花卉 鄞州区钟公庙实验小学301班 王紫瑄（证号1011052） 指导老师 林姣露

美食 宁波市怡江小学101班 项语晨(证号1002381) 指导老师 吴柯宇

    对于吃货来说，吃美食是最好的安慰，而动手做美食，也是他们最想拥有的技能。官芸鑫同学和妈妈一起做可乐鸡翅，看着鸡翅变成金黄色，闻着锅里飘来的香气，他食欲大增，津津有味地吃了一个鸡翅；陈亭如同学喜欢吃宁波汤圆，有一次吃得太急，把舌头都烫坏了；王江畔同学还去体验了蹃咸齑，知道美味的咸齑是怎么生成的……欢迎小记者把吃到的、自己做的美食分享给我们。

    充满爱的可乐鸡翅

    鄞州区姜山镇茅山小学303班

    官芸鑫（证号1010125）

    指导老师 朱维洁

    早上，我睁开眼睛，一看已经八点了，我想：今天是周末，赖床没事。直到妈妈叫我，我才起来。

    我对妈妈说：“今天给我做可乐鸡翅，行吗？”妈妈爽快地答应了。我兴奋地拿出可乐，向厨房跑去。这时，我看到妈妈拿出了已经解冻好的鸡翅，笑得更开心了。

    妈妈先把葱切好，“咚咚咚”的声音，就像轻轻地在打鼓一样。接着要洗鸡翅了。妈妈把解冻好的鸡翅放在水龙头下，拧开水龙头，“哗哗”地冲洗着鸡翅的角角落落。我看了，忍不住对妈妈说：“万一鸡翅没洗干净怎么办？”妈妈笑着说：“放心吧，洗完还要焯水的。”我看着妈妈用清水煮了鸡翅，然后捞出来，放在一旁晾干。

    一切准备就绪，妈妈终于开始炸鸡翅啦！妈妈先在锅里倒上油，然后把切好的调料放下去，接着放入鸡翅。听着油炸的“滋滋”声不断响起，当白色的鸡翅变成金黄色的时候，妈妈倒入了小半瓶的可乐……我捧着盘子，在锅边等啊等，锅里飘出来了浓浓的鸡翅香味，我知道它马上可以出锅了。妈妈把鸡翅一个个装盘，我看得垂涎欲滴。妈妈看着我的样子，笑着说：“你个小馋猫，去吃一个吧！”

    我津津有味地吃了一个鸡翅，竖起大拇指对妈妈说：“真是太美味了！” 这是妈妈用心做的美食，是一道充满爱的可乐鸡翅呀！

    蹃咸齑

    鄞州区邱隘实验小学304班

    王江畔（证号1010923）

    指导老师 邱萍

    星期六的上午，我刚睁开眼睛，妈妈就一脸激动地对我说：“一会儿，我带着你去农庄蹃咸齑。”我听了，一头雾水，问：“蹃是什么意思？”“蹃在宁波话里就是踩的意思。”我听了妈妈的话，觉得很有趣。

    到了秋实农庄，我兴奋地左看看，右瞧瞧。哇！就是这么踩吗？我看着何同学光着大脚丫，站在一口缸里，左一下右一下地踩着。妈妈把我的鞋脱了，脚上套上塑料袋，把我抱到另一口小缸里。“啊啊啊……这也太冰了吧！”我的脚一碰到咸齑，我就大叫起来。可我又没办法，只好小心翼翼地踩着。蓬松的咸齑被我的脚“踏为平地”了。

    我转头看见了杨同学，他不愧是我们班的飞毛腿，只见他坐在那儿，腿飞快地上下踩动着，频率可比我快多了！

    轮到俞同学和庄同学上场了，俞同学和我一样，小心翼翼地踩，生怕摔跤；庄同学蹃得可起劲了，并开启了他的“全身振动模式”，满脸都是“宝宝好开心”的样子。

    后来，夏校工伯伯亲自出马，把咸齑夯实了，变得平整极了。他说等过一段时间，就有美味的咸菜吃了！

    橘子 

    鄞州区中河实验小学304班

    王帼仪（证号1010529）

    指导老师 孙王英

    妈妈买回一些橘子，放在果盘里，我仔细地看着它们。

    橘子是金黄色的，圆圆的，看起来像一个车轮，又像一个小灯笼，还像一个小皮球。橘子皮上有许多小水泡，是用来呼吸的。

    我挤皮上的小水泡，里面的汁水进了眼睛里，眼睛突然很酸。橘子皮上还有一个个小黑点，真像一个个黑亮亮的小眼睛在看着我，像是在对我说：“快吃了我吧。”橘子摸起来凉凉的，放在鼻子附近闻，会有一股淡淡的香味。

    我把橘子皮剥开，听到了“吱吱吱”的声音，并伴随着一股浓浓的气味。剥开的橘子像一朵花，还像一条章鱼，更像一个莲花宝座。橘子瓤像一个橙黄色的小南瓜，上面有一层白色轻纱。我数了数，一共有十二个橘子瓣呢，它们聚在一起，像是一个大家庭。我掰下一个橘子瓣，它像小船，像月亮，还像金元宝。橘子瓣的果粒晶莹剔透，像一个个小米粒。我大口大口地吃着，感觉橘子香香的、甜甜的，非常好吃。

    听妈妈说，橘子的果肉能解渴、止咳，橘子皮还可以用来做小橘灯呢！

    红烧肉

    鄞州蓝青小学303班

    董字菡(证号1002612)

    指导老师 郭飞

    那天是妹妹生日，爸爸妈妈带着我和妹妹去了家附近的饭店。刚到门口，我和妹妹就迫不及待地冲了进去。

    饭店很气派，晶莹的吊灯照得整个大厅金碧辉煌，我带着妹妹直接冲上了二楼。坐下后，服务员阿姨就递上了菜单，爸爸、妈妈刚想点菜，妹妹就抢先一步来到菜单旁，一眼就看中了诱人的红烧肉，便大声说：“点个红烧肉！”这是她最喜欢的菜。尽管我不喜欢红烧肉，但毕竟今天是她的生日，让她做主吧。

    然后，我们又接二连三地点了其他菜，不一会儿，一盘盘菜就上来了。第一盘正是红烧肉，妹妹筷子一伸，就夹了一大块油腻腻的红烧肉，吃得津津有味，可是我看着有点反胃，我想，那么腻的肥肉，她怎么就吃得如此有滋有味呢？

    红烧肉流出的油都粘在了妹妹的嘴边。不过妹妹吃得像一位淑女，细嚼慢咽的样子可真可爱呀。我也学着她的模样，像淑女一样试着吃了一块，爸爸和妈妈看着我的样子，哭笑不得。

    晚上，妹妹悄悄地告诉我：“下次还想要吃红烧肉！”我无奈地向她伸伸舌头，说：“好吧，希望你有一个好胃口。”

    宁波汤圆 

    宁波大学附属学校小学部309班

    陈亭如(证号1013457)

    在我的家乡宁波，汤圆是数一数二的特色小吃。

    汤圆小巧玲珑，个头圆圆的，模样如桂圆一般大小，白白嫩嫩的，里面装着黑乎乎、香喷喷的猪油芝麻馅。

    它不仅外表吸引人，味道更让人回味无穷。它吃起来软糯香甜、滑爽细腻，伴着一股浓浓的猪油香，别有一番滋味在口中。一咬开它的皮，就会被它的美味所吸引。当软糯的皮和香甜的猪油芝麻馅一起在口中时，那味道，简直要升上天。

    但是，你不能把刚出锅的汤圆急不可耐地送到嘴里，否则，你的舌头会被烫破，芝麻也会趁机四溅，在你的脸上乱涂乱画，使你变成一个大花脸。

    有一次，我吃了一个刚出锅的汤圆。结果，我的舌头都被烫麻了，溅出来的汁还烫伤了我的皮肤。

    宁波汤圆做起来也简单。只要把糯米粉加水和成面团，挖出一小块，铺开摊平，放入准备好的芝麻馅，揉捏封口，再置入掌心搓成小圆球。做好的汤圆放入开水中，小火烧，待它们上浮，再加入冷水，来回三次，就可以开锅享用了。

    参观姚江大闸

    ★11月底，我们宁波晚报（现代金报）的小记者到姚江大闸参观。

    我们先来到了姚江大闸的控制室。水利局的王老师给我们介绍姚江大闸。姚江大闸已经有六十多年的历史了，多次改造后，如今已实现了全自动化的运行和控制。“请同学们到窗边来看。”王老师话音刚落，我们就向窗外张望。哇，一道道的大闸出现在我们眼前，在阳光的照耀下更是显得闪闪发亮。

    来到二楼向下看，有三十六个绿色的机器映入我们眼帘。王老师说：“大家现在看到的就是管理闸门的‘大力士’了。以前闸门的开关需要人工控制，现在管理员只需轻点鼠标，三十秒内闸门就能打开，大大提高了响应的速度。”小记者们都纷纷感叹科技的力量。

    大闸真的只是用来管理放水的吗？王老师介绍说，姚江最大职责就是调控淡水资源，上游水资源太多的话就排水，如果连日缺少降雨的话，就紧闭闸门，保障农田灌溉。除此之外，大闸还是分割内河淡水和外部海水的重要关卡。

    宁波市惠贞书院503班

    胡正昱(证号1013825)

    指导老师 翟国琴

    ★我小时候，每次去幼儿园的路上，总会经过一个地方。那个地方有一排规规整整的玻璃房，旁边还有座非常“神奇”的房子，房子下面居然可以放水。从那个时候开始，我便对“姚江大闸”充满了好奇。

    11月28日，我非常荣幸能以小记者的身份来参观，解开我的好奇心。

    原来大闸有好几个门，闸门都是用电脑来控制的。闸门两边的水位各不相同，一边水又深又淡，一边水又浅又咸。当大海涨潮时，海水倒流进江水，会让江水变咸。当台风天水面涨潮时，工作人员会根据天气预报来决定要不要开闸门。

    记得今年上半年的时候，我在妈妈的车上听到广播新闻，由于降水量少，宁波的鄞州和象山的水库水量告急，导致人们用水困难，整个城市都在配合节约用水。比如，用洗手的水冲厕所，用淘米水浇花……这样就可以节省很多的水。

    经过这次的活动，我学到了很多关于大闸的秘密，也学到了很多节水的知识。

    宁波市惠贞书院303班

    陈乐薇（证号1013801）

    ★11月28日，我们来到了位于江北区的姚江大闸。

    一位老师把我们带到了一个通往闸门的通道。老师讲了一些关于节水、水库、河道的知识。

    我们来到了闸门。这里总共有36台机器，上面还有各自的编号。从窗户上看，两边被大闸分开，一半是通向大海，而另一半就是姚江。老师说，大闸建设后，两岸的农田都得到了浇灌，土地也得到了改良。

    活动结束后，我把学到的节水方法教给妈妈，用淘米水去浇花；洗手打肥皂的时候，关掉水龙头……这样可以节约大量的水。

    我喜欢这个雄伟、壮观的姚江大闸。

    宁波市惠贞书院404班

    范钤淼(证号1013812)

    指导老师 黄彦华