身系围裙进食堂

    小学生成了“掌勺阿姨”

    本报讯（现代金报 | 甬上教育 记者 樊莹 通讯员 田佳杰 谢银元）近日，余姚市姚江小学一群五年级学生身系围裙，走进食堂。这是要干嘛？原来，这是学校在开展“我当小小食堂员”活动，孩子们在食堂工作人员的指导下验菜、洗菜、制作美食，体验劳动的意义和价值。

    一走进食堂，只见食堂阿姨拿出一筐西红柿和鸡蛋。“西红柿炒鸡蛋！我在家里跟妈妈学做过一次。”看到原料，孩子们劲头十足，准备大显身手。一组同学洗西红柿，另一组同学负责打鸡蛋。打鸡蛋很考验手劲，没过一会儿，一些孩子手就酸了。为此，他们想出“车轮战”方法，一个同学累了，就换下一个同学接着打，尽量不耽误时间。

    原料好不容易准备好了，要下锅时，是先放西红柿还是先放鸡蛋，可难倒了这群孩子，这时，食堂大厨阿军师傅出马，手把手教孩子们炒菜。

    “锅热后倒入油，葱花爆香后倒入蛋液”“注意火候，鸡蛋炒散炒熟，再放入西红柿”，这些注意事项细碎却也很关键，跟着大厨的步骤，孩子们做出这道家常菜。

    紧接着，土豆烧牛肉、炸鸡腿等配菜全都分装到餐盘，同学们原本想长舒一口气，可这时下课铃声响起，学生们马上就要进食堂用餐了。趁着最后一点时间，“小小食堂员”们快速打扫卫生，桌子、凳子都认真擦洗一遍。当看到小伙伴吃饭时一脸满足的样子，大家心里暖暖，直呼：“太不容易了！”

    通过一日的体验，孩子们了解到食堂工作的辛苦。“一份菜从清洗到上桌，需要经历许多道工序，而且还是层层把关，太不容易了。”周士杰同学感谢每天忙碌在食堂里的叔叔阿姨，并向他们致敬。

    “笋芽儿”们挖笋剥笋烧笋

    奉化班溪小学自制油焖笋成传统项目

    本报讯（现代金报 | 甬上教育记者 王冬晓 通讯员 江丹瑜 乌雯雯）奉化区班溪小学位于溪口，是一所乡村小学。背靠四明山，每到春季找笋挖笋烧笋，是山里人家必做的一项农事。班溪小学适时推出以“笋”为主题的劳动项目，目前已成为该校传统项目。

    这个学期，班溪小学围绕“竹笋”开展“竹萌破土缀奇旅”主题的“笋事”活动，为学生开启一段全新的劳动探索之旅。

    学校请来周边农户进行讲解，演示“锄”“铲”“拔”的挖笋技巧，同学们跟着农民伯伯学习“侧削式”“卷尖式”“顺壳式”的剥笋方法，观看“油焖”“盐焗”“酱烤”等制笋过程。

    技术讲解完成，接下来就要躬身践行了。同学们三五成群，拿着篮子、铁铲、锄头，或是袋子、绳子、锄头等工具，分组前往学校的农事实践基地挖笋，看谁挖得快又多。竹笋挖回来，还要完成剥笋、掂笋、烧笋等一系列程序。为了提高同学们的积极性，这些活动均以小组竞赛形式推进，在热火朝天的劳动实践中，孩子们的技能和经验得以很快提高。

    “自己烧的笋太好吃啦，我想让全校的老师和同学都来尝尝。”602班毛燕波美滋滋地说。

    在学生的建议下，学校将学生亲手装瓶、设计、包装的120瓶油焖笋发往区慈善总会，希望给那些需要的人送去温暖。

    挖野菜，做道乡间美食

    鄞州各校开展劳动教育活动

    本报讯（现代金报 | 甬上教育 记者 钟婷婷 通讯员 蔡微波 蔡燕娜 胡蓉芳）4月28日，在五乡镇中心小学报告厅，劳动技能大比拼拉开序幕。学校就地取材，根据学生不同年龄特征，设计进阶型的劳动技能，比如一二年级穿鞋带系鞋带比赛，三四年级剥蒜比赛，五六年级打蛋比赛。学校依托技能大赛，促进孩子们对劳动技能的掌握，体验劳动的乐趣。

    4月27日，鄞州区实验小学五年级学生开展插花活动。此项技能属于审美性劳动，意在培养孩子们的审美情绪。孩子们通过小组合作的形式，共同打理各式各样的花。插花可不只是女生的专利，男生也能拼出美美的花篮。501班男生周佳琦说：“我认识了很多花，比如芍药、满天星、雏菊、玫瑰，插花不仅培养了我的空间意识，还要有点艺术细胞。”

    姜山镇茅山小学开展挖野菜活动。同学们在乡村的田野里挖荠菜、挑马兰，拿到家做成一道道乡间美食，将劳动与美食结合在一起，别有一番风味。

    首南一小在校内搭起学生们的“劳动技能擂台”，引得许多劳动小达人纷纷来打擂。江东中心幼儿园东岸园的幼儿通过在家劳动获得义卖基金，捐给有需要的偏远山区学生，让幼儿感受劳动的意义，同时表达对偏远山区孩子们的关心和爱。