一场“红红火火”的丰收之旅。课程推进中,学校每周都会开设一节在基地里的劳作课,拔草、浇水、种植、养护……让学生们用时间和精力,去感受“红桃k”的生长全周期。孩子们采摘完毕的“红桃k”,又经过挑选、剥瓣、分拣、清洗、焯水,准备熬制成“女神派果酱”。 “您说的‘文火熬制’到底是什么样的火力?” “‘红桃k’呈现什么样子,我们可以加玫瑰花瓣和蜂蜜了呀?” “同学们,要不停搅拌,这样我们的‘女神派果酱’才能不糊底。” “盛出来的时候要小心点,先关火。” 经过长达40分钟的慢火熬煮,一瓶瓶“女神派果酱”出炉啦,孩子们拿出早就准备好的盘子、叉子和面包片,开始涂抹果酱,品尝这“自制”的手艺,有孩子高兴得把盘子也舔了个底朝天,直呼“太美味了!再来一盘!”把旁边的孩子们都逗乐了。 孩子们把剩余的“红桃k”炒制成干花泡茶,煮茶、倒茶、闻茶香、品茶……一杯茶加一盘涂抹着女神果酱的面包,成了美味的课间茶点。 在近期浙江省教育厅办公室公布的8个浙江省中小学劳动教育典型案例中,镇海区庄市(逸夫)学校作为学校典型案例入围前三强,这是宁波唯一获此荣誉的小学。“现在的学生很少有机会体验下地劳作了,刚好我们学校有中医药实践基地,我们更应该发挥土地资源的优势,引导孩子亲近自然,在实践中学习中医文化,在体验中感知劳动之美。让孩子们能够在劳动中自立、自信,收获成长。”校长蔡国勇表示。 每年的11月是属于该校“小农夫”的“双抢”季节,收获完“红桃k”,杭白菊、金丝皇菊、婺源小黄等即将华丽登场。据了解,该校不同年级的学生将参加制作菊花茶、设计菊花包装袋、爱心义卖等活动,与前期的养菊、赏菊形成完整的“项目化实践活动”。
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