玉兰花 海曙中心小学东校区106班 李雨萌(证号2214111)

自助餐 镇海区实验小学403班 陈葭允(证号2219345) 指导老师 周舟

    民以食为天，品尝美食也是品尝生活。用荠菜包的春卷，让小记者包顼瑜尝到了春天的味道；上山挖春笋，让康琳贻体验了美食来之不易；印有蝴蝶、双喜等图案的点心，对李梓烁来说是家乡的味道……如果你也有喜欢的美食，欢迎跟我们分享！

    家乡的味道

    宁波大学附属学校小学部204班

    李梓烁(证号2202346)

    指导老师 叶小燕

    双喜糕是我家乡的传统小吃。外婆提前一天磨好了米粉，外公也起了个大早，去采了一大袋柚叶。吃完中饭，我们全家一起协力做点心。

    我们分工明确，外婆和妈妈把米粉搓成乒乓球大小的丸子，压扁后放进香甜可口的芝麻馅，然后搓成团。我的任务是把白白胖胖的面团用模具压制成形，然后把印有蝴蝶、双喜等图案的点心放在柚子叶上。

    外婆把点心放入锅里，蒸了10分钟左右。当外婆揭开锅盖的时候，我馋得垂涎三尺。点心闻起来香气扑鼻，尝起来回味无穷。一个小小的点心承载着浓浓的亲情和甜甜的回忆。无论我长大以后身在何处，家乡的味道会一直留在我的心里。

    豌豆 

    海曙区古林镇藕池小学301班

    毛杨朵儿(证号2203613)

    指导老师 金妤蔚

    一大早，我就兴高采烈地和妈妈来到菜场，购买新鲜的豌豆。

    回到家中，我迫不及待地剥开豌豆壳，看见了绿油油的豌豆，像一颗颗绿色的小糖果，可爱极了！我用豌豆炒了一盘菜。出锅了！我闻着清香四溢的豌豆，忍不住吃了一口，哇！真好吃！妈妈也对我竖起了大拇指。

    吃过饭后，妈妈告诉我，豌豆是一种营养性食品，含有许多微量元素和维生素C，对人体非常有好处。

    我喜欢豌豆。

    番茄炒鸡蛋

    北仑区华山小学201班

    朱宸辉(证号2216559)

    指导老师 贺赛云

    这周，我要完成老师布置的作业——学炒菜。

    周六一早，我就向妈妈申请了10分钟用手机时间，打开软件查看我最爱的番茄炒鸡蛋的教程。按照教程，我准备了两个番茄、两个鸡蛋和几根葱。

    我先把鸡蛋轻轻一敲，蛋壳出现一条裂缝，再用手一掰，蛋清蛋黄都流了出来，在碗里像一朵盛开的太阳花。我拿起筷子，把鸡蛋搅拌均匀。接着把红彤彤的番茄清洗干净，然后去皮。我小心翼翼地剥着皮，但是番茄的皮很滑，跟它较劲了好久，都没有成功。正当我一筹莫展时，妈妈给了我一个小贴士：在番茄表皮轻轻划个十字，放在开水里烫一烫，就好剥了。我半信半疑地照做，妈妈的方法果然有效。这次我成功地给番茄完成了“去皮手术”。接下来，我要把去皮的番茄切成片，因为是第一次切菜，所以切得有的厚，有的薄，像一块块形状各异的积木。

    万事俱备，准备下锅。我先把锅预热，再倒入花生油。听到油“滋滋”作响，我慢慢地把蛋液倒入锅中。我按照妈妈的指导翻炒了几下，把鸡蛋翻炒成金黄后盛出。下一步，炒番茄。我在锅中重新加入适量的油，再把番茄片倒入锅里。没想到油像个调皮的娃娃，接二连三地往上跳，吓得我往后退了好几步。我灵机一动，立马拿起锅盖当作“盾牌”，右手拿着锅铲忙乱地翻炒着。等番茄出汁后，放入事先炒好的鸡蛋，再撒入盐和葱花，我的番茄炒鸡蛋就出锅啦！

    第一次炒菜，虽然过程有点忙乱，但最终还是顺利完成了。我长长地松了一口气，炒菜还真不是件容易的事啊。

    美味的蒜蓉蒸虾 

    北仑区岷山学校204班

    王淑晗（证号2217571)

    指导老师 顾红娜

    周六的傍晚，爸爸自信满满地说：“今天，我要做一道厉害的菜——蒜蓉蒸虾。”

    爸爸麻利地把粉丝切成小段，放在热水里泡发。接着，他拿起刀，快速地挑出黑色的虾线，剖开虾背，把它们整整齐齐地装在鱼盘里。然后把蒜打成泥，加入蒸鱼豉油，撒上盐和糖，加入适量的清水，快速翻炒。这时，蒜泥的香味扑鼻而来。爸爸把粉丝、蒜蓉放到虾背上，倒入料酒，上锅蒸五分钟。不一会儿，虾就蒸好了。最后，撒上翠绿的葱花和红色的小米椒，再浇上一层热油，一道色香味俱全的蒜蓉蒸虾就完成了。

    我迫不及待地拿起一个大虾，放进嘴里。哇，鲜美的大虾配上滑滑的粉丝和超入味的蒜蓉，真是美味呀。爸爸看着我狼吞虎咽的样子，开心地笑了。

    雪媚娘

    海曙区古林镇中心小学206班

    陈传琦（证号2215400）

    指导老师 戴淑飞

    星期六，我和爸爸去理发，理完发之后去买面包。

    我们先挑了一个普通的吐司面包。突然，我眼前一亮，一个白白胖胖，像个大馒头一样的甜点吸引了我。我跟爸爸说：“我要这个。”营业员说：“这是雪媚娘，小朋友都喜欢吃。”爸爸说：“好的，要榴莲味的！”

    晚上，我和姐姐迫不及待地拿出雪媚娘，轻轻地咬上一口，在嘴里慢慢地品味着。这雪媚娘吃起来糯糯的，甜甜的，我们异口同声地说：“太棒了，真好吃！”只可惜这个雪媚娘太小了，没咬几口，就吃完了，真是让人回味无穷啊！

    寻找春天的美食 

    北仑区小港中心学校302班

    康琳贻（证号2216688）

    今天，我特兴奋，因为我们要去外婆家后面的小山上挖春笋。

    十分钟后，我们上了山，一片碧绿的竹林出现在眼前。我和表弟赶紧冲了过去，可连个春笋的影子都没有看到。于是，我赶紧向叔叔求助，叔叔不紧不慢地说道：“挖春笋可不是件容易的事，要学会技巧。看，那边的土有裂痕，还鼓鼓的，应该有春笋。”

    于是，我赶紧拿起锄头开始挖，表弟也过来一起帮忙。终于，一个笋娃娃露出来了。这时，叔叔抡起锄头，重重地砸向笋的根部。霎时，笋娃娃和它的“脐带”分离了。我问叔叔：“这根绿色的‘脐带’是什么啊？”“这可是找春笋的重点哦，它叫‘竹鞭’，竹鞭会长出竹笋，所以它的周围很有可能就有竹笋。”叔叔回答说。

    我按着这个方法找春笋，不久，又找到了一个笋尖。我提起锄头连续刨了几下，土松了。我放下锄头，将春笋宝宝周围的土拨开，然后，拿起锄头砸向春笋宝宝的根部。嘿，挖出来了！

    不一会儿，我们就收获满满。我和表弟一路哼着小曲，心满意足地回家了。

    葱烤大排 

    海曙区古林镇中心小学205班

    吴梓萱(证号2215393)

    指导老师 聂红霞

    今天，我拜老爸为师，来做一道美食——葱烤大排。

    首先老爸让我把大排腌制一下，主要调料有：酱油、酒、鸡蛋、生抽、生粉。十分钟后，我拿起筷子给大排翻身，不料，它像坐了滑梯一样，从我的筷子之间溜走了，真是太调皮了。

    腌制好了，就开始煎。先往锅里倒油，等油热了，我把大排小心翼翼地放入锅里。煎了一分钟后，大排的颜色慢慢变成金黄的了，爸爸说可以捞出来了。

    终于到了最后一步——煮大排。先热锅放油，然后放入两片生姜和好多大葱，哇，从锅里跑出来的蒜味好香啊！接着爸爸让我把大排铺上去，再倒入料酒、冰糖、老抽、生抽和一碗开水。这时，锅里像在放鞭炮似的“啪啦啪啦”地响，吓得我手忙脚乱，赶紧盖上锅盖。五分钟后，打开锅盖，香喷喷的味道飘满整个厨房，我直流口水。

    今天的拜师学艺成功了，以后我要常做美食给爸妈吃！

    咬春

    海曙区石碶街道宸卿小学302班

    包顼瑜(证号2214285)

    指导老师 钟雅珍

    春天，是万物复苏的季节，绿草如茵，可爱的小生命都从地底下探出脑袋来，田野里的野菜也在疯长着。

    阳光灿烂的周末，外公外婆去郊外采了满满一袋荠菜。我兴冲冲地提了个建议，“用荠菜包春卷！”外婆连连点头，“我们再包点荠菜饺子吧！”就这样，外公作为采购员，去菜场买面皮。我和外婆也没闲着，开始清洗荠菜。沐浴后的荠菜，显得更加水嫩了。外婆将荠菜和香干切成小块，再快速剁碎，让两种食材混合在一起，撒一勺盐，搅拌均匀。就这样，馅料制作成了。

    外公采购回来，我迫不及待地想要大显身手。我小心翼翼地展开一张春卷皮，那是一张透着光、薄如蝉翼的皮。外婆教我，把馅料放在皮的下边居中，再紧压着表皮和馅料往上卷。快到顶端时，把两边的皮往中间收，最后卷到顶。看，第一个春卷成型了。

    我这边裹着，外婆在厨房里炸着。等外婆把炸好的一盘春卷端上桌，我猴急地拿起一个，吹了几口气，就往嘴里塞。刚出炉的春卷香脆可口，蘸点醋，别有一番风味，这是春天的味道啊。

    咬春的习俗，让我触碰到了春天，也让我尝到了春天。

    小鸡炖土豆 

    北仑区博平小学304班

    吴宇轩(证号2216548)

    指导老师 邹春艳

    假期里，我跟着爸爸妈妈去大舅家吃饭。

    终于开饭了，我迫不及待地坐在饭桌旁，拿起了筷子。哇，形形色色的饭菜，个个味道鲜美，好吃极了！

    过了一会儿，大舅又端来一道菜，嘴里喊着：“小鸡炖土豆来喽！”此话一出，我立刻来了精神，站起来，举起筷子夹了一块鸡肉。它全身深红，滴着汤汁，油亮亮的，冒着热气，让人食欲大开。我迫不及待地把它送进嘴里，嚼了起来，鸡肉鲜嫩弹牙，香中带辣，非常有味儿。

    紧接着，我又夹了一块土豆，它裹满汤汁，金黄诱人。我也把它送进嘴里，软软的，糯糯的，舌头一抿就碎了，真好吃！

    我吃了一块又一块，停不下来了。大家看我吃得这么香，都笑了。

    组稿老师 罗彦