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孩子们学习如何手冲咖啡。 |
近日,30位宁波晚报(现代金报)小记者来到宁波市中小学生成长指导中心,参加了一场围绕生活的探索体验。从角色扮演小小烘焙师、小小主持人到了解急救知识、3D打印技术、智能无人机等知识,孩子们在亲身体验中逐步了解了社会,开阔了视野。 □现代金报 | 甬上教育 记者 樊莹 实习生 曹月婷 文/摄 跟着老师制作咖啡 在街上咖啡店随处可见,到底一颗颗的咖啡豆怎么磨成粉?咖啡又是怎么煮出来的?带着好奇,孩子们走进了烘焙教室,学习如何手冲咖啡。 宁波市实验学校四年级的陈澔瑜第一次尝试磨咖啡豆,虽然过程有些手忙脚乱,但乐在其中。“这件事看起来很简单,但也需要细心和耐心。比如磨的时候最好一次只放几颗咖啡豆,否则可能会飞出机器。咖啡粗细研磨不同,味道也会不同。”陈澔瑜说。 跟着老师制作咖啡的过程中,孩子们了解到咖啡豆虽然形状像豆子,但不是豆,是咖啡果实的种子。“真有意思,回去以后我要把今天学到的知识分享给身边的小伙伴。”孩子们兴奋地说道。 动手体验3D打印 一堂课结束后,大家又来到3D打印室,对桌上摆放的像电线一样的打印材料充满了好奇。来自宁波大学的志愿者老师给孩子们介绍机器运行的原理:“打印时,我们首先要确定打印什么,然后将材料放进机器中,等它加热融化成液体,在打印平台冷却定型,完成打印。” 光听不过瘾,不如自己上手做。到了实操时间,孩子们摩拳擦掌,迫不及待地想要试试。宁波市实验学校新三年级的李佳荫一直很想自己动手制作口哨,当天终于如愿了,兴奋地高高举起刚制作出的成品给大家看。 在打印的间隙,孩子们还了解了不同类型的3D打印机,如打印速度快的“三角洲”、打印范围大的“跑步机”等。“我最喜欢叫‘跑步机’的打印机,跟别的打印机都不一样,它能打印出来很大的宝剑!”宁波市实验学校四年级学生杨博臻说。 学习基本的急救知识 “欢迎来到‘急救初体验’课堂,今天我们要抢救病床上这名患者。”来自宁波卫生职业技术学院的志愿者老师指着床上的护理仿真人说道。这堂课主要是教小记者们基本的急救知识,包括如何进行心肺复苏以及如何使用除颤仪等。 “我知道心肺复苏,可我不知道什么时候可以用?也不太明白怎么做?”小记者们举起小手向老师提问。顺着小记者们的好奇心,志愿者老师开始了“急救初体验”课堂的教学。 “1001、1002、1003……”小记者们一起学习如何判断病人有没有心跳的计时方法。原来,一旦判断出病人心脏有可能出现停跳后,学习能够帮助病人心脏复苏的胸外心脏按压法很重要。志愿者老师伸出自己的手臂,演示胸外心脏按压的手法,随后还教了小记者们如何进行人工呼吸、如何使用除颤仪等。
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